在微波炉中烹饪甜菜是一种快速获取烤甜菜的甜味味道的快速方法。他们出来嫩,准备好您喜欢的调味料。
因此,这些根蔬菜通常会被忽略为在沙拉中装饰或冰沙粉,但它们确实使一整天都可以享用美味的配菜。当然,您可以将它们罐装罐头,但是它们的大量营养(甚至是他们的口味)都会丢失在此过程中。
因此,假设您正在尝试升级蔬菜摄入量,但仍然想为您的主菜增加一点淀粉,并在厨房里节省时间。我的朋友们,这是我们拥有微波炉的最大原因之一:快速蔬菜。在大约六分钟内将一碗切成丁的甜菜变成美丽的微波甜菜食谱:三个用于准备和切丁,煮三分钟。
关于甜菜的有趣事实:甜菜含量高钾,纤维和糖。赋予甜菜的特殊Betalain也对您有好处。在9月在科罗拉多州的甜菜日节上庆祝谦虚的甜菜。甜菜日节
在烹饪甜菜方面,有两件事要考虑,然后您开始开始。
- 您想烹饪全甜菜,切成薄片的甜菜或甜菜吗?
- 您想先剥甜菜吗?
这里没有错误的答案。我们个人更喜欢在不剥离甜菜的情况下将甜菜切成薄片,但下面的食谱是用于微波炉中的甜菜。我的建议是尝试剪切和调味料。事实证明,您可以吃整个甜菜,扎起来!
关于切菜
如果您选择选择甜菜,这是您要记住的重要提示。切菜可能是一个混乱的冒险。甜菜果汁可能会弄脏您的衣服,厨房毛巾,甚至是切割板。
我们建议您在切甜菜之前做一些事情。
- 穿乳胶手套切甜菜时。在这种情况下,我们将它们的盒子放在厨房里。
- 在开始之前,将衬衫变成不介意弄脏的东西。我似乎不能在衬衫上得到东西做饭。这甚至是我穿围裙。
- 穿一个围裙。是烹饪赃物!
- 与甜菜一起工作后,立即清洁切菜板和刀。这是一些清洁的提示切菜板为你。
甜菜可以在微波炉中煮吗?
是的,您可以在微波炉中煮甜菜。
小甜菜:
-
- 洗和干甜菜。剥离,如果需要。
- 用锋利的刀牢固地抓住甜菜,骰子成1英寸厚的立方体。
- 将甜菜添加到微波安全的容器中,并带有您选择的调味料,例如盐和胡椒粉或柠檬胡椒粉,并加一茶匙的脂肪以味道。椰子酱是为煮甜菜增添风味的绝佳选择。(如果不使用脂肪,包括大约2吨水。)
- 宽松地掩盖。
- 对于1杯切成丁的甜菜,请在高2分钟内煮。
- 搅拌。煮一分钟。
- 用叉子戳来测试温柔。使用热垫从微波炉中取出。
在微波炉中煮切成薄片的甜菜:
-
- 洗和干甜菜。
- 剥离,如果需要。
- 用锋利的刀牢固地抓住甜菜并修剪每个坚硬的末端,然后将其切成所需的厚度。
- 将切成薄片的甜菜添加到带有2吨水的微波安全容器中。
- 宽松地掩盖。
- 对于1杯切成薄片的甜菜,请在高2分钟内煮。
- 搅拌。煮一分钟。
- 用叉子轻轻戳一下,以测试温柔。
- 使用热垫从微波炉中取出。
- 可选:用1吨苹果醋,1吨糖,½吨盐的快速腌制香料调味。
- 拌匀,在食用前加热或冷却。
对于在微波炉中煮熟的整个甜菜:
-
- 彻底洗净并拍打整个甜菜。
- 剥离,如果需要。
- 如果您不剥甜菜,请用叉子的尖tine戳几次,让蒸汽在烹饪时逃脱(就像您可能用土豆一样)。
- 用纸巾或甜菜将其包裹在微波安全板上,然后松散地盖上盖子。
- 对于多达三个小甜菜,在高高煮三分钟,用钳子或热垫煮三分钟,然后再煮30秒至一分钟。
- 用叉子戳来测试所需的压痛。
- 使用热垫从微波炉中取出。
微波炉中的烹饪甜菜技巧
- 在微波炉中,您不必将甜菜剥离。这纯粹是基于您的口味偏好的选择。请注意,直径越大,甜菜的皮肤质地越可能越粗糙,味道就会越高。
- 您可以像小土豆一样在微波炉中烹饪整个小甜菜。
- 您切甜菜的越小,烹饪的速度就越快。
- 将甜菜切成薄片或将其切成尽可能接近相同的大小。这将帮助他们均匀烹饪。
- 使用最大的玻璃微波安全菜,您可以在微波炉中安装。您可以将甜菜散布在菜肴中的越快速度,他们就会烹饪的速度越快。如果可以的话,请避免堆叠它们。
- 如果您有很多切成丁的甜菜,以至于它们在菜肴中分层,请用圆形烹饪。煮多批次比让它们不均匀地烹饪要好。
如何在微波炉中煮甜菜
屈服:
2杯切成丁的甜菜
准备时间:
3分钟
烹饪时间:
5分钟
总时间:
8分钟
在微波炉中切成丁甜菜,以迅速在全年的主菜中迅速添加低热量的营养素食。
原料
- 3个小甜菜,切成丁,制作约1.5至2杯
- ¼吨盐
- 2吨水
- 可选:调味或腌制香料。(请参阅下文,以获取快速腌制香料。)
指示
- 洗和干甜菜。
- 剥离,如果需要。
- 用一把锋利的刀牢牢抓住甜菜,将每个坚硬的末端剪掉,然后将其倒入1英寸的立方体中。
- 将甜菜添加到微波安全容器中,并带有您选择的调味料,例如盐和胡椒粉或柠檬胡椒粉。
- 加入一茶匙脂肪以使风味。(如果不使用脂肪,包括大约2吨水。)
- 加盐并松散盖子。
- 请在微波炉中进行微波安全盘,并在3分钟内烹饪。
- 搅拌。煮一分钟。
- 用叉子轻轻戳一下,以测试温柔。
- 使用热垫从微波炉中取出。
- 拌匀,在食用前加热或冷却。
- 可选的快速腌制甜菜:使用水代替脂肪。用1吨苹果醋,1吨糖和½吨盐的快速腌制香料调味。