如果你碰巧喜欢吃甜食,我敢打包票你会赞同含糖的善良和纹理丰富的蜂蜜!
不管是奶昔、冰沙、蛋糕、水果碗,沙拉,或为不同的肉菜可口的釉料,我爱包括慷慨的蜂蜜。
有一些关于蜂蜜的甜香味的卫生和安慰我。给我丰富的使用和爱亲爱的,我保证我永远不要跑。
如果你的蜂蜜和必须使用配方,然后别担心。这里有一些蜂蜜替代,您可以使用相反!
然而,如果你想完全避免的蜂蜜,然后你就可以学习如何储存蜂蜜。这是一个相当简单的过程,将确保你总是当你需要使用它。
此外,由于蜂蜜可以持续几年,你不必担心它会坏,它肯定是一个好主意来存储在你的家里。
在我们深入储存蜂蜜的细节之前,让我们来探讨新鲜和加工蜂蜜的区别。
新鲜蜂蜜和蜂蜜处理
生的或新鲜的蜂蜜的主要区别和加工或巴氏杀菌蜂蜜是原始蜂蜜直接来自蜂巢或蜂巢,蜂蜜是巴氏杀菌处理和添加糖。
此外,新鲜蜂蜜通常有少量的碎片包括蜂蜡和花粉,这就是为什么它有一个稍微不透明或多云的外观。然而,加工和巴氏杀菌的蜂蜜是清晰和流畅。
巴氏灭菌过程也有助于保持新鲜蜂蜜通过改善其保质期和杀戮的酵母细胞可以影响它的味道。另一方面,生的或新鲜的蜂蜜结晶很快随着时间的推移,可以破坏。
现在,让我们看看如何以两种不同的方法储存蜂蜜。
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如何存储蜂蜜
有两个简单的方法,你可以储存蜂蜜在室温和冰箱里。让我们探索如何使用这两个方法储存蜂蜜。
在室温下储存蜂蜜
这种方法效果最好,如果你想为短期使用存储蜂蜜。这是如何储存蜂蜜在室温下:
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- 您可以很容易地存储蜂蜜在原来的容器,然而,如果它是破解或松散的盖子,然后蜂蜜转移到玻璃或Mason jar或塑料容器。
- 确保你选择的容器有严格控制。保持水分和空气是很重要的,如果你想保持新鲜的蜂蜜。这是因为空气可以影响其风味和水分会导致破坏。所以,紧螺丝盖子盖上容器变得无懈可击。
- 在室温下储存蜂蜜罐子的黑暗的地方远离阳光,因为它会破坏蜂蜜。最好的地方来储存蜂蜜是在一个黑暗和阴凉的地方在你的厨房或橱柜。
储存蜂蜜放在冰箱里
如果你想储存蜂蜜很长一段时间,然后最好冻结防止结晶,尤其是如果它是原始蜂蜜。这是如何储存蜂蜜在你的冰箱:
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- 自蜂蜜往往扩大存储在冰箱里,一定要把它塞在一个瓶子或容器,有一点额外的房间。或者,您可以使用一个冰块托盘冻结蜂蜜,然后将冻结数据集到一个重型可密封的塑料袋里。通过这种方式,您可以简单地取出一个或多个数据集一次当你需要使用蜂蜜。
- 把蜂蜜在你的冰箱里。
- 当你需要使用冷冻蜂蜜,解冻出来之前使用它。让它在室温下自然解冻。
我可以储存蜂蜜放在冰箱里吗
储存蜂蜜放在冰箱里不是一个好主意,因为它往往会加快结晶过程。这只会为您创建一个额外的步骤,你得温暖起来使它回到它的液态。
所以,如果你的厨房太热储存蜂蜜,你不想冻结,然后选择一个凉爽的地方,比如你的储藏室,存储的蜂蜜。
蜂蜜是怎么来的?
开放的蜂蜜要多长时间?
蜂蜜已打开可以持续数年只要你正确存储。然而,一段时间后可能成形。
当你储存蜂蜜结晶,就把你罐蜂蜜在一壶开水,关掉火,在锅里,让它冷却。它会返回其液体状态。
蜂蜜变坏吗?
由于其高糖浓度,蜂蜜有一段非常长的保质期。说,如果你不正确储存,让水分渗入蜂蜜,然后它会发酵、变质,给类酵母菌的气味。另一方面,如果你将它存储在阴凉,干燥的区域并保持紧密覆盖,那么它可以持续一生。它可能会失去一些风味和香气多年来,但它还是会安全消费。同时,商业包装蜂蜜保质期后使用是安全的。永远记住他们可能携带食物日期条款如“最佳的”“最好使用”,“最好的”,或者“最佳使用时”,但这不是安全的日期。只是估计多久蜂蜜制造商的质量仍将在高峰。所以最好不时地检查蜂蜜的条件。另一件要记住的结晶是蜂蜜。虽然他们正常的结晶随着时间的推移,但这不是有害特别是如果你的蜂蜜被正确存储。以防它结晶,把蜂蜜罐子在温水中,搅拌至晶体溶解。 Also, avoid refrigerating honey as it fastens its process of crystallization.
| 条件 | 储藏室 | 冰箱 | |
|---|---|---|---|
| 蜂蜜 | 纯液体,商业瓶装的,未开封 | 保持下去 | 保持下去 |
| 蜂蜜 | 纯液体,商业瓶装,打开 | 保持下去 | 保持下去 |
使用的更详细的资料,检查这个链接。
提示和技巧
这里有一些提示和技巧,您可以使用它们来保持新鲜蜂蜜在存储期间:
- 保持在一个密封的塑料或玻璃罐。避免使用金属容器,因为它可以氧化蜂蜜。
- 之前一定要彻底清洗和干燥容器储存蜂蜜。这将防止蜂蜜发酵和潜在的污染物。它还将防止其他气味的潜在转移到蜂蜜。
- 让存储蜂蜜远离热量和湿气延长其保质期。确保存储它远离厨房温暖的地区,如加热附近或烤箱。相反,储存于阴凉干燥的地方。
- 当你需要使用蜂蜜,确保使用干燥的勺子拿出来的jar。这是因为即使少量的水可以发酵的蜂蜜。干勺子将确保剩下的蜂蜜仍无水分,不会变坏。
底线
我希望你喜欢阅读本指南如何储存蜂蜜。保持新鲜蜂蜜很长一段时间,它存储在一个有盖子的罐子在室温下远离阳光直射或其他热源和水分。长时间存储,你可以在你的冰箱里储存蜂蜜。最后,确保你不储存蜂蜜在你的冰箱,因为它只会加快结晶过程。
