浏览我们收集到的最好的立陶宛经典甜点,试试这些甜食Šakotis、Blynai,和更多!
当我们谈论欧洲甜点,我们通常认为的黄油面包盘子,奶油点心,甜品,法国、意大利、比利时、英国。
然而,如果你想要一些更独特的为您的下一个自制的甜点,为何不尝试一下这个美丽的欧洲国家立陶宛的菜吗?
立陶宛菜可以被描述为一个组合产品的多样化的地理,主食,从波罗的海及北欧国家共同影响,一般寒冷和潮湿的气候,和丰富的历史传统从一代传给下一个。
他们主要是主菜著称,但立陶宛同样也有一个有趣的和各种各样的甜点和糖果。
可爱的蘑菇型饼干被称为Grybukai同样柔软和扑鼻的凝乳奶酪法式薄饼称为苏Lietiniai Blynai Varske,宗教和节日等主食Spurgos,Žagarėliai,有很多,你可以发现在这个国家,甚至创建在自己舒适的家中。
这里是21立陶宛的甜点值得尝试为自己!
罂粟籽经常带一个烟雾缭绕的,朴实的味道和香气已经甜蜜的和精致的面包和糕点。
这个成分更广泛应用于欧洲美食,比如在立陶宛,地方在某些零食作为主要成分,包括这些柔软,耐嚼的罂粟籽饼称为AguonųSausainiukai。
立陶宛人考虑这些cookie流行的年轻人每天甚至特别的节日点心和长老。
这些也很容易准备,能做的只有20至25分钟,所以你不需要复杂的过程在这个局部的最爱。
3所示。Šakotis蛋糕(树)
Šakotis,也称为树的蛋糕,是一个流行的和传统的立陶宛甜点,用层的egg-rich面糊。
蛋糕的外观类似于树的分支,这也解释了为什么它被称为树蛋糕。
然后用鲜花装饰上或在其基地;你可以吃蛋糕块或新鲜水果和融化的巧克力。
4所示。Grybukai(“蘑菇”饼干)
你知道吗,有超过400种可食用吗蘑菇你可以找到在立陶宛?
事实上,蘑菇,grybai他们叫它,也是传统的一部分立陶宛的餐桌。
然而,我们不会谈论实际的蘑菇;相反,让我们看看这些可爱的蘑菇被称为Grybukai饼干。
这个小吃的名字可能会欺骗你,但这些饼干不是由实际的蘑菇。
相反,这些甜食的面团和蘑菇形的塑造。
你是否让这个零食或独特的节日美食,这些蘑菇饼干肯定会把每个人的脸上一个微笑。
Kuciukai和AgounųPienas都是著名的圣诞节的赏赐,尤其是对儿童和那些爱吃甜食。
在这种情况下,Kiciukai是一个圆形烤面包和罂粟种子,通常是作为一个消费食用治疗本身。
这些罂粟籽面包治疗往往充当着假期,通常称为仪式面包。
然而,这面包美味通常是搭配AgounųPienas或罂粟种子的牛奶,这又增加了一层甜蜜和烟熏味著名的圣诞面包。
你下来一些立陶宛法式薄饼吗?
苏Lietiniai Blynai Varške大致可以翻译成“法式薄饼充满奶酪。”
实际上,这些法式薄饼充满了奶酪,或者更具体地说,varškės sūris或夸克奶酪凝乳。
这些法式薄饼是最好的消费与覆盆子,蓝莓在市场上,类似浆果果酱。
7所示。立陶宛圣诞面包
立陶宛有几个经典的面包和糕点的假期,这个也不例外。
在这个例子中,这个罂粟籽和葡萄干面包盘功能分散在面包饼,甜,温和扑鼻,芳香治疗为庆祝圣诞节。
立陶宛蜂蜜蛋糕,当地称为Medutis,是历史上从配方称为Medovik相似,采用分层蛋糕著名的苏维埃国家之间。
然而,Medutis被认为是立陶宛的保存完好的糕点的菜谱,虽然变化的食谱已经练习。
作为一个经典的菜,这海绵蛋糕是一种零食在一天的任何时候,但你也可以让这一个特殊的聚会期间给你所爱的人留下深刻印象。
拿破仑蛋糕不是一个立陶宛的原盘。
拿破仑蛋糕的确切的历史一直存在争议,但它在法国被称为“Mille-feuille”(相当于一千层),最终在俄罗斯和苏联国家,后者称为“拿破仑”纪念活动与该国战胜法国在拿破仑·波拿巴。
在这种情况下,立陶宛密切关注俄罗斯版本的拿破仑配方,有交替层吹杏等糕点和奶油和水果果酱。
立陶宛有许多著名的面包和蛋糕与某些水果,包括ObuoliųPyragas,他们版本的苹果蛋糕。
这个苹果蛋糕盘子是众所周知的在立陶宛人,与他们的食谱和烹饪传统从一代转移到下一个。
像圣诞面包,立陶宛人有另一个知名的葡萄干面包盘为复活节。
对于那些不知道,复活节是一个主要的基督教仪式庆祝基督从死里复活,大斋节的结束。
主要是一个天主教国家,复活节立陶宛拥有很高的口碑,与这个葡萄干面包和其他菜肴在每个餐桌这一天。
黑麦面包是最受欢迎的主食面包如果不是在北部,中欧和东欧国家,包括立陶宛。
在这种情况下,RuginėDuona或立陶宛黑色黑麦面包有一个细致的过程之前,你可以使用最终产品。
这包括阶段你必须混合黑麦粉,酸文化、黑麦麦芽、海绵、烫伤和其他甜味剂和发酵剂达到一定质量的黑麦面包。
不能得到足够的罂粟种子在你的面包吗?
Šimtalapis意味着“一百”,这就是你将得到的每一片面包。
不是一百的叶子,但是你会有一片面包卷层罂粟种子,给你一个甜蜜的相结合,烟、朴实的感觉。
典型的复活节主食,Šimtalapis也可以作为早餐吃正餐或零食和搭配咖啡、牛奶、茶和其他饮料的选择。
你听说过一个《蚁丘蛋糕”?
立陶宛的蚁丘蛋糕甜点在当地被称为Skruzdėlynas。
这个食谱要求小,面团的薄片炸,蘸honey-sour前将黄油混合物放置在彼此顶部的下毛毛雨在罂粟种子。
鉴于精心准备这道菜,Skruzdėlynas常用于节日和特殊场合。
然而,等待这些油腻的点心小吃是值得一旦你已经在你的盘子里。
圣诞节还是一个普通的下午,你的味觉体验不会不完整一些甜蜜和糖浆的布丁。
在这种情况下,立陶宛有布丁美味通过Spanguoliųdrebučiai或蔓越莓布丁。
小红莓馅饼,浓烈的气味,补充了柔软、细腻和温和口味的布丁,这孩子和成人的一个非常受欢迎的菜。
Spurgos是最著名的立陶宛糕点,如果不是特别受欢迎的作为一个甜甜圈在Užgavėnės治疗。
有些Spurgos类似于波兰甜甜圈Pączki pre-Lent餐。
与此同时,许多立陶宛Spurgos是豆腐做的奶酪和被称为Varškės Spurgos。
然而,其他Spurgos食谱存在,利用水果,水果果酱,和其他成分和馅料。
17所示。Tinginys(“懒惰的蛋糕”)
Tinginys有一个引人入胜的故事。
最初,人们把饼干和饼干与可可、炼乳、糖和黄油之前让他们通过塑料套管在冰箱里。
这导致了其同名,Tinginys,这意味着懒惰。
然而,据说一个女人不小心创建一个现代化的版本添加后香甜可口饼干巧克力糖浆混合和过量的糖,创建Tinginys立陶宛人知道,又热爱今天。
目前,这些乔科省饼干酒吧有各式各样的尺寸供大家欣赏。
是的,立陶宛人也喜欢自己的凝乳奶酪煎饼。
这一点尤其明显通过这些相对较小但耐嚼,美味Varškėčiai或凝乳奶酪煎饼。
用豆腐做成的奶酪糊使得这些煎饼独特美味立陶宛人,让你爱的人谁想要一个不同的自旋早餐经典。
与立陶宛生产其品牌的白奶酪,尤其是varškės sūris,难怪这些立陶宛甜甜圈会由他们的奶酪。
对于那些不知道,varškės sūris夸克奶酪的立陶宛版本。
因此,它提供了一个独特的烟,扑鼻,奶油味道这些甜甜圈和其他已知的立陶宛糕点。
天使的翅膀是著名的油炸点心在欧洲国家,因为它通常是在四旬斋前的一小段时间内。
主要是天主教的欧洲国家主要消耗脂肪周四,在接下来的一周的周四灰之前的最后一个星期四。
在立陶宛,人们创建这些油炸棒称为Žagarėliai,有些相关Skruzdėlynas作为油炸的蚁丘蛋糕被认为是天使的翅膀。
21。Zefyrai
让我们帽与Zefyrai这个列表,软糖果Zephir命名,西方的希腊神风。
Zefyrai改编自俄罗斯同样名为Zefir糖果。
乍一看,你会立即错误与皇马,也有类似的外观。
但是,与《脆的外表和柔软的内脏,Zefyrai软如棉花糖。
有鉴于此,Zefyrai是一个完美的零食和很多糕点,添加一层美学立陶宛的五颜六色的蛋糕和糕点。
最好的立陶宛甜点
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成分
- AguonųSausainiukai(罂粟籽饼)
- Blynai(饼)
- Šakotis蛋糕(树)
- Grybukai(“蘑菇”饼干)
- Kuciukai & AgounųPienas
- 苏Lietiniai Blynai Varške (Curd-Filled法式薄饼)
- 立陶宛圣诞面包
- Medutis(蜂蜜蛋糕)
- 拿破仑蛋糕(拿破仑蛋糕)
- ObuoliųPyragas(苹果蛋糕)
- 苏Pyragas razinomis(葡萄干面包)
- RuginėDuona(黑裸麦面包)
- Šimtalapis(一百层蛋糕/罂粟籽辊)
- Skruzdėlynas(蚁丘蛋糕)
- SpanguoliųDrebučiai(蔓越莓布丁)
- Spurgos(立陶宛甜甜圈)
- Tinginys(“懒惰的蛋糕”)
- Varškėčiai(凝乳奶酪饼)
- Varškės Spurgos(凝乳奶酪甜甜圈)
- Žagarėliai /Žagarėlis(天使的翅膀)
- Zefyrai
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