您能想象有一口脆脆的油炸鸡肉而没有那种清醒的松脆面包屑涂层？我确定你不能！
面包屑是将生命和一些急需的脆脆的秘密成分，尤其是炸鱼，肉和鸡肉。
现在，想象一下您正在做自己喜欢的面包夹鸡肉食谱然后，您可以拿起一盒大盒面包屑，准备好脆脆的涂层。但是，当您打开面包屑的盒子时，它几乎是空的！
现在，在您开始惊慌失措之前，让我告诉您，我有可以在菜肴中使用的可靠和有趣的面包屑替代品！因此，让我们看一下可以在菜肴中使用的面包屑的最佳替代品。
代替面包屑
顾名思义，面包屑是由面包制成的。简而言之，面包屑是您可以在菜肴中使用的5种令人惊叹的面包屑的惊人替代品时得到的面包屑：
燕麦
在制作肉丸和肉饼时，燕麦是完美的面包屑替代品。即使您想要酥脆的涂层，燕麦也不是完美的，但它们添加了将鸡蛋，肉和调味料绑在一起所需的适量质地。只需确保像您调味面包屑一样调味燕麦。
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筹码
碎经典的咸土豆片或玉米饼是无麸质面包屑的替代品。它们非常适合涂上鱼片和鸡肉肉排，因为它们给出了令人难以置信的脆性，您可以从面包屑涂层中期待。但是，如果您使用咸薯条，请确保调节调味料中的盐，因为它们会增加菜肴中的盐。因此，如果您只是在调味料中减少盐，那么碎屑就可以平衡并创建完美的菜肴。
坚果
碎坚果是您可以用来制作菜肴的面包屑的健康可口的替代品。压碎的山核桃，杏仁，腰果或核桃将为您的鸡肉，鱼或猪肉盘创建开胃地壳。
您也可以使用松脆的坚果涂上炸肉排。请记住，他们会在菜肴中添加自己的微妙风味，因此相应地使用它们。
椒盐脆饼或饼干
椒盐脆饼和饼干也可以充当面包屑的理想替代品。只需挑选一些饼干或椒盐脆饼，然后将其放入塑料袋中即可。使用滚动别针很好地压碎它们以创建面包屑替代品。
您可以像调味面包屑一样调味它们。它们将充当蛋白质的理想涂层，您甚至可以将它们撒在清爽或奶油色的沙拉上，以增加脆脆和风味。
只需确保选择较少盐的prtzels，这样您就不必调整过调味料。
谷物
您也可以将谷物用作面包屑替代品。选择具有温和风味的不加糖谷物，例如麸皮，玉米片或其他玉米谷物，以使风味不会遮盖菜肴的味道。使用食品加工机压碎谷物，然后在菜肴中使用面包屑。
技巧和窍门
以下是使用上述面包屑的替代品时需要记住的一些技巧和技巧：
- 如果您使用咸的椒盐脆饼或薯条代替面包屑，请相应地调节盐，以确保您的菜最终不会太咸。
- Similarly, when opting for cereals, choose the ones that are unsweetened and mildly flavored so that they can act as bread crumbs and don’t alter the flavor of your dish.
- 如果您想深炸鱼，鸡肉或红肉，请使用薯条或饼干代替面包屑，因为它们将提供所需的松脆涂层。
技巧和窍门
以下是使用上述面包屑的替代品时需要记住的一些技巧和技巧：
