没有什么比新鲜和柔软的晚餐卷搭配意大利面条或烤宽面条更好的了。
哦啦啦!柔软,温暖,简单地加倍舒适的食物是必经之路。
这是我度假和其他特殊场合的首选组合餐之一。
当制作自制卷(实际上任何一顿饭)时,有时我会在一两天内鞭打比我可以吃的更多,从而导致可能的剩菜问题。
好消息是,我发现了一些简单而简单的方法来加热面包卷,这意味着第二天我仍然可以享受剩菜!
该文章还提供了有关存储和加热黄油卷的简单技巧和技巧,因此您永远不必感到失望,再次拥有冷卷。
如何重新加热晚餐 - 各种方法
加热晚餐卷可能很棘手。
给他们太少的烤箱热量太久了,您将干燥和松脆的面包卷。
将热量调高太高,您最终会烧掉面包。
每个步骤都很重要,因此请确保在下面遵循这些方法,并在加热时密切监视剩余的晚餐卷。
如何在烤箱中重新加热晚餐
烤箱方法是重新加热日使用的晚餐卷的最佳方法。
正确完成后,它们的味道几乎就像前一天晚上一样:温暖,柔软,质地蓬松和金色。
使用这种方法的缺点是,它将加热您的厨房,而面包烹饪的时间比其他再加热技术更长。
但是,在将这些冷藏或冷冻的纸卷放入烤箱中之前,请确保将它们放在带有侧面的烤盘中,而不将其放在烤盘(或锅底)上。
这是因为将剩余的晚餐在饼干板上重新加热并将其分开,可以使太多的热空气干燥单个卷,从而导致外面硬脆。
需要的工具:
-
- 剩下的晚餐卷,存储
- 烤盘
- 烤箱
指示:
-
- 在烤箱的中间放置一个架子。
- 将烤箱预热至350°F。
- 将面包卷放在烤盘中,或者如果只有低侧饼干锅,将它们放在一起并用箔纸盖住。
- 如果需要,用融化的黄油刷它们,并撒上一点点的盐或大蒜粉。
- 用一层铝箔覆盖卷或保持原样。
- 将它们加热约7至10分钟。
如何使用慢炖锅为晚餐卷
当您避免使用热的传统烤箱时,尤其是在夏季,在慢炖锅中加热晚餐是另一个不错的选择。
关于这种方法最好的部分是,最终结果非常柔软,类似于昨晚您享用的蓬松的自制晚餐。增加的水分是一个不错的好处
以下是这样做的方法:
需要的工具:
-
- 剩下的晚餐卷,存储
- 厨房或茶巾
- 慢炖锅
指示:
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- 将湿干净的厨房毛巾或茶巾放在慢炖锅的底部。
- 将剩余的晚餐卷放在毛巾上。
- 然后用另一条湿厨房毛巾盖住它们,以便盖子位于顶部。这可以防止冷凝水滴落到卷中,因此不会潮湿。
- 关闭慢炖锅盖,并在低或中等上加热。将卷提高到饮食温度可能需要30分钟。
- 完毕!在餐桌旁,将您的蓬松卷放在您最喜欢的主菜旁边。
专家提示:切勿在高设置上加热卷卷,因为这会变硬,或者更糟的是燃烧面包。
完成后,将面包升起后,将慢炖锅变成温暖的设置。
如何在微波炉中重新加热晚餐
当您着急时,微波晚餐卷是最好的选择,或者您不能简单地等待10到30分钟即可在烤箱或慢炖锅中重新加热您的陈旧面包。
不利的一面是,微波方法可以使您的面包卷变硬和耐嚼,并且在无监督时会破坏您的食物。
为了获得最佳效果,请确保遵循微波处理方法:转弯,时间,测试和口味!
翻转食物,观看时间,测试含量,然后品尝食物。
这是在微波炉中重新加热晚餐的方法:
需要的工具:
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- 剩下的晚餐卷,存储
- 微波安全板
- 厨房毛巾,茶巾
- 微波
指示:
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- 准备一个微波安全板,一张湿润的厨房毛巾和一条干茶巾。
- 将剩余的晚餐卷放在微波安全板上。确保在它们之间放一些空间。
- 用湿润的厨房毛巾盖住面包卷。
- 完成后,使用干茶巾包裹整个盘子(包括厨房毛巾)。
- 重新加热至少30秒。确保您不会在此过程中无监督的卷。
- 将它们从烤箱中取出,并立即提供温暖的卷。
专家提示:没有厨房毛巾吗?使用湿纸巾覆盖您的面包卷。
我们不建议重新加热已经重新加热的晚餐卷。纹理将不一样。
如何重新加热晚餐在空气炸锅中(奖金方法)
在炸锅中加热晚餐卷很快,可靠,可以使您最喜欢的面包温暖可口!
这种再加热技术的唯一缺点是,您不能同时再加热五个卷。
因此,当您有很多晚餐卷时,这不是理想的选择。
我们不建议重新加热已经重新加热的晚餐卷。纹理将不一样。
需要的工具:
-
- 剩下的晚餐卷,存储
- 空气炸锅
指示:
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- 将空气煎饼预热至320°F。
- 将四个晚餐卷放入您的空气炸篮。
- 将面包重新加热三分钟,您很高兴!
储存晚餐卷的提示
由于您的蓬松晚餐面包卷包含全目的面粉,活性酵母,鸡蛋,黄油和其他乳制品,因此它们被认为是可腐烂的,如果在室温下遗漏了一段时间,可能会被污染。
几天后,要使晚餐可食用,请遵循这些有用的储存食物的技巧。
避免制冷,是冻结
如果您做了几次晚餐卷,那么您应该期望有一些剩菜。吃完饭后,您可以将酵母卷放入冰箱内,以便以后可以吃。
请注意,不建议冷藏卷,因为这可以使它们干燥或使它们更快地陈旧。
为此,将卷放入重型冰箱袋中,或者可以用铝箔将它们紧紧包裹。将袋子滑入冰箱,您就完成了!
考虑在室温下存放晚餐卷
如前所述,不应将晚餐卷冷藏,因为此过程会导致面包变得更快。
如果您打算在三到四天内食用它们,那么我建议在室温下将面包卷存放在面包盒或密封容器中。
只需确保将晚餐卷放入塑料储物袋或塑料包裹中即可保持水分并保持柔软。
标签跟踪日期
假设您已经将晚餐卷存储在储物容器或保鲜膜上 - 那么接下来是什么?
我的建议是使用可擦容的标记笔标记容器,以便您可以跟踪食物的到期日期。
毕竟,安全比对不起,好吗?
当您在这里时,请查看我们的常见问题解答重新加热大蒜面包。
技巧和窍门
以下是您需要遵循的一些技巧和技巧,以正确地重新加热晚餐卷,以实现柔软,蓬松的质地细微差别和黄油味,就像新鲜制作一样!
- 使用烤箱方法时,将晚餐紧密地放在烤盘中。
- 如果您不想热身厨房,请考虑将卷卷重新加热,以慢炖锅,微波炉或炸锅重新加热。
- 只要您打算将大量剩余的卷动量加热时,只使用烤箱。
- 如果您要使用微波炉进行预热晚餐卷,请遵循4TS微波炉方法:转弯,时间,测试和味觉。
- 切勿在慢炖锅中加热高设置上的卷,因为这会变硬或更糟地燃烧面包。
- 在微波炉中,不要让卷卷无监督,否则您可能会陷入困境和耐嚼的混乱。
- 对于慢炖锅,您可以使用湿纸巾覆盖卷,而不是厨房毛巾。
底线
制作热卷总是很高兴的,尤其是当您在感恩节晚餐或任何节日餐中提供它们时。
最好的部分是,无论是自制还是商店购买,它们都可以重新加热。
尽管最好是新鲜食用的晚餐卷,但有时候您无法完成所有内容,以后再加热是您的最佳选择。
但是就像我们说的我们不建议重新加热已经重新加热的晚餐卷。纹理将不一样。取出并重新加热肯定会吃掉的东西,因为重新加热已经被灌输的烘焙食品并不好吃。
面包干燥,很容易陈旧,因此,如果您的卷食在大餐后坐在外面,请务必紧紧遮盖,以便它们保持尽可能新鲜。
如何重新加热晚餐卷:烤箱方法
使用这种简单的烤箱再加热方法,了解热身晚餐卷的最佳方法。
原料
- 剩下的晚餐卷,存储
- 烤盘,烤盘
- 烤箱
指示
- 在烤箱的中间放置一个架子。
- 将烤箱预热至350°F。
- 将卷放在烤盘中或将其放在烤盘上。
- 用融化的黄油刷它们,不要忘记撒上少许盐。
- 用一层铝箔覆盖卷或保持原样。
- 将它们加热约7至10分钟。
不能得到足够的?这是另一个指南重新加热面包。