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肉桂的替代品:6选项能够转危为安

寻找最好的肉桂替代?我收集所有我最喜欢的和最好的肉桂替代品在一个地方只是为了你!

肉桂是一个流行的香料制成的不同树种的树皮内属于属樟属

四个主要类型的调味品是桂皮或桂皮,越南或肉桂,印尼肉桂、锡兰肉桂,也被称为真正的肉桂。

众所周知在斯里兰卡和印度菜,肉桂添加一个独特的末味道甜美的食谱和美味佳肴。

你可以购买整个肉桂棒和肉桂粉和肉桂提取香料的过道。

如果你没有肉桂,找不到一个在当地的杂货店,或者肉桂过敏,你可能想知道是否有替代品也提供类似的味道或外观。

大是的!一些香料和食材可用于烹饪和烘焙肉桂。

检查#我的最佳替代品肉桂sticks-this被低估的香料提供了一个类似的味道,流行的肉桂香料!

肉桂的味道取决于各种各样的香料。

但一般,肉桂的特点是甜的和伍迪的味道略微带有橘细微差别,辛辣风味剖面由于芳香族化合物的存在肉桂醛。

四个主要品种的肉桂、西贡和桂皮肉桂肉桂醛含量最高和更强的味道。印尼肉桂往往是少辣平衡温暖和森林的底色的适合烘烤。

与此同时,锡兰肉桂混合的水果,花卉,clove-like味道温和的辛辣味道。

肉桂是如何经常使用吗

肉桂通常用于烤或甜的菜肴包括肉桂卷和肉桂面包。

它的一个关键成分在中国五香粉和茴香种子,八角、大蒜粉(地面丁香)。

是用来调味的美味佳肴!

这里有其他独特的方式使用,肉桂香料架。

替代品和如何使用它们

肉桂是多才多艺的,做一个受欢迎的成分。

如果你的肉桂或只是想避免成分,这里是最好的肉桂替代品可以依靠,当你在紧要关头。

地面肉桂

1。地面肉豆蔻

产品说明:用1/4茶匙的肉豆蔻每茶匙的肉桂。

肉豆蔻是最著名的香料之一,被发现在大多数厨房。

科学上称为肉豆蔻,桂花、肉豆蔻指一棵常青树的种子原产于印度尼西亚、印度和马来西亚。

这特性强烈,温暖的味道和提供了一个类似的甜蜜肉桂,使其能很好的替代香料。

作为替代,用1/4茶匙的肉豆蔻每茶匙的肉桂。

2。小豆蔻

产品说明:肉桂与豆蔻1:1比例替代。

豆蔻香料,来自各种植物的种子在姜家人。

它也被称为小豆蔻或cardamum。

它的味道通常被描述为松和橘味甜,辣的色彩。也常见厨房室,使成分肉桂的一个方便的替代品。

你可以用等量的肉桂在任何食谱,它的意义如果你的食谱要求一茶匙的肉桂,你可以把它换成一茶匙的豆蔻。

3所示。生姜

产品说明:肉桂与生姜替代1:1比例。

另一个很好的选择取代肉桂是生姜。

有时被称为姜粉,生姜是由去皮干鲜姜,然后将其磨成细粉。

其味道微甜,胡椒,有点花。

这地面的姜是一个伟大的替代形式肉桂烘焙。

最好是在蛋糕等甜食,饼干,和奶昔。

用等量的生姜食谱要求肉桂。

4所示。甜胡椒

产品说明:取代1茶匙的肉桂和1/4茶匙的甜胡椒。

另一个好的肉桂的替代品是甜胡椒。甜胡椒是一种常见的香料用于希腊、牙买加、和中东菜肴。

原料混合与丁香、肉桂、肉豆蔻,茄子,南瓜,红薯。

香料的味道有时被描述为肉桂、肉豆蔻、胡椒和杜松子。

在你的食谱,取代1茶匙的肉桂和1/4茶匙的甜胡椒。

肉桂棒

5。丁香

产品说明:取代肉桂棒和丁香1:1比例。

丁香的花蕾的丁香树,常绿也称为气味清香植物。

他们最出名的温和的辛辣和巧妙地甜口味适合姜饼烘焙食品。

辛辣的香料作品与肉等美味佳肴,酱汁,水稻的食谱。

肉桂的选择,使用整个丁香等量的要求肉桂棒。

另一件事,你也可以取代肉桂与地面丁香1:1比例。

6。梅斯

产品说明:取代你的肉桂棒和梅斯各占一半。

如果你还没有听说过这个香料,梅斯来自肉豆蔻种子的保护涂层。

这是一个伟大的肉桂棒替代由于其温暖,胡椒,甜的,辣的味道接近肉桂。

因为梅斯和肉桂的味道类似,你可以轻易取代肉桂棒和梅斯在大多数食谱数量相等。

底线

肉桂,无论是整个(棒)或地面版本,可以提升的整体风味不同的食谱从美味佳肴,烘焙食品饮料。

我们都耗尽肉桂一些日子。

幸运的是,有很多肉桂替代品可以使用在烘焙和烹饪。

大部分的香料可以用我上面提到的1:1比例,但建议少添加起初防止替代香料压倒你的菜。

白头发是什么?

肉桂的替代品:梅斯

肉桂的替代品:梅斯

肉桂耗尽?不再烦恼!学习如何使用权杖取代肉桂。

成分

  • 梅斯

指令

  1. 在同等数量取代肉桂与地面权杖。

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