劳累了一天的工作后，你终于回到家，决定在冰箱里煮猪肉当晚餐。你突然注意到包装的标签褪色了，你不知道它在那里多久了。噢,不!
猪肉是许多人喜爱的最受欢迎的肉类之一。它的用途非常广泛，可以在开胃菜和甜食中使用。然而，这种肉是一种容易变质的高风险食物，吃了变质的猪肉会导致食物中毒。
如果你想知道如何判断你的猪肉是否变质了，那么这个必要的指南就是给你的!
从学习如何辨别猪肉是否有害，到解锁储存肉类的最聪明的技巧，你需要的一切都在这里!
如何分辨猪肉是否变质
有不同的方法来判断你的猪肉的质量和状况是否仍然可以安全食用。
最简单的方法是检查包裹中发现的有效期。为了安全起见，在保质期的三到五天内食用。
然而，仅仅依赖到期日并不总是对您有利，尤其是当您发现到期日标签丢失或难以阅读时。好消息是，你可以用你的感官判断你的猪肉是否坏了。
的嗅觉
检查冰箱里的猪肉是否好吃的最好方法之一就是闻一闻。
通常来说，新鲜猪肉闻起来没有任何味道。如果它闻起来又酸又臭，你需要把它扔掉，因为它表明猪肉变质了。如果你不小心煮熟了，猪肉的味道会很难闻，酸味会持续下去，变得更糟。呵!
视觉
除了闻一闻猪肉，另一个知道你的猪肉是否可以煮熟或食用的聪明方法是检查它的外观。新鲜的猪肉看起来应该是灰粉色或玫瑰色到红色，而腐烂的肉的颜色是绿色、棕色或深灰色。所以如果你的冷冻猪肉已经变灰了，你应该马上处理掉它。
触觉
如果你还不确定你的猪肉是否已经坏了，那么第三种方法就可以了!用手触摸猪肉是另一种判断猪肉食用和烹调是否安全的方法。变质的肉摸起来黏糊糊的，而新鲜的肉有一种紧实而柔软的感觉。而且，肉黏糊糊的是它开始变坏的迹象。
变质的猪肉闻起来像什么?
如前所述，坏猪肉闻起来又酸又臭。如果你冰箱里的猪肉有这样的气味，我建议你把它扔掉。但是，如果闻不到任何味道，就马上使用。
坏猪肉长什么样子?
劣质猪肉看起来应该呈绿色、棕色或深灰色。同时，鲜肉的颜色呈灰粉色或从玫瑰色到红色。
猪肉在冰箱里能放多久?
根据FoodSafety.gov在美国，预先包装和密封的新鲜猪肉，如牛排、排骨和烤肉，可以在冰箱里保存3到5天。如果你打算把它放在冰箱里，确保把它们放在一个密封的容器里。你可以用4到12个月。
妥善储存猪肉的贴士
猪肉变质的风险很大，所以你应该知道如何正确地储存猪肉。这里有一些正确储存猪肉的技巧。如果妥善保存，你可以享用一年的猪肉。要做到这一点，在把肉放进冰箱之前，先用重型塑料袋或密封容器把肉紧紧地包起来。为了方便烹调，建议你把猪肉分成不同的部分。最后，标签上的名称的猪肉切和日期。
底线
现在你已经知道如何判断你的猪肉是否变质了，是时候检查冰箱里的肉了!
当你准备煮它们的时候，别忘了看看标签，如果你找不到，用你的感官!
