在我多年的烹饪生涯中，我不得不说这是最厨房里需要的基本工具是一个很棒的马铃薯捣碎机。无论你是在做美味的老土豆泥还是更复杂的东西，比如牧羊人派，关键是要有完美的捣碎机。
我有一两个例子，我没有得到我想要的结果，只是因为我的捣碎机不是正确的质量。大多数时候，尽管我不断地尝试捣碎土豆，但我仍然会有土豆块，但在最终使用了伟大的捣碎机后，我终于发现它既简单又快速。
因为没有人想在他们的土豆泥中有块状，我列出了市场上最好的土豆泥，以及一些多年来有用的技巧和技巧。
- 材料:不锈钢
- 手柄颜色:黑色的
- 橡胶柄:是的
- 类型的搅碎机：有孔的
如果你厌倦了那些不舒服的垂直握持，那么这个Kukpo马铃薯捣碎机是你最好的新朋友。水平把手使它使用起来更舒适，也更有效率。
这种水平握法还可以让你给土豆泥最大的压力，而不会过度用力。除此之外，它还有一个宽的捣碎盘，这样你的土豆就不会再滑下来了。
高级文本块
•它有一个耐用的身体，是由不锈钢制成的，所以它是伟大的日常使用。
•与其他masher相比，它的水平手柄使它更舒适，更容易使用。
•易于清洁，减少厨房里的麻烦。
•宽的捣碎盘和短的手柄允许更少的土豆滑落，当你捣碎它。
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•在多次使用后，捣碎机的边缘会弯曲。你可以很容易地把它放回去，但如果它发生得太频繁，就会非常头疼。
•把手很容易脱落，但很容易夹回去。
- 材料:不锈钢
- 手柄颜色:黑色的
- 橡胶柄:是的
- 捣碎机类型:挥了挥手
想要一些万能的东西?那么，这款OXO马铃薯捣碎机可能就是你正在寻找的东西。它可以毫不费力地捣碎其他根茎作物和蔬菜，所以你只需一个工具就可以享受一顿盛宴。手柄是一个垂直的手柄，所以它可能会有点不舒服，但坐垫握把确实有助于减轻压力。
高级文本块
•它是多功能的，所以你不仅可以用它来捣碎土豆，相反，你可以捣碎比你想象中更多的蔬菜。
•缓冲握把使捣碎更舒适，所以你不会有那些红色的痕迹在你的手上。
•它是洗碗机安全的，所以你只需要把它放进洗碗机就可以了。
•在握把末端有一个孔，便于储存。
高级文本块
•长时间使用垂直手柄可能会有点不舒服。
波浪有点厚，所以有时候土豆滑落。
•食物颗粒很容易被困在波浪之间，使清洁变得有点挑战性。
- 材料:不锈钢
- 手柄颜色:银
- 橡胶柄:没有
- 捣碎机类型:挥了挥手
这个马铃薯捣碎机真的很独特，当我看到它的时候，它立刻吸引了我的眼球。这种设计使你可以用一个工具捣碎你的土豆和混合你的土豆泥。
它可以捣碎几乎所有你能想到的根茎作物和蔬菜，而且它像搅拌器一样的设计使得从碗的一侧刮碎土豆泥变得很容易。这是由食品级不锈钢制成的，所以对你和你的家人来说是100%安全的。
高级文本块
•这是一个二合一的设备，可以让你捣碎你的土豆，同时混合它们，所以你不需要购买另一个工具。
•多功能，可以捣碎其他类型的蔬菜。
•它由耐用材料和fda批准的不锈钢制成，所以您和您的亲人总是安全的。
高级文本块
•没有橡胶握把，长时间使用不舒服。
•食物和淀粉会粘在海浪上。为了避免这种情况，最好在使用后，在淀粉变干之前立即清洗。
- 材料:不锈钢
- 手柄颜色:银色和红色
- 橡胶柄:是的(在两边)
- 捣碎机类型:穿孔
这个马铃薯捣碎机真的很独特，当我看到它的时候，它立刻吸引了我的眼球。这款Zyliss马铃薯捣碎机是任何人厨房的好帮手。它由优质材料制成，并且有2英寸的设计，可以让你从碗的一侧刮掉土豆泥，以避免浪费食物。硅面使它更灵活，可以刮取更多的食物。它有较小的内孔和较大的外孔，以避免你的土豆泥结块。
高级文本块
•孔的变化使土豆泥更光滑、蓬松。
•它是洗碗机安全的，这对那些总是在路上的人来说是个好消息。
•在手柄末端有一个孔，方便储存。
高级文本块
•它比这个列表上的大多数masher稍微贵一点。
•如果你打算把它放在抽屉里而不是挂起来，准备好放弃很多空间，因为它很大，占用了很多空间。
手柄对我的手来说有点太大了，所以对我来说有点难握。
- 材料:不锈钢
- 手柄颜色:黑色和银色
- 橡胶柄:是的(在两边)
- 捣碎机类型:穿孔
对于那些想要松软的土豆泥的人来说，这款精密厨具的穿孔土豆泥是一个理想的选择。洞很小，你可以吃到光滑的土豆泥。它还有一个防滑橡胶握把，所以你不必担心它从你的手指上滑落。
高级文本块
•这是一个穿孔的马铃薯捣碎机，所以它每次都能做出光滑的土豆泥。
•它有一个防滑手柄，所以我在使用它的时候从来没有在手上留下红色的痕迹。
•易于清洗，也可以用洗碗机清洗。
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•长时间使用手柄会不舒服。
•没有很多孔，所以如果你想捣碎其他蔬菜，你可能需要捣碎更长的时间。
要看什么?
并不是所有的masher都是一样创建的，所以您必须仔细查看每个masher提供的功能。知道在一个伟大的捣碎机中寻找什么是理想的，让你得到你真正需要的捣碎机，让你成为一个聪明的买家。
1.人体工学的设计
有了任何工具，你就可以有一个更轻松的生活。这意味着你的捣碎机不应该引起你任何不适，而你正在使用它。了解捣碎机是否符合人体工程学设计的最好方法是它是否有一个橡胶手柄，这将让你更好地抓住捣碎机。
脊状表面也是一个很好的特征。这两个可以帮助你舒适地握着你的捣碎机，而不是那些红色的痕迹，你有时会在使用它。确保你的捣碎机是符合人体工程学的设计，不仅可以确保你使用时的舒适，还意味着它使用起来是安全的，不会突然从你的手指上滑下来。橡胶握把和脊也有助于保持你的捣碎机在你的手中，而不是飞出去。
2.捣碎机类型
一般来说，有两种类型的捣碎器，你应该选择哪种类型取决于你想要你的土豆看起来是什么样子。第一种类型的捣碎机是一个穿孔。顾名思义，它上面有小孔，可以捣碎你的土豆的松软美味．
因为它是穿孔的，我发现我从这里得到的土豆泥和你用碾米机得到的土豆泥很相似。它们毛茸茸的，很少会留下任何结块。这对于那些想要捣碎更大更硬的土豆的人来说是理想的，因为这些土豆更重。第二种粉碎机是波浪式粉碎机。
这些也可以完成工作，但如果你捣碎的是更大的土豆，你可能会很困难。如果你想要得到和穿孔土豆一样蓬松的土豆泥，你还需要用这种方法煮土豆更多的时间。我会把这个捣碎机推荐给那些喜欢吃更有质感的土豆泥的人。
3.耐用性
谁会想要一个用了几次就坏了的捣碎机呢?没有人，那是谁。所以你应该确保你的捣碎机是耐用的。是的，这不是一件昂贵的物品，但如果你一直买，那么成本就会增加，这对像我这样精打细算的厨师来说不是好消息。
4.多功能化
对我来说，能够使用单一工具来满足多种需求是对它有多伟大的真正考验。马铃薯捣碎机也是一样。如果你甚至不能用它来捣碎其他类型的食物，它就不划算。大多数马铃薯捣碎机可以捣碎其他马铃薯软质水果和蔬菜但是买一个结实的也能让你捣碎更硬的。
5.易于清洗
随着我们生活的快节奏，没有人会想要一个需要几年时间来清洁的粉碎机。买一个不会让土豆片卡在洞和海浪之间的吸尘器将是一件幸事，因为你不必为如何清洁那些难以触及的区域而挠头。得到一个可以放在洗碗机里清洗的捣碎机也是一个巨大的优势。
捣碎土豆时不要做的3件事
用错了土豆的品种
没有正确类型的土豆就像带着错误的子弹去打仗。这是你不应该忽视的一步。为了得到最好的效果，我发现如果你想要松软光滑的土豆泥，使用赤褐色土豆是最好的。如果你想要一个更乡村的，用红土豆是最好的。
加入冷黄油和奶油
如果你直接从冰箱里放奶油和黄油，你的土豆也不会吸收它们。除此之外，你还需要将奶油和黄油混合在一起，这样你就更容易过度搅拌土豆了。
为了达到最好的效果，最好先让黄油和奶油至少保持在室温，这样就不会让你的菜变凉，也能更好地融入到混合物中。
土豆过度加工
当你搅拌土豆的时候，你也在释放淀粉。当过多的淀粉被释放出来时，你最终得到的土豆泥会变得黏糊糊的，一点也不蓬松和光滑。避免土豆过度加工的最好方法就是尽可能少地处理土豆。
还有，远离食品加工机和搅拌机．它们确实能让你更快地做土豆泥，但它们太激进了，你的土豆最终会变得不那么蓬松。
我的结论
在经历了所有这些马铃薯捣碎机之后，我不得不说我强烈推荐Kukpo马铃薯捣碎机．它的水平把手真的偷走了我的心。与我过去尝试过的所有masher相比，它使用起来更容易、更舒服。事实上，它是一个穿孔也是一个巨大的优势。它也很容易清洁，非常耐用。
我希望这篇文章对您寻找最好的捣碎机并最终得到最好的土豆有所帮助。我在提示栏里遗漏了什么吗?你最喜欢的捣碎机不在名单上吗?请在下方评论，让我们更多的人知道你的想法和建议。
