Sage是世界各地的许多美食中的明星，在感恩节周围非常受欢迎，因为它与土耳其完美。
它也可以用在其他高脂肪食品中以增强其风味。
如果你已经用完了鼠尾草，你正在寻找替代品，那就继续往下读，了解在食谱中使用鼠尾草的五种替代品会很美味。
但首先，让我们仔细看看它是什么，并了解其所有形式。
圣人是什么?
鼠尾草是一种灌木，有着灰蒙蒙的绿色叶子，以其独特的香气而闻名。它有很多种，但我们在这篇博文中讨论的鼠尾草类型被称为“花园鼠尾草”。
这是唯一用作调味品的唯一形式。花园贤者在许多食谱中使用，并被认可为其泥土味道。
Sage用于许多不同的食谱。
它可用于补充菠萝的甜味和酸性味道或添加到糖浆和鸡尾酒中。
它也常用于番茄酱，意式调味饭，香蒜沙司中，如果你想增加风味，你甚至可以把它混合到煎蛋卷中。
不同的鼠尾草
鼠尾草可以是新鲜的，干燥的，或地面的形式。
干的和磨碎的鼠尾草味道更浓，所以如果你用它们来代替新鲜鼠尾草，你需要注意数量，否则你会盖过这道菜的味道。
对于任何需要一汤匙新鲜鼠尾草的食谱，你只需要加入大约一茶匙干鼠尾草。
鼠尾草的味道更刺鼻，所以加半茶匙就足够了。
看看这些食谱
鼠尾草替代品及如何使用
如果你的香料架上没有鼠尾草，或者你在附近的杂货店里找不到它，这里有一些你可以使用的替代品。
它们可能不如你所认识和喜爱的圣人好吃，但它们非常相似，味道也不会有太大差别。
玛乔拉姆
Marjoram是一种像鼠尾草一样的地段，因为它也是薄荷家庭草药的一部分。因为它们如此密切相关，他们也很相似。
它也有干的形式，这使它完美地用作干鼠尾草的替代品。
在你使用马郁兰之前，你应该注意它不像鼠尾草那样有强烈的味道。
这就是为什么它只适用于需要你在最后添加鼠尾草或只是作为装饰的食谱。
当你用它作为替代品时，在食谱中加入与鼠尾草相同的量。看看这个香料架吧!
风味极佳的
美味类似于圣人，因为它也被用作家禽的调味料，并做出美味的馅料。
它有一种辛辣的味道，很像鼠尾草，并且可以在任何食谱中加入鼠尾草一样多的量。
香菜有两种形式-冬季香菜和夏季香菜。
冬季风味比夏季风味略苦，这就是为什么它不常用的原因。
家禽调味料
如果鼠尾草用完了，你需要给火鸡或鸡肉调味，那就用家禽调味料，因为它也一样有效。
这是一个香料的混合，是什么使它变得替代成为它已经作为主要成分之一的鼠尾草。
其他成份包括百里香和马郁兰。您还可以使用配方中Sage所需的相同金额。看看这个香料架吧!
迷迭香
这是一种地中海草本植物，全世界都知道并使用。它有强烈的味道和独特的香气。
在食谱中加入鼠尾草用量的三分之一因为一点点就能让这道菜更美味。
百里香
百里香是另一种与鼠尾草用量相同的药草。带有柑橘和薄荷的乡土气息。
它也是薄荷家族的一员，用于给肉类和蔬菜调味。
它有新鲜和干燥的形式，但是当您使用它作为鼠尾决替代品时，最好使用它。看看这个香料架吧!
结论：
现在你已经了解了几乎像伟大的贤者的五个梦幻般的替代品，你可以让你最喜欢的馅料或你的土耳其，而无需前往商店。
确保您只添加适当的味道是至关重要的，以获得所需的风味。
圣人的替代品
鼠尾草用完了还是用完了?学习如何用马郁兰代替鼠尾草!
原料
- 玛乔拉姆
指令
1.添加配方中Sage所需的相同金额。
