直到最近，我才真正开始为三明治或汉堡包烤面包，最近，我指的是去年。从未想过如何烤汉堡包或热狗包。
这似乎是又进了一步，只是另一件事让我无法进食，我问你，谁还有这一分钟??
这也不像你把它们放在烤面包机里，然后就到此为止。这需要一些思考，当然也需要一双警惕的眼睛。
事实证明，组合三明治中烤面包的质地和味道都会产生巨大的差异。
现在我用了油、黄油(非乳制品、乳制品、加盐/不加盐)、烹饪喷雾、蛋黄酱、培根油，所有这些都是为了看看这些不同的成分对结果有什么影响。
边到边的咸黄油是我最好的选择，味道更好，整体效果最好。
尽管如此，我是一个绝对的……对于一个没有真正的黄油就无法生活的人来说，什么是博客上合适的词？……黄油的粉丝。
因此，如果你想减少脂肪的摄入，一大杯温水或烹饪喷雾剂会让你的馒头晒得很黑。除了我以外，没有任何脂肪能加热面包。当然，试试看。
蛋黄酱更容易燃烧，但会产生一层浓郁的味道。培根油脂有点太重了。但我们在这里谈论的是你的多汁汉堡，所以实验是个好主意。
你可以给剩下的汉堡包子，甚至是干汉堡包子增添活力。在温度过低的面包上使用更高的热量设置，用盖子或盖子盖住面包，使面包顶部保持湿润，以帮助更新旧面包。
至于面包本身，去奶油蛋糕吧。Brioche面包是大多数餐馆使用的最好的面包，它们柔软而结实，有黄油味，而且很嫩，价格通常是Wonder面包面包的三倍。值得的。你应该得到好的食物。
不过，不管是哪种类型的面包，在组装之前先烤一下面包的内部，就会产生一层又热又脆的味道。
下次，在你准备三明治之前，把你的三明治面包、洋葱卷或新鲜汉堡包放在热煎锅上一段时间。
你可能再也不会吃冷的白面包了。
如何烤汉堡包
烤汉堡面包非常容易。烘烤前在室温下放置的面包表面会呈现出更均匀的金黄色。
有四种方法可以让你的软面包烤得又香又香，放在烤架上，在烤箱里，在平底锅或煎锅里。
将黄油或油涂抹在馒头表面边缘上，不只是在中间涂抹。
然后，在开始烤面包之前，你需要记住的是，烤面包时不要让面包无人看管，否则你会烧掉食物。
为了记录在案，我最喜欢的方式是使用炉子——一个平底锅或煎锅很快就能完成任务，我不必看烤架，也不必在外面发热，也不必加热我的大烤箱。烤面包机烤箱可能不错，但它通常是我做任何事情的最后选择。
我在平底煎锅里没有很酷的“烤肉痕迹”，但谁在乎这些会出现在我最喜欢的汉堡食谱里呢。
如何在烤架上烤汉堡包
当你在烤架上烤那些肉饼和蔬菜的时候，最好把你的小面包放在烤架旁边烤，让面包有金黄色和烤的质地。
把面包和小面包做成最后一道烤架，因为烤面包只需很少的时间。
如果你想让你的汉堡包子既美味又新鲜，建议在包子的侧面放一块湿抹布，然后用碗盖住。
以下是如何做到这一点：
所需工具：
-
- 汉堡包、三明治面包、各种面包
- 锯齿刀或黄油刀
- 烤架，煤气还是木炭
- 融化的黄油，油，蛋黄酱，培根油脂，或常温黄油
说明书:
-
- 把面包切成两半，除非它们已经分开了。
- 在切好的表面刷上融化的黄油，或者用黄油刀把室温黄油涂在边上。认为烤奶酪而不是烤黑面包。
- 如果你手边没有融化的黄油，你可以用蛋黄酱，或者用油酥刷和橄榄油，或者跳过第2步，感到悲伤。
- 把涂了黄油的一面朝下的面包放在热的烤架上。
- 用防热盖盖住面包，以帮助锁住水分。
- 烤面包的一面，或者如果烤面包，每一面大约一分钟。
了解更多有关如何在此环境中烤面包的提示和技巧视频来自ChefSteps。
如何在烤箱里烤汉堡面包
当你的烤架满了而你没有足够的空间来烤面包时，这个方法是最好的建议之一。
使用烤箱的方法，你会得到金棕色的颜色和一点脆脆的纹理细微差别，就像在烤架上一样。
以下是如何做到这一点：
所需工具：
-
- 汉堡包、三明治面包、各种面包
- 锯齿刀或黄油刀
- 融化的黄油，油，蛋黄酱，培根油脂，或常温黄油
- 烤箱
说明书:
-
- 把面包切成两半，除非它们已经分开了。
- 在面包内部刷上融化的黄油或在每个面包上放一汤匙橄榄油。
- 将切好的面包面朝下放在烤盘上。
- 在350°F的温度下烤约6分钟，直到变热并略微酥脆。
在烤箱里烤汉堡包最大的挑战是你可能会使面包过热，导致面包脆硬。
为了避免这种情况，在将面包放入烤箱之前，先用铝箔包好面包。
专业提示：这与制作大蒜面包的步骤是一样的，所以你可以在烤箱中加入大蒜粉，最后得到黄油、蒜味的面包，这样的面包的质地可能会比你刚开始的时候更好！然而，如果温度过高，你最终会吃到硬面包而不是烤面包。
如何在炉子上烤汉堡面包
这是我最喜欢的烤黄油的方式。它很快，我可以更容易地观察它，而且它很快，我不必出去看它燃烧起来，也不必打开大烤箱，而且它很快。
你可以用铸铁煎锅或带盖子的不粘锅在炉子上烤或热汉堡面包。盖子有助于保持顶部蓬松和潮湿，而切边变得酥脆。
有时，我需要用抹刀轻轻按下顶部，以确保中心达到与边缘同样的热量。
这个过程只需要2分钟左右就可以完成，但要不断检查以确保它们烤得均匀。
以下是您需要的工具和需要遵循的步骤：
所需工具：
-
- 汉堡包、三明治面包、各种面包
- 锯齿刀或黄油刀
- 铸铁煎锅，炉顶
- 融化的黄油，油，蛋黄酱，培根油脂，或者室温黄油，它们都有什么用呢。
说明书:
-
- 把面包切成两半，除非它们已经分开了。
- 优质黄油涂抹在切边的边到边上。
- 把一个平底锅放在炉子上，并把它调到中火。
- 将切好的面包面朝下放在煎锅上。
- 盖上盖子，烤面包约2分钟。
- 有时烤得不均匀，所以检查一下，用抹刀轻轻按下，使大部分区域均匀地变成棕色。
我应该什么时候烤汉堡包？
没有你最爱的食谱和美味的汉堡，你的夏日后院派对就不完整。
它们最好是新鲜的。
这就是为什么知道什么时候是烤面包的最佳时机和做汉堡馅饼一样重要。
那么你应该什么时候烤汉堡包？
在烹调肉饼和蔬菜的最后一分钟，无论是在烤架上还是在炉子上。在上菜之前，把烤面包作为最后一件事。
一旦肉和蔬菜都差不多做好了，就把面包放在烤架上烤一分钟，或者直到面包变成浅金黄色——然后，组装起来！
我可以重新加热烤汉堡包吗？
是的，你可以加热烤汉堡包，只要你在微波炉中加热不超过10秒，或者在传统烤箱或烤面包机烤箱中加热不超过3分钟。
这是为了防止面包变硬或耐嚼。
我强烈推荐使用烤箱法，因为这种再加热技术可以让你的馒头像前一天刚从烤架上烤下来时一样酥脆。
你也可以使用微波炉，以防你急着组装汉堡或迫不及待地在烤箱里重新加热面包。
但不要期望达到在烤箱中加热的效果。
在微波炉中加热面包时，确保不要使面包过热，并遵循4T（转动、时间、测试、味道）。如果需要的话，用一张纸巾把剩下的小面包包起来，整个面朝上。
在这种情况下，重新加热真的是你想要足够的热量来融化你最初烘烤的脂肪，而不是加热整个面包。
可怜的烘焙食品只是整个微波炉难题的无辜受害者。
下面是重新加热烤汉堡面包的最佳方法:
烘箱重新加热所需的工具：
- 剩下的烤汉堡包
- 烤箱
- 有框的烤盘
说明：
- 设置400°F并预热烤箱。
- 把面包放在烤盘上，两边都可以。
- 将烤好的面包再加热约3分钟。
在此学习四种加热汉堡的最佳方法指导.
底线
正如你所看到的，有很多方法可以烤新鲜的面包、不新鲜的面包以及介于两者之间的所有东西。你可以从最新鲜的馒头开始，或者尽你最大的努力恢复一个硬馒头。
我们最喜欢的烤汉堡包的方法是放在炉子和烤架上的煎锅里。烤箱工作，但它创造了一个不同的烤面包。而微波炉只适用于快速加热已经烤好的面包。
上面我们没有提到的是一个烤盘，这是一种烤制整个三明治的快速方法，但它是一种专门用来制作热三明治的特殊设备。这是汉密尔顿海滩是我们信任的品牌，我们喜欢的价格。
如何在烤箱里烤汉堡包
这里有一种烤汉堡包的方法。我们提供了一些关于如何使用传统烤箱（或烤面包机烤箱）烤汉堡包的基本技巧。
成分
- 汉堡包、三明治面包或热狗面包
- 抹黄油的刀
- 融化的黄油、室温黄油或橄榄油
- 传统烤箱或烤面包机烤箱
说明书
- 把面包切成两半，除非已经切好了。
- 在面包的边缘刷上融化的黄油，用黄油刀在面包切好的边缘涂上黄油，或者用糕点刷涂油，也用边缘涂边缘。
- 将面包面朝下放在烤盘上。
- 在350°F的温度下烤约5分钟，直到变热并略微酥脆。
