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如何制作花椰菜米饭美味

我爱做米饭对于我的家人来说,我们不时地想要填充的东西,但要轻一些。

每当我和我的家人都心情时,我都会做美味的花椰菜米!花椰菜是大米的好代替因为它的卡路里较低,纤维含量较高,并且富含营养素和抗氧化剂。

更重要的是,花椰菜具有温和的味道,可与其他口味配对,因此我可以轻松地添加草药,香料和其他成分,以爵士爵士爵士乐。

奖励时间:对于那些寻找酮米饭的人,花椰菜米是完美的,因为它包含很少的碳水化合物

花椰菜米的味道像米饭吗?

一句话,不。菜花炒饭味道不像米饭而且,如果您期望它具有与米饭相同的平淡风味剖面,那么您将感到失望。

花椰菜大米有坚果,略带苦味。话虽这么说,但是,花椰菜大米的味道与许多不同的开胃菜和主菜都很好。您只需要在吃这种米饭替代品时就可以调整您的期望。

花椰菜大米持续多长时间?

烹饪后,你可以将剩下的花椰菜米在密封容器的冰箱中持续2-3天。但是,当您打开容器时,您会期望有浓烈的硫化气味。

这并不一定意味着花椰菜大米变坏了。这只是花椰菜中的天然硫化合物。

您可以冻结RIED CAULIFLOWER吗?

如果您打算冷冻花椰菜米,在烹饪之前先做!将原始花椰菜米饭放入气密的Ziploc袋中。

确保除去尽可能多的空气以防止氧化和冰柜燃烧。

冷冻的花椰菜将保持新鲜2个月。

花椰菜米重加热吗?

根据经验,花椰菜大米不能很好地加热。它变得有些糊状和柔软,并且没有在新鲜制作的花椰菜米饭中找到的坚固,牙齿的质地。

我怎么知道花椰菜大米不好?

正如我已经提到的那样,花椰菜米在冰箱中仅一两天后就会有浓烈的气味,但这并不一定意味着它被宠坏了。

因此,使用气味作为变质的指示可能很困难。即使花椰菜大米闻起来酸或“熄灭”,您也可能会质疑它是否真的被宠坏了。

您可以使用其他指标,例如花椰菜大米的颜色或质地。变质的花椰菜大米可能是糊状的或柔软的。它也可能是黏糊糊的,或者表面上有霉菌或黑点。

如果花椰菜米在您的冰箱里呆了一段时间,并且您在决定是否安全进食时遇到了麻烦,请与您的肠道一起去。

如有疑问,请把它扔掉!

我们的烹饪烹饪技巧:亚博 yabo

1.在填充花椰菜时使您的生活更轻松

分解花椰菜小花时,您想将它们分解得足够多,以使您获得良好的“谷物”。

如果您在家中有食品加工机,则可以将小花打碎并脉动它们以制成均匀尺寸的谷物。如果您没有食品加工机,则可以使用奶酪刨丝器。

只需将侧面与最大的孔一起使用,然后小心地将小花磨碎。

2.大米原始

放下沸腾的水或蒸笼;您不应该在填充花椰菜之前煮花椰菜,因为它会导致花椰菜变得太软和糊状而无法使用。

3.热吻

烹饪花椰菜大米时,您可以犯的最大错误之一就是烹饪时间太长。即使是一分钟的过度烹饪也会导致花椰菜大米潮湿。

4.花椰菜米不会“吸收”口味

花椰菜米与普通米不同的另一种方式:它不会吸收调味料或调味料。实际上,如果您放了太多东西,最终将得到一堆酱汁或调味料,这些酱汁或调味料会淹死并压倒花椰菜米饭。

您只需要足够的香料,调味料或调味料即可涂上“谷物”。添加一点时间和味道。

5.去除尽可能多的水

在烹饪花椰菜米饭之前,您需要去除尽可能多的多余水分,以便它们在烹饪后坚硬。

如果您不去除水,热量会释放水分并导致花椰菜大米蒸汽,使其柔软湿润。

快速简便的花椰菜大米

如果您想吃一些新鲜的东西,那么这种美味易用的花椰菜食谱是米饭的理想替代品。

谷物是牢固的,如果您正确烹饪谷物,并且与蛋白质配对时,它们可以像普通米一样填充和满足

如何制作花椰菜大米

如何制作花椰菜大米

屈服: 4GydF4y2Ba
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 7分钟
总时间: 17分钟

如果您想吃一些新鲜的东西,那么这种美味易用的花椰菜食谱是米饭的理想替代品。我们介绍所有问题。

原料

  • 1个中型花椰菜
  • 1 T.特级初榨橄榄油。
  • 新鲜的黑胡椒,品尝

指示

  1. 将花椰菜分成小花小花。将这些花冲洗在冷水中。
  2. 食物处理器中的脉冲小花或手工磨碎的矩形盒子刨丝器制成米大小的碎片。
  3. 将池花花椰菜放在纸巾上,然后用另一层纸巾轻轻按下以去除多余的水。重复,直到您清除了尽可能多的多余水分为止。
  4. 用中火加热1吨橄榄油。
  5. 加油后,加入花椰菜米饭,煮1-2分钟,偶尔搅拌。
  6. 将热量降低到低,盖上盖子,并允许进一步煮约5分钟。
  7. 从火上移开并立即食用。
营养信息:
屈服:4GydF4y2Ba 服务尺寸:1GydF4y2Ba
每份的量: 卡路里:64 总脂肪:4G 饱和脂肪:1G 反式脂肪:0g 不饱和脂肪:3G 胆固醇:0mg 钠:22mg 碳水化合物:6G 纤维:3G 糖:3G 蛋白质:3G

你做这个食谱了吗?

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不要扔掉茎!

花椰菜茎坚固而刺骨,但这并不意味着您应该把它们扔掉!您可以在多种方式,例如制作库存,汤,果泥,甚至花椰菜薯条!

我可以像米饭一样使用它吗?

是的,否。您可以根据食谱的不同方式使用花椰菜米饭。您可以将其用作浓郁的替代品香菜大米或作为美味米碗的基础。

但是,您不能将其用作需要长时间炖或煮大米的菜肴的替代品,例如米饭或a砂锅鸡

添加一些颜色!

花椰菜大米的温和风味与香料,草药和蔬菜搭配得很好。我喜欢用不同蔬菜的“彩虹”炒花椰菜,例如萝卜,胡椒粉(绿色,红色和黄色),洋葱和大蒜。

我也喜欢添加一些新鲜韭菜和欧芹在上菜之前!

新鲜又美味的花椰菜米饭是一种很好的米饭替代品,您可以快速,轻松地制作。

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