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如何使用三种智能干燥方法干燥薄荷

您成功地在花园里种植了自己的薄荷植物,并用茶,含酒精的饮料,调味料,沙拉和令人垂涎的甜点使用了新鲜的草药。

现在,您希望通过干燥这种芳香草药来享受其清爽的味道和香气更长的时间。

如果您想知道如何在家干薄荷,那么您就可以享受!在本演练指南中使用这三种智能方法来干燥您最喜欢的草药的艺术,并解锁储存干薄荷的最佳方法!

什么是薄荷

薄荷是一种芳香的草药,以其清爽的鲜艳味道和气味而受欢迎。它用于调味许多饮料和菜肴,从茶到甜点,在中东美食中很受欢迎。还有种类繁多的种类 - 其中一些是苹果薄荷,橙色薄荷,巧克力薄荷以及最常在饮料和烹饪领域中使用的 -Mentha Spicata)。

在家中生长的薄荷并不难 - 它不需要太多浇水,如果您在里面耕种,草药都可以在大多数季节中获得浇水。另外,与在杂货店购买那些干或新鲜草药相比,自己耕种更经济,更新鲜和方便。

干燥薄荷的各种方法

干燥薄荷并不意味着阻止它们变质;这是维护草药味道的好方法,因此您可以全年享受它。有三种干燥薄荷的方法 - 您可以在烤箱中干燥它们食品脱水器或使用气干方法。

如何风干薄荷

悬挂式干燥方法是一种传统的方式,可以使任何新鲜的草药干燥。为了使它起作用,您只需要确保将草药放置在湿度非常低或干燥,温暖的日子的区域中。

请按照以下简单的步骤学习如何使用束或干燥方法来干燥薄荷。

    1. 从叶子上刷任何污垢或洗涤,然后轻拍干燥。丢弃变色的薄荷。
    2. 将至少四个或五个茎的薄荷杆分组,然后将它们与末端的橡皮筋绑在一起。
    3. 将捆绑包放在棕色纸袋中。这避免了叶子暴露于霉菌,灰尘和阳光下。
    4. 用笔在袋子的整个侧面戳孔,以使空气流入和流出。
    5. 将袋子倒在一个有空气流通的房间内。确保不要将它们悬挂在炉子上方或可能影响草药味的房间中。完全干燥叶子需要一到两周的时间。
    6. 将它们存放在密封的容器或玻璃草药罐中。

专家提示:因为可能需要几周的时间才能干燥,如果您急于干燥薄荷,最好使用其他干燥替代品,例如烤箱方法或脱水方法。

如何在烤箱中干燥薄荷

如前所述,使用烤箱烘干薄荷比悬而未决的方法要快得多,该方法需要几天或几周才能彻底干燥草药。如果您没有足够的空间将薄荷叶挂在家里,这也是最好的选择。请注意不要在过多的直接热量下使其酥脆。

这是在烤箱中干燥薄荷的方法:

    1. 用干净的布刷掉任何可见的污垢或清洗并轻轻干燥。
    2. 将烤箱预热至180°F。
    3. 从茎上取下叶子或保持原样。
    4. 将薄荷叶单层放在烤盘上,确保它们不会重叠,否则下面的叶子不会干燥并且会发霉。
    5. 让草药干几个小时,直到完全干燥。
    6. 从烤箱中取出烤盘,让干燥的薄荷完全冷却约一个小时。
    7. 将它们存放在密封的容器或玻璃草药罐中。我们找到这些罐子具有多功能性和视觉吸引力。

专家提示:一次干薄荷的小批次以避免重叠。在烤箱中使用一个架子,使薄板均匀加热。

如何在食物脱水器中干薄荷

打算干吨薄荷?选择脱水方法!像烤箱干燥技术一样,食物脱水器中的干燥薄荷也比传统的悬挂方法快。

    1. 刷掉任何可见的污垢或洗涤,然后轻轻拍打薄荷。
    2. 从茎上取下叶子。丢弃任何变色的东西。
    3. 将叶子放在干燥屏幕上。确保在它们之间创建一个空间以供空气循环。
    4. 将屏幕或托盘放在脱水器中,并将其设置为105°F。等到完全干燥。
    5. 卸下托盘,让其冷却。
    6. 将干燥的薄荷叶存放在密封的容器或玻璃草药罐中。

专家提示:确保让新干的叶子冷却几分钟,因为残留的热量会导致容器中的冷凝物可能会破坏薄荷。

寻找您可以在家种植的8种最好的草药这里

干燥薄荷的最佳方法是什么?

我的答案是取决于。为薄荷选择干燥方法应基于您的需求。我建议您急忙使用烤箱或脱水方法,如果您在家中有足够的空间或对传统程序感到满意,请选择悬挂干燥的技术。

我应该把干薄荷留整叶还是崩溃?

您可以选择将薄荷叶整体留下来或崩溃。但是我建议将它们整体保留,并将它们直接添加到草药玻璃罐中(一旦它们完全凉爽,否则水会在罐子内部凝结,并在干燥过程中导致叶子腐烂),因为它有助于保留草药的香气和风味。我建议您在使用叶子或菜肴时崩溃。

如何存放干薄荷

现在您已经干了薄荷,是时候将芳香草药放入储物容器中了。我建议将叶子放入草药玻璃罐或密封的容器中,并将其整体放置以保留其气味和风味。将它们存放在您的厨房橱柜中,最好远离热量。

干薄荷持续多久?

通常,干燥的薄荷叶持续大约一到三年。大约六个月后,他们开始失去风味和明亮的气味。因此,请确保将它们放在带有密闭盖(如密封容器或草药玻璃罐

底线

生长薄荷是一件容易的事,干燥过程也是如此!但是,在继续干燥草药之前,请确保您留出时间来浏览本指南中的技巧和窍门,以便您可以轻松干燥它们。之后,您现在可以选择适合自己的方法,然后在家中保持最喜欢的芳香草药的最佳风味和香气!

奖励:要进行芳香的接我,请做一个Potpourri!在两夸脱的水中加入一汤匙的干薄荷薄荷(果汁和切片)。添加到一个厚的锅中,并在炉子的最低设置中保持三个小时的最低设置,以填充您的房屋,没有化学物质和防腐剂。不要让锅在热量时用水。

如何风干薄荷

如何风干薄荷

了解如何使用束或悬挂方法干燥薄荷,以便您全年都可以享受自己喜欢的芳香草药。

原料

  • 清新薄荷
  • 棕色纸袋(不要使用塑料袋,因为水在内部凝结)
  • 橡皮筋或扭结
  • 气密容器或玻璃草药罐

指示

  1. 用手指刷掉可见的污垢,或洗净,用干净的布轻轻拍干。
  2. 将至少四个或五个茎捆成薄荷茎,然后将它们绑在末端。
  3. 将捆绑包放在棕色纸袋中。这避免了叶子暴露于霉菌,灰尘和阳光下。
  4. 用笔在袋子的整个侧面戳孔,以使空气流入和流出。
  5. 将袋子倒在一个有空气流通的房间内。确保不要将它们悬挂在炉子上方或可能影响草药味的房间中。
  6. 将干燥的茎存放在密封的容器或玻璃草药罐中。

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