如果你从来没有吃过枣，并且总是想知道枣的味道如何，那么它们通常全年都在杂货店出售，尤其是在节假日。
枣子营养丰富，营养丰富，有着强烈的甜味，随着枣子的干涸，甜味逐渐显现。
然而，新鲜的Medjool枣通常和干枣一样甜。它们还有焦糖的味道，尝起来像黄油。
其他种类的枣子有轻微的甜味，也有一点刺鼻的味道。当枣变干时，它的甜味也会增强。
枣子的质地与葡萄干相似：有嚼劲，有点稠，有强烈的甜味。
但它们比葡萄干大，而且长度从1英寸到3英寸不等。
如何储存日期
你可以把枣子放在密封的容器里在室温下储存。请注意，这样保存太久，它们的味道可能会减弱。
因此，请在储存两个月内食用干枣。
如果你想让枣子长时间保持新鲜，那么就把枣子放在塑料容器或塑料袋中，并存放在阴凉干燥的地方。
如果你有大量的日期，你想让它们持续更长时间，那么最好把它们放在你的冰箱里。只需确保将枣子分成小容器，这样你就可以轻松解冻并使用它们。
什么是Medjool日期？
Medjool枣是原产于摩洛哥的大而甜的枣。
如今，Medjool枣生长在中东、非洲、美国和南亚的温暖地区。它们是棕色和黑色的，有一个潮湿的，丰富的质地，并有一个特别甜和焦糖的味道。
干制后，梅乔尔枣又粘又甜。
如何吃枣
新鲜的大枣可以吃，因为它的味道甜，质地柔软，丰富。
它们与一杯热气腾腾的茶或咖啡非常搭配。吃枣子还有很多其他的方法。但是在你用它们做饭之前，你需要先把这些坑去掉。
对于有凹痕的枣，用刀（纵向）将枣切成薄片，然后从水果中心弹出凹痕。
你可以把切成片的枣子放在新鲜的烤面包上，再加上蜂蜜乳清干酪，做一顿令人垂涎欲滴的大餐。
另一个享受新鲜和干燥枣的好方法是把它们切成小块，撒在冰淇淋、酸奶甚至燕麦粥上。
你也可以把枣子切碎，然后把它们放在自制的沙拉或沙拉里，为你的菜肴增添一份甜蜜。
你也可以把塞满蓝奶酪的麻枣作为美味的开胃菜，或者把它们放在奶酪板上。你也可以把枣子混合在一起，然后加上甜酱腌泡菜，上釉，或炖制美味菜肴。
干枣面包是我家的最爱！你也可以准备枣果冻和新鲜的吐司一起吃。
枣子尝起来像焦糖吗？
是的，一些品种的枣，如Medjool枣，有一种独特的焦糖味。
味道是如此的明显，你也可以用这些枣来做一个美味的素食者焦糖酱!
何时取消约会
尽管干枣的寿命很长，但如果储存不当，新鲜枣也会变坏。
如果你储存的日期显出一层灰尘膜，很有可能是发霉了。如果你马上扔掉这些日期最好，因为它们不能食用。
如果它们开始散发出一种令人作呕的气味，你就应该把它们扔进垃圾桶。
但如果枣子只有一层白色的糖衣，这就意味着糖已经在表面结晶了。它可能会稍微改变纹理，但可能还没有变坏。
底线
无论是新鲜的还是干的，红枣都有一种令人愉悦的甜味。有些枣子有着焦糖般的甜味和黄油般的质地，而有些枣子味道有点刺鼻和耐嚼。
所以，既然你已经知道了关于枣的一切，那就把它们加入到你最喜欢的菜肴中吧，这样可以充分利用它们的风味。
