大蒜是不可或缺的成分用于全球几乎所有的美食。由于其独特的美味的味道,它通常是用来准备美味的调味品和调味料,可以采取任何餐更上一层楼。
大蒜也是在厨房中使用不同的形式。虽然一些食谱呼吁新鲜大蒜,其他人可能需要处理形式。
当涉及到加工过的大蒜,然而,粒状大蒜市场上最受欢迎的类型。
粒状大蒜是什么?
粒状大蒜是一种干燥大蒜。它是由接地去皮和脱水蒜颗粒。另外,它有一个非常独特的纹理,这可以与玉米片的纹理。
粒状大蒜可以储存几个月在阴凉,黑暗的地方。最好的部分是,颗粒不酸败,即使存储很长一段时间。
最终,粒状大蒜通常是有点昂贵相比其他形式的大蒜。
它的味道像什么?
粒状大蒜口味或多或少与其他形式的干燥大蒜,大蒜粉等。的主要区别在于大蒜的质地和风味的强度。
烤版的粒状大蒜市场上也可以。它本质上是用来添加一个成熟的,坚果风味菜肴。另一方面,常规粒状大蒜味更有效和鲜明的“大蒜似的”比烤版。
粒状大蒜和大蒜粉
粒状大蒜蒜粉密切相关。都是加工形式的大蒜制成脱水丁香。颗粒破碎产生的大蒜是大蒜干颗粒。
另一方面,大蒜粉是由粉碎脱水蒜粉形式。自然,粒状大蒜粗纹理,而大蒜粉很细纹理像面粉。
替代品粒状大蒜
你知道你可以用颗粒代替新鲜大蒜丁香?很简单!你可以替换一个中等身材的丁香1/3t浸泡颗粒在大多数食谱。
但要做什么当你的配方为粒状大蒜,和你呢?不用担心,这里有一些最好的粒状大蒜替代品,您可以用它来添加相同的可口的味道不使用粒状大蒜食谱。
1。大蒜粉
大蒜粉是最明显的选择。然而,请记住,因为大蒜粉细,你只需要少量替代粒状大蒜。
如果颗粒的配方需要1 t大蒜,你可以用1/2大匙蒜粉代替它。
换句话说,减少一半数量当使用大蒜粉粒状大蒜替换。
2。蒜片
大蒜片使一个伟大的替代品粒状大蒜。但是,也要记住,粒状大蒜有更强的味道比大蒜片。
当你使用大蒜片的粒状大蒜,使用双颗粒配方中提到的数量。如果配方需要1 t的粒状大蒜,您可以使用2 t的蒜片。
3所示。蒜盐
蒜盐通常是盐和大蒜颗粒的混合物。它包含1份粒状大蒜和盐3部分。当使用蒜盐代替蒜颗粒,可以添加1 t蒜盐每1/4t粒状大蒜。
蒜盐盐含量很高。,最好避免添加额外的盐当你用蒜盐颗粒。即便如此,你不能使用大量的蒜盐取代颗粒大蒜。
底线
你是否使用它新鲜或粉状或粒状形式-大蒜可以添加一些额外的动力你最喜欢的食谱。现在你知道什么是粒状大蒜和它的一些最好的替代品,你永远不必担心的粒状大蒜替代品在厨房里在这里了!
什么是粒状大蒜
本指南功能如何使你自己的使用大蒜粉粒状大蒜的替代品。用这个替换如果你运行的成分。
成分
- 1/2大匙蒜粉
指令
- 如果颗粒的配方需要1 t大蒜,你可以用1/2大匙蒜粉代替它。
