辣椒是那些舒适的食物之一,这也是温暖腹部和灵魂。
每个人似乎都有一种喜欢吃辣椒的方法:豆类或没有豆子?肉还是没有肉?这种强烈的感情。你在哪里降落?
我个人喜欢辣椒用豆子,很多,所以这就是我今天准备的。
3豆辣椒有足够的植物蛋白,你可以让它素食和遗漏牛肉。在这种情况下,您想要使用蔬菜股票而不是鸡汤。
这种switcharoo不会影响这种味道。今天我们和整个食谱一起去了牛肉。
是什么让这个食谱对我特别的是它真正自制,因为没有涉及的预混合辣椒调味包。我个人切入食谱的西红柿。
我喜欢在忙碌的工作日上使用辣椒套装,并没有任何反对他们,但这并没有花那么多时间准备。
我应该在辣椒用什么样的牛肉?
我们宁愿使用一个碎牛肉在辣椒中,90%瘦或更好。对于我们的3豆辣椒配方,我们使用了93%的瘦肉/ 7%的脂肪。
我们使用的原因是,在添加剩余的辣椒成分之前,我们不必排出多余的脂肪。
我应该在3豆辣椒用什么样的豆子?
在3豆辣椒中,我们使用芸豆,鸡肉豆和辣椒豆。如果您愿意,您可以为辣椒豆替换黑豆或p豆。
这是一个温和的辣椒,所以如果你想要加热,加入辣椒和/或粉碎红辣椒薄片。
丰满的3豆辣椒食谱
屈服:
8份
准备时间:
15分钟
厨师时间:
50分钟
总时间:
1小时5分钟
3豆辣椒有足够的植物蛋白,你可以让它素食和遗漏牛肉。今天我们和整个食谱一起去了牛肉。
原料
- 1中等洋葱
- 2吨蒜末
- 2中的成熟西红柿
- 3吨辣椒粉
- 1田牛至
- 1 T孜然
- 1吨盐
- 1 16盎司可以辣椒豆(不要排水)
- 1 16盎司可以深红芸豆,排水
- 1 16盎司可以加入豆类(又名鹰嘴豆),排水
- 1 14oz可以鸡汤
- 2 T橄榄油
- 1磅地面汉堡包肉(不要排水)
指示
- 准备成分 - 剥皮和洋葱骰子。剁碎大蒜(或让自己轻松,并使用罐子里的碎大蒜)。骰子西红柿。
- 炒洋葱 - 加入燃烧器并将燃烧器设置为中等高位。将橄榄油添加到锅中。一旦油闪烁,加入碎片。炒5分钟,偶尔搅拌。
- 加入大蒜 - 用洋葱和炒菜加入大蒜1分钟。
- 煮牛肉 - 将牛肉添加到锅中。使用刮刀,将肉片分成小块并在烹饪时搅拌。煮牛肉,直到它不再是粉红色。Pro提示:如果您喜欢大块的肉类,请留下大约十大肉块,不要剁碎肉,直到它大约是熟食。对于精细碎肉,用马铃薯酱在仍然是生的时粉碎肉。
- 将煎锅中的所有成分转移到中等平底锅。
- 为平底锅添加剩余的成分。
- 彻底搅拌所有成分并煮沸。
- 将热量减少到低,盖子和煮沸30分钟。偶尔搅拌。
- 盖上盖子并煮30分钟。
- 调整香料的味道。我不得不在完成后添加更多辣椒粉并调整配方。没有羞耻。让它成为你的。根据需要装饰并提供热。
营养信息:
屈服:8. 服务大小:1每份的量: 卡路里:447. 总脂肪:18G. 饱和脂肪:5G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:10G 胆固醇:65毫克 钠:1325毫克 碳水化合物:40G. 纤维:11G. 糖:9G. 蛋白质:32G.