用一些简单的原料,你就可以在家里制作一个空气炸锅香蕉片食谱。
加上香蕉片、柠檬汁、鳄梨油或椰子油,再加上一点盐,你就得到了一份完美的零食。
这种脆皮薯片是薄薄的薄片,用油少,比商店里包装好的薯片对你更有益。
香蕉片在杂货店很容易找到,但它需要一种相对便宜的水果,而且价格昂贵。
为什么不查一下空气煎锅的食谱,找一个简单的食谱呢?任何人都可以制作美味的脱水香蕉片,也可以节省一些钱。
健康的空气油炸车前草香蕉片也作为结实的学校小吃出现。有没有想过在学校一天结束时,有多少黑色的、未食用的压碎香蕉被扔掉了?太多了
用哪种香蕉
是的,你可以用芭蕉香蕉和自制芭蕉片作为一种很棒的零食。在这个食谱中,我们使用的是普通的香蕉。
车前草和香蕉的配方是一样的。
挑选最好的香蕉做香蕉片的关键是挑选结实成熟的香蕉。
如果你试着把香蕉切成薄片,它会变成糊状,或者如果不把香蕉切成糊状就很难切,你就会知道香蕉是不是熟了。
你的香蕉应该结实,容易切。如果香蕉的内部是深棕色的半透明外观,非常粘稠,那绝对不适合做零食。
如何储存自制的香蕉片
储存香蕉片最好的方法是放在一个密封的容器里。
然而,在你把香蕉零食放进容器之前,一定要确保它们已经冷却到室温。
你不想把热香蕉片放在袋子里。
最好的储存方法是将它们放在冷冻袋中,然后将所有空气压出。
接下来,把袋子放在冰箱或食品储藏室。
为了长期储存,你可以将香蕉片冷冻12个月,但仍然保持新鲜。
如何知道香蕉片是否坏了
要知道香蕉片是否变质,最好的办法就是闻一闻。如果它们闻起来很臭,不要吃。
另一种方法是进行目视检查。如果你看到霉菌或生长,它们已经坏了。
如果香蕉片渗出,不要吃。
最后,如果你没有看到上面提到的任何迹象,就品尝它们。如果它们尝起来很臭或不好吃,它们可能已经变坏了。香蕉在脱水之前可能也坏了。
配方变化
下面列出的香蕉片配方用于制作基本的普通香蕉片。就像那样,它们很好吃。
然而,我们都喜欢时不时地给事物添加香料和各种口味。无论你如何“切”它,它都是一种相当健康的零食。
有无数的食谱变化,你可以使用。以下是我最喜欢的一些想法。
肉桂色–烘烤前在香蕉片上撒少许肉桂。
石灰–在混合物中加入一汤匙莱姆汁。
红糖和肉桂–在混合物中加入一茶匙肉桂和一茶匙肉桂。
辛辣的–加入少量辣椒粉和辣椒粉。
大牧场–在混合物中加入干牧场调味料。
吃冰淇淋–压碎并洒在一盘冰淇淋上
诀窍
- 在每轮之间,用一点不粘的喷剂喷洒空气煎炸锅篮。
- 如果你想要脆的香蕉片,就把香蕉片切成薄片。
- 把生香蕉切成尽可能均匀的薄片,这样薯片就可以均匀地烹调了。
- 考虑使用曼陀林切片机得到均匀的薄片。
- 当你第一次把薯条从空气煎锅里拿出来时,它们通常不会脆。它们冷却时会变硬。
- 从空气煎锅中取出时,最好将其放在冷却架上,但如果没有冷却架,则可以用纸巾将其放在盘子上。
- 烹饪时不要把香蕉片堆起来。一定要把它们分层烹调。
- 你可以用椰子油代替橄榄油。只要记住,它只需要一点油。
- 务必将脱水香蕉片存放在密封容器中。这样你就可以保留一块松脆的芯片。
底线
空气油炸你自己的香蕉片是在家里制作富含膳食纤维的零食的好方法,可以搭配芭蕉片或香蕉片。
最后是一份低脂、简单、丰盛、美味且便于携带的零食。
你也可以用掉很多香蕉,你认为在它们变软之前你不会吃到它们。
让我知道你的结果如何!
空炸香蕉片
这是一种在空气煎锅中快速制作香蕉片的简单方法。
成分
- 2个熟香蕉
- 1吨橄榄油、椰子油或鳄梨油
- 一撮盐
说明书
- 将香蕉切成1/4英寸厚的薄片。将切片放入一个大的搅拌碗中。
- 加入油,撒一撮盐。
- 轻轻地把它扔到外套上。
- 将空气煎锅预热至350°F。
- 将香蕉片放入空气煎锅篮中,并将其单层放置。
- 7分钟后,扔掉空炸锅的篮子或用钳子转动薯条。
- 再煮7分钟或直到香蕉片变成金黄色。
- 从空气煎锅中取出,并将切屑放在干燥架或盘子上。
- 重复步骤5至6,直到所有香蕉片都煮熟。
笔记
确保你的香蕉是硬的。
营养信息:
产量:4gydF4y2Ba 份量:1gydF4y2Ba每份的数量: 卡路里:124 总脂肪:8g 饱和脂肪:3g 反式脂肪:0g 不饱和脂肪:4g 胆固醇:0毫克 钠:34mg 碳水化合物:13g 纤维:2g 糖:7g 蛋白质:1g