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疯狂的美味龙舌兰酒和酸橙烤虾食谱

就个人而言,我认为一年中的任何时候都是完美的是时候烧烤了特别是在南部州。

烤桃子还有菠萝,红辣椒块,牛排,泥泞的鸡肉和肋骨,甚至是海鲜。

Shrimp将腌泡汁超级快速,并在瞬间烧烤到完美的粉红色!这就是为什么我们很高兴分享这种石灰和龙舌兰酒烤肉食谱的原因。

在烤虾方面,您通常有两种选择。

您可以将虾烤在烤篮或者您可以使用。如果您只是将它们放在炉排上,那么它们很可能会掉落。

最喜欢的烧烤烤架配件套件

让我们谈谈串

显然,人们对哪种类型的串是最好的。两者都有公平的论据。

多年来,我们已经使用了两种类型的串,并测试了各种选择。如果我不得不选择一个喜欢的人,我个人会倾向于金属串。

木串

  • 优点木串显然是天然产品。他们将在垃圾填埋场中分解。他们批量购买便宜。
  • 缺点:木串并不那么坚固,可能不会容纳那么多食物。根据我的经验,如果他们在水中不足以浸泡足够长的时间,他们也可以着火。在烹饪过程中,他们也可能会失去形状或弯曲。它们可能被认为是浪费的,因为它们是一次性的一次性用户。

重要说明:如果您要使用木串,您将需要在水中吐出整整一个小时。

金属串烧

  • 优点在烧烤过程中,金属串将保持稳定。通常,金属串有某种类型的手柄,因此它们易于旋转。
  • 同样,金属串可能会在盘子上产生更具吸引力的表现。它们可重复使用并且容易清洁。
  • 缺点:金属串是微小的剑,应该这样对待。在为人们服务时,您需要非常小心,并提醒他们最后有一个鲜明的观点。
  • 他们需要热垫将它们从烤架中取出,因为金属会很热。
  • 这个尖锐的点也可能使它们对抽屉中的其他物品有害,或者在存储时对手指有害。

带有保护端盖的金属串

如何制作龙舌兰石灰虾腌泡汁

成分的提示

青柠汁 -我们始终将一瓶柠檬汁放在冰箱中,但是在这种情况下,冻结柠檬的味道会好得多。

但是,榨汁酸橙确实花了一些时间,因此我们不会判断您在冰箱中使用酸橙汁。当我们着急的时候,这就是我们要做的。

蒜末 -如果您使用的是新鲜的大蒜,大蒜是朋友。新鲜的大蒜味道更好。但是,我们再次倾向于将一罐碎的大蒜放在冰箱中。

我们倾向于倾向于使用这种与剥离新鲜大蒜相比。这只是节省时间。

切碎的青葱-我们喜欢使用新鲜的葱。这些是我们厨房里的秘密武器。它们很小,有点棘手,但值得。您可以代替洋葱,但您会错过。

小茴香-我们在此食谱中使用地面小茴香。如果你是从小茴香出来我们为您提供一些替代建议。

龙舌兰酒 -不要使用最好的龙舌兰酒进行烹饪。保留饮食和玛格丽塔酒的好东西。

盐和胡椒粉调味

如何准备

对于此食谱,您想使用非反应碗。我们建议一个玻璃碗来准备您的腌料。

准备您的食材 - 石灰汁。切碎大蒜。剥皮并切碎葱。

将所有成分加入玻璃碗中。加入虾并混合。

将腌泡汁冷却大约半小时,被冰箱覆盖。

疯狂的美味龙舌兰酒和酸橙烤虾食谱

疯狂的美味龙舌兰酒和酸橙烤虾食谱

原料

  • 2磅超大的,不往现场和去除的虾
  • 2个中葱,切碎(葱很美味,但通常很高。子:,白色或黄色洋葱,干或新鲜的细香葱,或在捏中,1 t。洋葱粉)

2个中葱,切碎(葱很美味,但通常很高。子:

  • 2个中丁香大蒜(高度评分)在这里,但您也可以使用刀的边缘)
  • 1/2 c。橄榄油
  • 1/2 c。龙舌兰酒(您选择品牌)
  • 1/4 c。青柠汁
  • 2 t。地面小茴香
  • ½t。盐
  • ¼t。胡椒

指示

创建腌料

  1. 在一个大玻璃碗中,将柠檬汁,切碎的大蒜,切碎的葱,小茴香,龙舌兰酒混合。加入盐和胡椒粉。
  2. 慢慢加入橄榄油,一起搅拌。

腌虾虾

  • 用腌泡汁在玻璃碗中加入虾。慷慨地混合虾。用盖子或保鲜膜盖住玻璃碗。将整个碗放在冰箱中腌制3-4小时。(注意:玻璃是这种高酸腌料的首选容器。)

烤虾

  • 为烤架准备虾
  • 如果使用串钉,请选择虾,最好是纵向,因此每个虾都被“编织”到串上。在每只虾之间留下一小部分空间以进行热量以获取各个侧面。如果使用烧烤篮,请用不粘烧烤喷雾剂喷涂篮子底部(在外面,而不是喷雾可以放在地板上,使其变得光滑)并在篮子中加入虾。
  • 将烤架预热至中火。
  • 每侧烤虾3-4分钟。
  • 热时要食用虾。
  • 享受!

笔记

当挑选虾时,您有很多选择。我们最喜欢的虾是冰冻的剥皮和去皮的虾。但是,如果您要购买新鲜的生虾,您总是可以选择虾Deveiner工具并使您的生活更轻松。

营养信息:

每份的量: 卡路里:0gydF4y2Ba 总脂肪:0g 饱和脂肪:0g 反式脂肪:0g 不饱和脂肪:0g 胆固醇:0mg 钠:0mg 碳水化合物:0g 纤维:0g 糖:0g 蛋白质:0g

你做这个食谱了吗?

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烤虾多长时间?

每侧烤大虾约2分钟。您应该烤虾多长时间取决于烧烤温度和虾的大小,但总共需要超过6分钟的时间才能烤虾。他们还将在烧烤架上烹饪后继续烹饪。

我们的提示是在烧烤时粘在虾上。它在烤架上煮得如此之快,以至于走开会导致烧焦或耐嚼的虾。

怎么知道何时烤虾?

当外部变成深色粉红色时,烤虾就完成了。将虾从烤架上拉下来,将其切成两半。虾的内部应该是白色的,不再是不透明的。

另外,煮熟的虾会卷曲成更紧密的C形。未煮过的虾通常看起来不透明且软盘。

您可以烤预煮虾吗?

是的,您可以烤已经煮熟的虾。预先煮熟的虾会更快地准备在虾上。在这种情况下,您要加热虾,需要将其加热。将预先煮熟的虾烤约1或两分钟。

在预煮的虾上使用肉饼,因为腌料在预煮的虾上无法正常工作。

靠近虾,因为您不想过热。

烤虾可以是一个超级简单的d内食谱。如果您想提前一点,可以在早上上班之前先腌制虾。

然后,当您晚上回家时,您可以准备好串,在烤架上弹出,并在8分钟内使用主菜。

如果您想保持餐点轻巧,只需将此虾添加到春季沙拉中,就可以固定。

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