长大后,我们一直喜欢薄荷糖果的味道。现在我们是成年人,对美味甜美辣的糖果的热爱也盛行。
但是,它不再以糖果形式。
薄荷一直是我们最喜欢的节日风味之一,而薄荷味的咖啡是一种中流tay。
无论是拿铁咖啡,摩卡咖啡还是冰期咖啡,薄荷都是与咖啡搭配的好风味。
没有人比星巴克更好。
现在,您可以去当地的星巴克排队,也可以变得更聪明,在家制作一些模仿星巴克薄荷糖浆!
如何在家制作薄荷糖浆?
为了使薄荷糖浆在家里,您只需要锅,水,糖和薄荷提取物。
如果您想增加薄荷味,可以使用新鲜的薄荷或薄荷叶。
您减少糖浆的时间越长,薄荷味的味道就越强,但也会甜蜜得多。
薄荷糖浆持续多久?
薄荷糖浆在冰箱中持续2周。您还可以将其冷冻长达一年。
请注意,由于糖含量较高,糖浆可能无法完全冷冻。
如何存储薄荷糖浆?
要储存薄荷糖浆,请使用无菌,密封的容器。我们喜欢使用玻璃梅森罐子,因为它无反应性,薄荷糖浆的气味和味道不会浸入玻璃杯中。
我们的烹饪烹饪技巧亚博 yabo
- 您可以通过在简单的水和糖溶液中煮薄荷叶来制作薄荷糖浆。这将大大增加糖浆中薄荷的味道,但也会增加糖的量。
- 不要把叶子放在太久的情况下,因为如果过剩的话,它们会变苦。
- 用锋利的刀切碎叶子。如果您使用枯燥的刀,叶子就会瘀伤,油会变苦。
- 如果您要将薄荷糖浆存储在冰箱中,请确保对罐子进行消毒在使用它们之前。
星巴克薄荷糖浆(模仿)
这个食谱最好的部分?这非常容易制作!您可以轻松地将自己喜欢的薄荷糖浆在家中注入咖啡,茶,甜点甚至鸡尾酒,例如这种美味的食谱薄荷马提尼酒。另外,您甚至可以控制食谱中的糖分。
原料
- 2 c。白砂糖
- 2 c。水
- 2 t。薄荷提取物
- ½c。新鲜的薄荷叶
指示
- 切碎新鲜的薄荷叶。搁置。
- 将平底锅放在炉子上。将水和糖加入锅中。
- 将水和糖煮沸,偶尔搅拌以防止燃烧。
- 将热量降低至中等,使小火煮4-5分钟,直到糖完全溶解。
- 从火上取出平底锅,并加入薄荷提取物和薄荷叶。
- 让糖浆冷却至室温。应变叶。
- 倒入梅森罐子,根据需要使用。
笔记
设备:
- 小锅
- 滤网
- 梅森罐子(用于存放)
营养信息:
屈服:2 服务尺寸:1GydF4y2Ba每份的量: 卡路里:796 总脂肪:0g 饱和脂肪:0g 反式脂肪:0g 不饱和脂肪:0g 胆固醇:0mg 钠:16mg 碳水化合物:203G 纤维:1G 糖:201G 蛋白质:0g
换糖
如果您想给您的糖浆更深入的味道,可以使用生糖代替白糖。但是,红糖会给您的糖浆带有褐色的色彩。
添加糖果甘蔗块
想增加更多的风味和紧缩吗?粉碎一些薄荷糖,并在冷却后将糖果碎片加入您的糖浆中。但是,它也会为您的糖浆添加更多糖!
如果您喜欢更浓烈的薄荷味,可以在冷却时在糖浆中添加更多的薄荷提取物。只需确保随着您的味道而品尝,因为过多的薄荷提取物可以使您的糖浆味道太强!