如果您想知道如何与Coq au vin一起使用,请提起此食谱灵感清单,以帮助您入门,并创建自己最喜欢的新配菜!
多亏了朱莉娅·克里亚(Julia Child),库克·阿努·温(Coq au Vin)将其包括在她广受欢迎的食谱中“掌握法国烹饪艺术”之后,声名升起(今日国家)。
她永恒的食谱让您了解如何烹饪法国鸡肉菜,但您可能仍然想知道与Coq au vin一起服务。
由于这种基于鸡的菜可能非常丰富,因此将其与较轻的侧面搭配在一起总是一个安全的选择,这样晚餐期间您就不会不知所措。
您可以选择坚持法国的一面或在全球范围内冒险,并为您的配菜融合所有不同类型的美食。
绿色沙拉,煮熟的蔬菜和米饭是Coq au Vin的绝佳伴奏,但是如果您添加一些,没人会抱怨蒜香土豆泥或一些苹果胡萝卜色。
自制法国面包也将是惊人的,尤其是当您想要一些坚固的面包时,这些面包可以加倍,以吸收盘子上的所有最后一点点酱汁。
有了一杯葡萄酒,好的公司和此列表中的几个方面,您可以确保下次准备Coq au Vin时,对于所有用餐的人来说,都是一个美好的回忆!
每种餐点都有一种土豆形式,对于Coq au Vin,这些法国土豆是完美的配对。
给予这些品味之后,您会惊讶地发现它们只需要三种成分,并且在准备方面具有很大的灵活性。
法国人通常会将奶酪放在这道菜之外,但您总是可以加入一些,因为老实说,奶酪永远不会受伤。
4。苹果胡萝卜色
这个coq au vin配菜的想法帮助您将南方经典赛与广受欢迎的法国菜肴融合在一起。
它既甜又浓郁,每一口都有清脆的紧缩。
在餐桌上添加此清爽的一面只会花费大约五分钟的时间,但会增加大量风味和质地。
一包法式洋葱汤调味料可以将您的米饭饼干侧变成宏伟的东西。
给自己大约五分钟的准备工作,让您的炉灶照顾其余的烹饪!
由于Coq au Vin是鸡肉菜,因此您可能需要将鸡肉肉汤用于pilaf,但是如果您决定使用牛肉汤来获得一种完全不错的味道!
6。法国绿豆
虽然这是更简单的选择之一coq au vin侧,它们是一种愚蠢的方式,可以在晚餐中获得美味的蔬菜一面。
绿豆的通用性非常多,与大多数食物搭配得很好,但是如果您选择Haricots Verts品种,您会获得额外的法式风格,以适合晚餐的主题。
还添加了葱和新鲜的石灰汁,以使您的身边有些鲜明,明亮的味道。
如果你想知道您与Coq au vin t一起服务o让您的许多晚餐客人快乐和满意,这是您所需要的。
米饭和扁豆内部充满了合适的香料混合物,而南瓜都撒在壁球上是完美的。
干的蔓越莓和切碎的山核桃也有一点甜味。
您可能已经听说过煮熟的肉肉,但这也是一种很好的方法,可以在蔬菜周围制备带有大量风味焦糖的嫩胡萝卜。
除了您的萝卜是一些蜂蜜和黄油。
甚至可以提前准备好这一天,以便您节省一些时间并将压力放在厨房之外!
12。蒜香土豆泥
土豆泥几乎可以补充任何饭菜,而coq au vin也不例外。
与其从商店购买一包粉的东西,不如很少付出自己的努力制作一批土豆泥。
这些是奶油和黄油,上面撒在上面,撒上您最喜欢的新鲜草药。
13。泽西新鲜的潘扎内拉沙拉
如果您不熟悉Panzanella沙拉,请想象您正在碗里享受Bruschetta!
泽西番茄,法国法式长棍面包,罗勒,马苏里拉奶酪使这种意大利沙拉成为真正的享受。
倒在顶部的自制敷料非常美味,似乎是沙拉的完美伴奏。
17。自制法国面包
从头开始制作自己的面包实际上是一个有趣的过程,经过一种自己的法国面包的味道,您再也不会发现自己再次从面包店里抓住一些!
它也可以将大蒜面包添加到大蒜面包中,加入一点黄油和大蒜,使它成为两合一的配菜!
20。扁豆沙拉
这款小扁豆沙拉充满了鲜艳的色彩,新鲜的蔬菜和大量的伟大成分,可能会成为您的新痴迷。
上面有一个淡淡的柠檬调味料,可增添明亮而浓郁的口味,并伴随着所有新鲜蔬菜的清爽味道。
您也有很多选择可以使您和您的口味独一无二,因此请享受添加或抛弃的乐趣!
底线
Coq au Vin是一种了不起的法国菜,值得与之相同的配菜。
好消息是,有很多选择与Coq au vin一起服务使它与亲人共享一顿饭。
前21个Coq Au Vin侧
有很多简单的选择,可以与Coq au Vin一起使用,以使其与亲人共享一顿饭。
原料
- 法罗沙拉配烤蔬菜
- 法国土豆gratin dauphinoise
- 脆皮布鲁塞尔芽
- 苹果胡萝卜色
- 法国洋葱米pilaf
- 法国绿豆
- 烤蘑菇
- 生姜糖果羽衣甘蓝炒
- 野生大米和小扁豆塞满熟食
- sous vide蜂蜜黄油釉面胡萝卜
- 炖法式豌豆
- 蒜香土豆泥
- 泽西新鲜的潘扎内拉沙拉
- 芝麻芦笋
- 烤rutabaga
- 法国小酒馆沙拉
- 自制法国面包
- 烤蔬菜
- 香肠蘑菇酿
- 扁豆沙拉
- 韭菜乳脂
指示
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