你在储藏室里发现了一袋旧的糖粉吗?你现在想知道糖粉会不会变质吗?
你并不孤单。
最近，在清理食品储藏室时，我发现了一袋用了一半的糖粉，却找不到保质期。
我不知道我什么时候买的。
事实证明，从技术上讲，糖粉的保质期是无限期的，但这只有在正确储存的情况下才成立。而且，随着时间的推移，味道会逐渐变淡，开始变味。你还需要确保你的旧糖粉袋里没有食品柜害虫，比如象鼻虫、蚂蚁或粉蛾。
我们将在下面详细介绍这些重要的细节。
顺便说一下，如果你发现你的糖粉已经坏了，你需要马上做一些，你可以自己做。
向下滚动，学习如何在家里制作糖粉。
什么是糖粉?
糖粉是经过细磨并与抗结块剂混合的糖。一般是和玉米淀粉混合。玉米淀粉可以防止它在与液体混合时结块。
糖粉和糖粉是一回事，有时也被称为糖霜。
它经常被用于糖霜或糖霜，因为它很容易溶解，形成奶油状的质地。如果你使用普通的砂糖，糖霜会更粗糙，沙质或粒状。
糖粉也很适合用来撒在糕点和烘焙食品上。这种糖的一个著名用途是用在烤面饼上。
糖粉有时被称为10X糖。它被称为10X，因为它是糖的加工时间是普通砂糖的10倍。
糖粉能用多久?
如果储存得当，糖粉可以永久保存。它尝起来可能有点不新鲜，这取决于它是如何储存的或存放了多久。大多数制造商在糖包装后的一到两年为最佳日期。
这个日期并不意味着糖粉已经变质了。它只是意味着它尝起来有点老。
如何判断糖粉是否变质
判断糖粉是否变质的最好方法是目视检查和嗅闻测试。糖粉中不能有结块，闻起来要香甜新鲜。
如果你发现了一袋未开封的糖粉，并注意到日期已过，请目视检查，然后闻闻。如果是储存在高湿度的地方，扔掉它
目视检查:
你看到大丛了吗?如果是这样的话，里面的水分就不能用了。注意一些小块经常出现在新鲜的袋子里。
你看到食品储藏室里有害虫吗?是的，你也需要寻找这些。如果你看到它们，马上把糖粉扔掉。(也许还可以检查一下储藏室里的其他干货，因为它们很容易扩散。)
你看到任何污渍了吗?如果糖不是完全白的，你应该把它扔掉。
如果它通过了上面的视觉检查，就可以进行嗅测了。
闻一闻糖粉。新鲜的糖粉有一种非常甜的味道，几乎是香草的味道，非常强烈。随着时间的推移，这种浓郁的味道会逐渐消失。
储存糖粉的最好方法
储存糖粉的最好方法是把它放在一个密封的容器里。然后将容器放置在阴凉干燥的地方，如您的室内，气候控制的厨房橱柜或食品储藏室。
我建议不要把糖粉放在冰箱或冰柜里。虽然你可以从技术上使用这些选项，但它们为水分找到进入糖的途径打开了机会。
水分是糖粉的大敌。如果你能保持糖粉干燥和无虫害，它可以使用多年。但是糖暴露在潮湿的环境中会发霉，这会让你生病。我们总是推荐最新鲜的食材，因为就像我经常说的，你每次吃东西都应该得到最好的。
第一步:适当地控制它
最好的储存方式糖果糖就是把它放在冷冻袋里，尽可能多地挤压出空气，然后密封起来。然后我建议把袋子放在一个储存容器里。
这种双重储存方法可能看起来很极端，但值得注意的是，你想要长期储存这种糖。
第二步:把它储存在最好的条件下
接下来，把盛糖的容器放在干燥、黑暗、高的地方。即使你已经把糖装入袋子，并把它放在第二个容器中，你仍然想要保护它不受湿气、热量和害虫的影响。
如果你有一包未开封的糖粉，最好的储存方式也是在适度阴凉干燥的地方。我还建议你把容器装在一个大的密封塑料袋里。
如何制作糖粉
是的，有好消息!很容易!如果你手边没有糖粉，你可以自己做。基本上，要做到这一点，你需要一些普通的糖，并把它磨成细糖的形式。
你将需要:
一杯糖
1吨玉米淀粉
•食品加工机(你也可以使用咖啡研磨机或搅拌机)
•橡胶抹刀
小贴士:每制作一杯糖粉，加入1吨玉米淀粉。
产品说明:
第一步:把糖和玉米淀粉加到你的食品加工机里。
第二步:长时间的脉冲或研磨(大约5分钟)，直到你开始看到细粉末．每分钟停下来，用橡皮刮刀刮掉粘在食品加工机壁上的任何糖。
第三步:拿一点砂糖，用手指夹着吃。如果你感觉到了沙砾，再磨一到两分钟。当你感觉到粉状的粘稠度时，你就完成了。
步骤四:妥善储存任何剩余的糖粉，它将有很长的保质期．
Fresher还是更好，一袋新的普通糖粉大概要2美元。你应该得到好的东西。
注意:如果你用的是咖啡研磨机，分批进行，要有耐心。在这种情况下，我每次只做你需要的糖量。
底线
如果你的糖粉在室温下保持干燥和无虫，它可以保存很长时间。这就是为什么你应该适当地储存糖，这样它可以持续几个月，如果不是几年。
如何制作糖粉
你可以在家里自己做糖粉。
成分
- 1 c糖
- 1吨玉米淀粉
指令
- 将所有原料放入食品加工机
- 煮1-2分钟，直到糖变得松软。
笔记
一定要把糖粉存放在密封的容器里。
