因此，您为新食谱购买了一捆芦笋。您使用了一半，然后将其余的存储在冰箱中。几天后，您意识到他们的保质期短，但是您不知道如何识别他们的变质迹象。不好了！
如果您想知道芦笋腐烂的常见迹象是什么，那么这个确定的指南很可能会为您拖延！
从保质期到变质标志，再到保持您最喜欢的素食新鲜的技巧，我介绍了您需要了解的有关芦笋的所有信息。让我们潜水吧？
如何判断芦笋是否坏？
很容易判断您的芦笋是否不好。新鲜购买的芦笋倾向于有深绿色的尖端和牢固的茎。但是，如果芦笋坐在冰箱中几天会产生不愉快的气味，最好立即将其扔掉！
当您注意到它的茎变得li弱而糊状时，您要保持腐烂的芦笋的另一个迹象。模具斑点也可能开始出现。芦笋的尖端也变暗了绿色，直到变成黑色。
只需丢弃被宠坏的长矛，只需切出芦笋的坏斑点，然后使用其余的。但是，如果您三思而后行，当茎非常lim弱或具有黏糊糊的质地并具有刺激性的气味时，这将有所帮助。
芦笋将持续多久？
芦笋的保质期取决于您如何存储它们及其存储条件。同时，很少有存储方法可以延长芦笋的保质期并保持尽可能新鲜。通常，煮熟和新鲜的芦笋将在正确存放后在冰箱中持续三到五天。如果您打算使用它长达一年的时间，建议您将素食放入密封的容器或重型冰柜袋中，然后冷冻它们。只要记住，要在0°F上冻结芦笋，这样您就可以在10到12个月内保持其最佳质量。
芦笋将在冰箱中持续多久？
如前所述，煮熟的芦笋和新鲜的芦笋往往会持续很长时间，直到正确存放冰箱里五天。将它们滑入冰箱之前，请确保用重型保鲜膜或重型包裹芦笋铝箔。
但是，如果您的蔬菜会产生黏糊糊的质地和糟糕的气味，请将其扔掉，因为这些迹象是变质的芦笋。
芦笋闻起来是什么样的？
确定芦笋是否不好的一种方法是，当您注意到它的不愉快和刺激性的气味时。通常，新鲜的芦笋没有气味。如果您存储的蔬菜做到了，那么最好的办法就是摆脱它们！
坏芦笋是什么样的？
芦笋质质量异常柔软和糊状。当素食的尖端变成颜色较深，直到变成黑色时，建议将其扔掉。
专业人士的提示：保持芦笋新鲜
芦笋的保质期很短，因此您应该知道如何使它们保持新鲜。以下是您需要如何保持这种素食的唯一技巧。在储存芦笋并尽可能保持新鲜时，应遵循这些存储方法。您可以将它们包裹在湿纸巾中，也可以煮熟，然后将蔬菜放入密封的容器中，然后将其滑入冰箱。您还可以修剪蔬菜的底部，然后将长矛放在一杯水中，用塑料袋盖住它们，然后冷藏。正确存储后，您可以使用芦笋长达两周。您可以通过冷冻延长芦笋的保质期。请按照下面的简单步骤介绍如何冻结您喜欢的蔬菜。
你可以冻结芦笋吗？
是的你可以。冷冻是保存芦笋并保持新鲜时间的最佳方法。您所需要的只是刀，锅，冰块，大碗，计时器，烤盘，塑料袋，真空包装和塑料包裹。这是完成的。
- 选择新鲜的芦笋，然后用冷水清洗每个长矛以清除任何污垢或杂质。保持彻底洗涤，直到完全干净为止。
- 修剪长矛的木质末端。芦笋的底端随着时间的推移而变硬。因此，您必须将长矛的底部切下来。您可以将芦笋手中拿走，在其底部第三区域周围找到一个弱点。接下来，将长矛分为两个。如果没有，请用锋利的削皮刀切割。重复所有长矛的步骤。
- 将芦笋切成大约两英寸长的碎片。尽管您可以冻结整个长矛，但切割是下一个过程的必要条件：Blanching。
- 使用足够大的锅容纳芦笋碎片。用水填充三分之二的锅。将水煮沸。
- 将水和冰块倒入另一个大碗中。
- 将水煮沸三分钟后，将芦笋长矛或碎片放入水中。将计时器设置三分钟以烹饪芦笋。确保不要再让芦笋坐在沸水中。
- 将所有煮沸的芦笋浸入冰冷的碗中后，将其浸入冰冷的碗中。将另一个计时器设置三分钟。
- 使用干毛巾并从潮湿的芦笋上干燥。遵循上述步骤后，继续冻结芦笋。
- 放下烤盘，均匀地分配芦笋碎片，并将其放置，以使重叠是不可能的。使用保鲜膜作为纸的覆盖物。
- 将烤盘添加到冰箱中，以便在一个小时内闪烁。这会导致您的芦笋碎片在单独的水平上冻结，而不是被冻结为固体质量。
- 使用被认为可靠的塑料袋（大约一年）。在容器上贴上带有日期的标签，以便您可以确定芦笋的状况。
- 确保消除容器中的任何空气，以保持芦笋的质地和味道。为此，您可以应用真空包装。
- 将芦笋冻结一年或更长时间。
这是更多细节在冷冻芦笋上。
底线
作为芦笋狂热者，我非常希望您现在能够比上面的每个细节都能掌握更多的细节，因此您最终可以判断冰箱中的芦笋是否已经不好了。
下次您要烹饪它们时，请不要忘记检查它们的状况，以防万一您有Smelly and Slimy Asparagus，最好立即摆脱它！
