由于食品创新的重要性,草药和香料现在变得越来越重要好吃的菜。意大利辣香肠和香蕉胡椒粉是两种流行的香料,这些香料通常用于烹饪中,但是许多人与这两种香料混淆了,即使它们起源于同一物种,称为辣椒辣椒。
尽管Pepperoncini和Banana Pepper的外观非常相似,但不同的特征,口味和口味。要在您的烹饪中正确使用这两种香料,重要的是要了解几个基本知识:两者之间的好处和差异。
是什么使Pepperoncini和Banana Pepper与众不同?
辣椒粉和香蕉胡椒粉添加到各种菜肴,调味料和香料混合物中,使您的食物味道更好。它们可以被干燥或粉末食用,并且可以轻松地添加到您喜欢的饭菜中。
当您打算为家人或一些非常重要的场合做辛辣餐时,您可以依靠这两个辣椒。很多人一直在使用Pepperoncini和Banana Pepper,但他们并不知道区别。除了查看他们的差异外,很多人都在问两者中的哪一个更好。
意大利辣香肠和香蕉辣椒之间的差异
辣椒粉和香蕉胡椒粉添加到各种菜肴,调味料和香料混合物中,使您的食物味道更好。它们可以被干燥或粉末食用,并且可以轻松地添加到您喜欢的饭菜中。
当您打算为家人或一些非常重要的场合做辛辣餐时,您可以依靠这两个辣椒。很多人一直在使用Pepperoncini和Banana Pepper,但他们并不知道区别。除了查看他们的差异外,很多人都在问两者中的哪一个更好。
意大利辣香肠 | 香蕉胡椒 |
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辣辣香肠通常被称为托斯卡纳胡椒,甜的意大利胡椒粉或金色的希腊胡椒粉,通常添加到三明治,沙拉,汤,调味酱中,甚至用简单装饰中使用。 | 香蕉胡椒也可以生长到2至3英寸,略微弯曲。它看起来像香蕉,其淡黄色。 |
您也可以将其添加到您最喜欢的披萨披萨犬,因为它具有甜味,味道温和。意大利辣香肠稀薄,长度从2英寸长到3英寸,其颜色从绿色到黄色到红色。 | 香蕉胡椒从绿色开始,随着成熟的成熟而变成红色。香蕉胡椒的皮肤浓密,因此您更容易将其塞入食物中。 |
就香料水平而言,与香蕉胡椒粉相比,辣椒辣椒质更香。 | 香蕉辣椒比辣椒粉更小。 |
使用Scoville量表测量热量,Pepperoncini的比例为100至500 SHU。 | 香蕉胡椒的尺寸为0至500 shu(使用斯科维尔秤)。 |
意大利辣香肠皮肤皱纹。 | 香蕉胡椒的皮肤光滑。 |
Pepperoncini具有更圆形或球形的末端。 | 香蕉胡椒有尖头的末端。 |
腌辣香肠整体出现。 | 香蕉胡椒需要切成薄片,然后才能进入腌制过程。 |
意大利辣香肠最小的脂肪,蛋白质和碳水化合物。 | 香蕉胡椒是钾和维生素A的良好来源。 |
吃胡椒和香蕉胡椒的好处
辣椒粉和香蕉胡椒粉添加到各种菜肴,调味料和香料混合物中,使您的食物味道更好。这两种辣椒都是维生素和矿物质的良好来源,我们的身体保持健康和活跃。它们都含有维生素C,这对于我们的免疫系统对抗疾病并保护细胞免受损害至关重要。但是,要使您充分摄入维生素,您必须生吃它,因为烹饪最终会破坏维生素C。
两种辣椒中发现的另一种维生素是维生素A,这对您的眼睛,皮肤和牙齿的健康有益。此外,在您的体内有足够的维生素A降低了被麻疹和腹泻感染的风险,因此最好将这两个辣椒纳入我们孩子的饮食中。
您还可以在Pepperoncini和Banana Pepper中找到铁,这是我们身体必不可少的矿物质。铁在整个体内递送氧气方面具有重要作用,并负责健康的细胞生长。如果我们缺乏饮食中的铁,我们可以很容易地感染疾病。
尽管可以在许多水果和蔬菜中找到纤维,但意大利辣香肠也是纤维的良好来源。很高兴注意到,一个辣辣辣椒纤维携带1克纤维。纤维对于免疫系统尤其是心脏的整体健康很重要。纤维可以帮助您的身体抵抗糖尿病或心脏病。
维生素B可以在香蕉胡椒粉中发现,该香蕉辣椒被人体用来将碳水化合物转化为能量。您的身体需要能量才能保持活跃和健康。除了维生素B外,香蕉胡椒还含有我们生长所需的镁。孕妇需要镁来保持婴儿健康。香蕉胡椒还含有强壮的骨骼和牙齿的钙。
香蕉辣椒也是好的,如果您要减肥,因为它含有辣椒素,辣椒素是一种已知可以刺激体重减轻的物质。此外,意大利辣香肠和香蕉辣椒都富含抗氧化剂,有助于破坏我们身体积累的自由基。
将意大利辣香肠和香蕉胡椒整合到您的饮食中是一件好事。除了生吃它们外,您还可以在杂货店购买腌制的食品。但是,他们的健康益处也降低了。腌辣椒和香蕉胡椒含量高钠含量,很遗憾地说它们比原始的食用更常见。高钠会影响您的心脏和肾脏的健康。
结论
意大利辣香肠和香蕉辣椒都健康且易于添加到您喜欢的菜肴中。尽管它们可以被原始,煮熟和腌制,但如果您正在寻找辣味的味道,它们可能是一个健康的选择。如果您吃了它们腌制,则必须提防它们的钠和糖含量,因此建议以正确的数量消耗它们。
但是,如果您想保留其新鲜感和健康益处,也可以将它们添加到沙拉和意大利面中,甚至是三明治中。这样,您可以保持健康的饮食。如果您正在减肥计划中,则可以选择在饮食中加入香蕉胡椒粉。
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