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如何制作快速而轻松的angany香槟醋汁

如何制作快速而轻松的angany香槟醋汁

对我们来说,有两种类型的敷料。

首先,你有你的厚厚,奶油和颓废的敷料,如一个烤大蒜AIOLI或永远流行的牧场敷料。

其次,你有你的光明和刷新的香水。

这种快速和美味的敷料落在第二类!


您可以创建这种美味的香槟醋汁敷料,将与沙拉或开胃菜配对。有一个大烧烤来,你想要一个脆脆,光明和唐奶沙拉,让每个人都乞讨了几秒钟?做这一点亚洲slaw.但是,而不是使用亚洲敷料,用香槟醋汁敷料换出来!


让我们得到一个makin'!

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香槟醋汁含有酒精吗?

简短的答案是,不,香槟醋不含任何酒精。“香槟醋素”名称是营销策略,因为基地成分香槟醋来自法国的香槟地区。

Champagne Vinaigrette的成分是什么?

香槟醋汁中的成分便宜且易于找到。事实上,我们投注了您已经在食品室或冰箱中拥有大部分时间!如果您还没有它们,它们在任何超市都可以随时使用。

对于香槟醋汁,您需要超级初榨橄榄油,第戎芥末,蜂蜜和新鲜的柠檬汁。您还需要青葱,当然是一款高品质的香槟醋。

我如何存储香槟醋汁?

制作香槟醋汁后,您可以将其存放在将其放入玻璃容器中,长达一周的冰箱。如果您愿意,可以使用带有盖子的梅森罐[Doc],但我们亲自爱使用沙拉酱瓶因为它们易于使用,它们很漂亮!

我如何存储香槟醋汁?

确保将冰箱中的醋汁存储在冰箱中,以便最多可持续七天。即使在食谱中有很多酸,如果你住在炎热和潮湿的地方,它仍然可以快速变湿。

什么是香槟醋?

香槟醋是一种干白葡萄酒,由武装葡萄制成,用于生产霞多丽,黑比诺,是的,香槟!

液体被发酵以产生花卉和肾味。在发酵过程中,细菌会吃糖并产生醋酸。发酵过程后,将仍有少于2%的酒精,因此您不需要担心它!

我们的厨师烹饪提示:

此配方要求使用青葱,我们知道在某些地方非常昂贵和/或难以找到的青葱!如果您遇到了采购青葱,您可以使用小葱替代品


重要的是,你仍然可以换洋葱味,因为它与这种特殊的梳妆配方也很好。

Tangy和美味的香槟醋汁

如果你喜欢从头开始制作自己的敷料,那么这是你应该学习的一个食谱。您可以在不到5分钟的时间内掀起这种敷料,并可与您最喜爱的沙拉或开胃菜配合。浓郁的味道会照亮你用它的菜肴!

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Tangy和美味的香槟醋汁

Tangy和美味的香槟醋汁

屈服: ½杯敷料
准备时间: 5分钟
总时间: 5分钟

您可以在不到5分钟的时间内制作这种醋汁。您可以创建这种美味的香槟醋汁敷料,将与沙拉或开胃菜配对。

原料

  • 3吨香槟醋

香槟醋

  • 1吨新鲜柠檬汁

柠檬汁

  • ½杯特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油

  • 1个小葱

  • 1 T. Dijon Mustard

第戎芥末

  • 1吨蜂蜜

蜂蜜

  • 盐和胡椒粉调味

指示

  1. 剥葱和精细骰子。搁置。
  2. 在非反应性碗中,结合香槟醋,柠檬汁,超初榨橄榄油,青葱,第戎芥末和蜂蜜。
  3. 盐和胡椒调味。
  4. 彻底搅拌成分直到合并得很好。
  5. 转移到服务船上并立即使用,或在冰箱中储存在需要。

你做了这个食谱吗?

请在博客上发表评论或分享照片Pinterest.

我可以为沙拉以外的其他东西用它吗?

是的你可以!你可以用它作为开胃菜甚至主菜的敷料!试一试,作为这种美味的更换敷料鸡辣椒食谱。

添加一些香料或柑橘

如果你想调整这款美味的香槟醋汁敷料一点,请加入一些橙色或柠檬皮和一些辣椒薄片。

是的,我们知道我们说它会持续一周的冰箱,但如果它持续那么长时间,我们会感到惊讶!这个浓郁和明亮的敷料可能只是成为你最喜欢的。

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