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如何清洁硅胶烤垫的简易方法

如何清洁硅胶烤垫的简易方法

市场上越来越多的有机硅炊具和烤具。家庭(和专业)厨师有锁定的好处:硅蛋挞和钳子不会标记精致的不粘锅,硅烘焙垫不粘和耐热,硅的本质阻止微生物的生长(你好,更干净的厨房!)

如果你已经用硅胶烹饪了一段时间,你可能会意识到硅胶的自然状态有点粘稠,这是正常的。我们非常喜欢我们的硅树脂烤垫,但是清洁它们有点困难。它们似乎在使用了一些之后获得了一些“粘性”。使用这些硅胶垫最令人沮丧的地方是,它们似乎总是感觉很“怪异”——又油又脏。事实证明,你可以很容易地解决这个问题,并且很容易地拥有一个干净的烤垫。

如何清洁硅树脂烤垫。

泡你的垫子

如果你的垫子超级油腻(什么在摇晃,培根)或有煮熟的颗粒粘在上面,先浸泡它。用超级热水(不要烫伤自己)和能去除油污的洗涤剂装满你的水槽。让烤垫的脏面浸在水里10分钟,然后涂上一些厚的洗碗的手套用海绵擦洗硅胶垫。这个过程应该清除油脂和碎片。

用小苏打加柠檬或柠檬汁

我们有一个清理烤垫的好建议在这里使用全天然产品。

你的厨房柜台可能最容易清理,在空水槽本身,或在你的桌子上放厨房毛巾捕捉残留物。

  • 1
    将垫子平放,“脏的”一面朝上放在工作台上、洗涤槽内或毛巾上。
  • 2
    在垫子上撒一点小苏打粉。
  • 3.
    把柠檬切成两半。把一半擦在垫子上,轻轻擦洗。这将创建一个粘贴。注意:如果你没有柠檬,你可以随意用柠檬汁和洗碗布。
  • 4
    让面团静置10分钟。
  • 5
    在温水中跑垫子,直到小苏打糊完全冲洗掉。
  • 6
    让垫子自然风干。
  • 7
    请注意,我们还没有找到一种可靠的清洁方法来去除深色污渍。这种方法只能去除“污垢”。

在洗碗机里清洗

不要羞于把你的硅胶烘焙垫放在洗碗机的顶部架子上,和你的其他盘子一起运行。这是我最喜欢的方法,因为我觉得它能最好地去除油脂残留。这里的关键是把垫子放在最上面的架子上。如果你还觉得垫子上有一点油,就再滑一遍。

请记住,硅树脂烤垫很可能会感觉有点粘,这是烤垫的正常情况。你希望烤垫没有烧焦的碎屑和涂层油脂,但你仍然希望你的食物马上滑下来。确保你的新垫子从一开始就被彻底清洁,这意味着它将在很长一段时间内保持不粘特性。

有机硅烘干垫常见问题

硅酮烤垫使用安全吗?

是的,食品和药物管理局认为这些烘烤垫与食物一起使用是安全的。只要你确定你的硅酮烤垫被标记为食品安全,你就可以用它来烤。总是注意最高温度,你的垫子也可以加热。一般来说,最高温度是华氏400至450度。请阅读垫子附带的护理说明。

一些对气味敏感的人可能想避免接触加热的硅酮,但FDA和加拿大卫生机构都“坚持食品级硅酮不会与食物或饮料发生反应或产生任何有害烟雾,因此在建议温度下使用是安全的。”¹

我的烤垫一热就发臭。我该怎么办?

一些用户指出,在高温下使用的硅酮烘焙垫会产生异味或冒烟。新垫时,有些垫也会“脱气”,但臭味最终会消散,不应影响食物的味道。一定要阅读说明书,与品牌垫你有。如果有烟从烤箱里冒出来,用一个热垫/耐热手套把有垫子的锅拿掉,放在水槽中冷却。确保这是一个耐热的硅树脂烤垫,而不是一个薄的塑料切菜板(它们可能会变热或融化)。有时这些很容易混淆。也许你的烤箱设置对你的牌子的垫子来说太高了,试着把火关小。如果其他方法都失败了,你可能需要更换这个垫子。

如何使用硅酮烤垫?

  1. 1
    把烤箱预热到你想要的温度
  2. 2
    将硅酮烤垫铺在烤盘或烤盘上
  3. 3.
    不要在垫子上涂油或涂油吗
  4. 4
    把食物放在硅胶垫上
  5. 5
    将带硅胶垫的烤盘和食物放入烤箱
  6. 6
    像往常一样烹饪食物

家庭烘焙师和专业烘焙师都会在烤盘、烤盘、果冻卷盘、砂锅、几乎任何你通常会放进烤箱的烤盘上使用硅树脂烤垫。通常情况下,这些垫子可以防止食物粘在锅里,但也可以防止你用完锅后刷锅。

把你的垫子垫在那些通常会粘在平底锅上的食物下面,比如饼干,饼干,培根,鸡肉,像鲑鱼(你知道鱼皮是怎么粘在平底锅上的吗?),酥皮,马卡龙,等等。羊皮纸也是如此,但硅树脂烤垫是可重复使用的,而羊皮纸(我们喜欢未漂白的、预先切好的羊皮纸)是一次性的。

当你擀面团的时候,垫子上有尺寸标记,可以帮助你。有些是三种尺寸的不同锅套。

注意事项:

  • 不要把垫子直接放在烤炉架上。
  • 不要把垫子直接放在烤炉架上。
  • 不要在不符合标签的情况下使用烤垫,例如在炉子上,在煎锅上,在吐司上
  • 不要在硅树脂烤垫上涂油,它们是不粘的。
  • 在把食物放在烤盘上之前,一定要把硅胶垫放在烤盘上,然后放进烤箱。
  • 不要像使用砧板一样使用硅树脂烤垫。
  • 如果硅酮烤垫被割伤或撕裂,或有裂缝或折痕,请不要使用。
  • 不要把重物堆在你的硅树脂烤垫上,尤其是卷起来的时候,因为这会损害里面的纤维。如果垫子的核心是玻璃纤维,这些细丝可能会被摄入,这可能对你的健康有害。
  • 大多数垫子不要使用500华氏度以上的烤箱温度。如果你没有原始的使用信息,最好将温度保持在400以下,否则垫子会冒烟和发臭。
  • 如果可能的话,请将垫子平放。
  • 烤完后一定要立即清洗你的烤垫。
  • 使用一个烤垫在你的烤箱帮助清理。

烤垫

烤箱

硅胶烘焙垫可以放进洗碗机吗?

是的,你可以在洗碗机里放一个硅胶烘焙垫。这实际上是最简单的清洁烤垫的方法之一。烤垫是耐热的,可以反复清洗。

如何储存硅胶烤垫?

建议你把烤垫铺平,这是我们储存烤垫的方式。另一个选择是把烤垫卷起来,然后把它们塞进硬纸板管里,比如用过的纸巾管。一定不要把沉重的锅碗瓢盆放在卷起来或折叠起来的垫子上,否则会对垫子造成损坏。

硅树脂烤垫在任何厨房里都很方便,但清洁起来也有点困难。希望这些清洁方法能帮助你决定硅胶烘焙垫是否适合你。

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安妮

2020年8月11日,星期二

请给我们看一幅如何清洁最上面架子上的垫子的图片。里面没有别的东西了吗?我把我的放在盘子旁边,站在边上。普通的洗碗机在常规的周期内不会变得足够热来消毒,所以它难道不安全吗?