如何搭配秋葵汤?

秋葵最棒的一点是，它似乎只有两种成分：一种是深色、丰富的肉酱，另一种是添加秋葵，这最终会使秋葵变稠。

因为秋葵的食谱可以追溯到100多年前，我们看到过以黄樟或秋葵、虾、牡蛎、鸡肉香肠和火腿为特色的食谱，配料会根据季节而变化。

一些厨师争辩说，原来的秋葵食谱有西红柿，有些没有。你在哪个阵营？

那么，有了这种深色、味道浓郁的炖菜，秋葵有什么搭配呢？

有些人不喜欢用秋葵汤做任何配菜，但对于那些喜欢多做一点的人来说，没有秋葵汤的配菜，晚餐感觉是不完整的。

所以我不得不承认我厨艺上的一个巨大缺口就是秋葵汤。我把看起来和尝起来都很像的东西拼凑在一起，但我不认为我捕捉到了它的味道。

我进行了一次秋葵研究旅行，试图找出是什么。

深色面粉糊还是深色面粉糊?里面装的是什么?辣的?

因此，我没有测试我的烹饪极限，而是在做书籍研究。

秋葵汤是南方家庭晚餐中最受欢迎的菜肴之一，为什么不呢?一个大碗似乎能把人们聚在一起，促进分享和良好的感情。

这是传统。你可以把剩菜用完。赢得胜利。

如果你也有同样的想法，但不知道如何搭配秋葵汤，那么，看看我们的秋葵汤最佳配方综合列表吧。

1.白米

秋葵最简单的一面是白米。

因为秋葵汤本身有很多层次的味道，而且通常很辣，白米有助于平衡它。

我们在博客上经常谈论赖斯，但我们发现完美米饭的秘诀就是在盖子下面放一条毛巾，不要用太多的水。

2.头奖饼干玉米面包馅

这是一种很好的家常便饭馅，因为你可以在锅里煮，也可以用这种方式食用。

它保持温暖，不会变干(当然是盖上盖子的时候)。你可以用剩下的饼干和玉米面包，或者提前做一锅来做馅料。

我把它等同于垃圾蛋糕，因为它很容易拼凑在一起。

3.玉米面包

作为一种南方主食，这道配菜与酸辣的秋葵相得益彰。

面包的致密、干燥的质地有助于吸收秋葵汤中的所有液体，使面包更加美味。

蕾妮把它撒在炖菜、辣椒和克里奥尔菜上。

让你的玉米面包更上一层楼，也可以添加香料或奶酪!

这是我们受欢迎的墨西哥胡椒切达干酪面包如果你不害怕在晚餐上多踢一脚！

4.蔬菜沙拉

秋葵汤是一种相对较重且能填饱肚子的菜。出于这个原因，你可能想要一个清淡的配菜来平衡味道。

如果你是从沙拉开始，我建议在秋葵汤上桌前几分钟把它吃完，这样味道就不会冲突了。

这就是典型的绿色沙拉，里面有新鲜酥脆的蔬菜!

5.土豆沙拉

土豆沙拉是一种常见的配菜，这是有原因的。它可以搭配很多不同的食物，包括秋葵汤。事实上，土豆沙拉、秋葵汤和白米饭都是非常相配的，它们是丰盛家庭晚餐的完美组合。

6.蟹肉饼

它们不仅是美味的秋葵汤配菜，如果你想在做秋葵汤之前吃点东西，它们也是理想的开胃菜。

7.奶油玉米

一种南方的、典型的简单秋葵口味是奶油玉米，你永远不会出错。

当你准备秋葵汤的时候，把它放在慢炖锅里，晚餐时间到了，这种粘糊糊的奶油状的东西就可以食用了。

不要乱动罐头里的东西。它只适用于以下情况瞬间玉米布丁。

试试这个自制的奶油玉米配方《南方女士厨师》里的真品。

8.菜花大米

秋葵汤可以是很重的炖菜，也可以是相当清淡的肉汤，这取决于你使用的食谱和你想要的口味。

所以，如果你吃的是前者，加上像roux这样的浓肉汁，你可能想用一些花椰菜米饭来减轻你的饭量。

最后，这只是切碎的花椰菜，可以在炉子上或微波炉里快速蒸一下。

调味前先把水排干，否则会稀释你加入的味道。按照这个食谱做为你的低碳水化合物爱好的朋友做一些。

9奶酪面包

如果你一直想知道用秋葵吃什么，想让你的秋葵占据中心位置，那么奶酪面包是你最好的选择。

让这面更特别的是，它是如此容易和快速准备!

10黄秋葵

秋葵是一道真正的南方小菜，几乎可以和任何东西搭配。

把它们涂上面糊，油炸，这些松脆可口的小口就可以和一碗秋葵一起吃了。

我们有一个秋葵食谱列表这是你可能想细读的。

11.玉米棒子

这是一道超级简单但经典的秋葵配菜，你可以考虑上桌。

如果你手头没有太多时间，只需煮或烤玉米，它们就会准备好了！

你不必这么做煮还是蒸玉米棒就像你想的那么长。

12.暇步士

另一个简单易行的配菜是玉米粉，叫做“安静小狗”。

虽然不被普遍称为秋葵的配菜，但两者完美地结合在一起。

试试这个组合，让我们知道你的想法！

13.烤蔬菜

我们发现，把一些蔬菜切碎，放入橄榄油和盐中，最后做成一道美味的配菜是很容易的。

试着把一些红薯，红辣椒，洋葱，西葫芦，胡萝卜，甚至几片羽衣甘蓝叶切成小方块，加2 - 3吨油(如果你有调味油的话)和1吨粗盐。

如果你喜欢的话，可以转几圈黑胡椒。

任何蔬菜的组合通常在传统的烤箱或空气炸锅里都能完美地烤出来。

因为秋葵汤通常富含蛋白质，所以有时你需要一盘清淡的烤蔬菜来平衡整顿饭。

14.Crab-Stuffed魔鬼蛋

如果你正在寻找一种美味的秋葵菜，你可以考虑做蟹肉酿的鸡蛋。

虽然它们的准备有点费时，但它们肯定是值得的，因为它们与秋葵很好地搭配。

我们喜欢克里奥尔调味品王的版本在这里

15.杂烩

我通常把它作为意大利菜的配菜，因为这是一道纯蔬菜配菜，可以减少意大利面的油腻和酱汁。

为什么这和秋葵汤不行呢?

对我来说，炖菜和你在网上看到的一些食谱有些不同，因为我喜欢保持简单。

我用新鲜的西红柿，去皮切成方块的西葫芦，一把切碎的洋葱，大量的盐和胡椒，以及干牛至。

我把它放在中火上煮了大约20分钟，直到所有的东西都变软了，但佐克还是嫩的。

16奶酪大蒜饼干模仿食谱

有一家很受欢迎的海鲜连锁餐厅，在提供螃蟹、鱼、虾和牡蛎的同时，还提供这些饼干。

浓郁的黄油味和蓬松的口感入口即化。它们绝对会是浓汤的香辣口味的完美搭配!

我们有了模仿食谱,关键是不要烤过头。

17美味的面包布丁又名Strata

如果说早餐天堂里有火柴，那就是鸡蛋和面包。法式吐司是我最喜欢的早餐食物，这已经不是什么秘密了，斯特拉特紧随其后。

但这道甘美而厚重的秋葵配菜会减少香料，并为以稀汤为特色的秋葵食谱增添份量。

有些面包比鸡蛋更有特色，有些近似于舒芙蕾，但这个来自好的烹饪是由各种成分组成的美妙交响乐。

18红卷心菜沙拉

我们推荐一种醋制的沙拉，这样酸可以减少秋葵的丰满度。

我们喜欢这样红卷心菜沙拉食谱它使用了白葡萄酒、醋和蜂蜜，这是一种非常轻的组合，突出了新鲜红卷心菜的美妙口感和风味。

底线

这些配菜和秋葵汤非常搭配。

根据您服务的人数和您的个人喜好，您可以从这些选项中进行选择，以便在下次晚宴上提供服务！

作为一个仍在尝试卡琼和克里奥尔烹饪的人，这是一次对美味佳肴的有趣探索，这些佳肴最适合搭配美味的秋葵汤。

作为一种非常好的口感温和的后味剂，试试这个即食锅饭布丁食谱。