热托迪是一个流行的鸡尾酒在冬天很喜欢。
它可以帮助您保持温暖,并且非常容易制作。
您所需要的只是威士忌,蜂蜜,柠檬和热水,以便在天气下感到有点时,准备一杯热to。
我个人喜欢用红茶而不是水的热toddy,但是只要口味保持淡淡和保湿,您就可以将食材更改为您的喜好。
在这篇博客文章中,我们将介绍您可以尝试在家制作的热toddy的历史和3个变体。
热to呢?
爱尔兰的热托迪(Hot Toddy),也称为“热威士忌”(Hot Whiskey),是一种通常供应热的鸡尾酒,因此名称。
热toddy的传统食谱包括四种简单成分:
- 碱酒(通常使用威士忌)
- 热水或茶
- 柠檬
- 蜂蜜
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热to的历史
热托迪的起源可以追溯到英国占领的印度。这个名字来自印地语单词“ taddy”,它转化为“由发酵棕榈树汁制成的饮料”。
1786年,Hot Toddy正式定义为用酒精,糖,热水和香料制成的饮料。
然后,英国人将饮料带回家,并决定将其称为自己。
它在寒冷的月份享受了英格兰北部和苏格兰的流行鸡尾酒。
Pub-Goes开始要求将热水和香料添加到苏格兰威士忌中。
有人认为,热托迪的食谱是由爱尔兰医生发明的,名叫罗伯特·本特利(Robert Bentley)“托德”(Robert Bentley),他曾经告诉他的患者喝热的白兰地,糖水和肉桂作为处方。
即使周围有很多争议,热托迪真正起源了,但可以肯定地说,这种饮料已经安全地进入了美国,并且经历了许多变化,您可以尝试一下,以找到一种非常适合您味蕾的饮料。
热姜托迪
这是您绝对不想错过的另一种变体。它涉及通过添加生姜利口酒来切换传统热to的风味。
您需要什么
- 4盎司沸水
- 1盎司波旁威士忌
- 1茶匙柠檬汁
- 1汤匙蜂蜜
- 半盎司生姜利口酒
指示
- 在倒入柠檬汁,蜂蜜,威士忌和姜利口酒之前,加热咖啡杯。
- 在顶部加沸水,搅拌。
- 用柠檬楔子装饰并食用。
非酒精性热to
如果您不想在热toddy中添加酒精,那么这就是您的食谱。这很像是一杯温暖的茶,除了它具有更大的味道。当孩子患流感时,您也可以与孩子们分享。
您需要什么
- 1茶匙柠檬汁
- 7盎司热茶
- 1汤匙蜂蜜
- 半茶匙丁香
- 半茶匙肉桂(一根全棍或磨碎)
- 半茶匙肉豆蔻
- 装饰的柠檬楔
指示
- 将柠檬汁,蜂蜜和您选择的香料加入温暖的爱尔兰咖啡杯或玻璃杯中。
- 将您的热和新鲜酿造的茶倒入杯子中,然后将其搅拌均匀。
- 添加柠檬楔子以装饰并上菜。
观看此视频,以学习最简单的4个成分配方,以在家中制作热to。
技巧和窍门
可以通过多种方式制作热toddy,并且可以根据自己的喜好切换成分。
只要您的鸡尾酒很热并且可以使您保持温暖,您就不会做错。以下是您可以增强传统热Toddy的风味的一些方法:
精神
即使威士忌是最受欢迎的选择,您也可以用黑麦或波旁威士忌替换它,从而有所不同。
您也可以尝试使用深色/五香朗姆酒或白兰地制作。
香料
您可以在热toddy中添加一堆香料,为简单和经典的风味介绍一个全新的维度。
这些可以包括肉豆蔻,开始茴香,肉桂,丁香和生姜。
甜味剂
代替蜂蜜,您可以使用枫糖浆或龙舌兰花蜜来稍微切换味道。
我个人喜欢通过混乱一点来使我的鸡尾酒甜蜜红糖和柠檬汁在添加其余成分之前,在杯子中。
装饰
您可以用柠檬楔子和1块肉桂棒装饰饮料,但是您可以考虑的一些替代品是苹果,新鲜去皮的姜,茴香或整个丁香。
热托迪食谱
这是我们与生姜一起热to的食谱。
原料
- 4盎司沸水
- 1盎司波旁威士忌
- 1茶匙柠檬汁
- 1汤匙蜂蜜
- 半盎司生姜利口酒(可选)
指示
- 在倒入柠檬汁,蜂蜜,威士忌和姜利口酒之前,加热咖啡杯。
- 在顶部加沸水,搅拌。
- 用柠檬楔子装饰并食用。
最后的想法
现在,您已经学会了如何制作一个热的toddy,可以随意将自己的旋转放在食谱上并自己制作。
将蜂蜜与枫糖浆交换以使其纯素食或添加苹果苹果酒以增强风味。
尝试您选择的香料,并在整个冬季保持温暖。
喜欢阅读此博客文章吗?尝试一下这些变化,并亲自看看为什么它们在冬季都流行。