Yukon金土豆制作美味的土豆沙拉。制作自制马铃薯沙拉不必过于复杂。
当然,这需要一点时间,但所有自制的食物都这样做。对?!
这款育空金薯沙拉配方是招聘厨房助手来帮助您的完美食谱。
似乎每年夏天都需要马铃薯沙拉。我甚至不确定是否在没有马铃薯沙拉的德克萨斯州有烧烤是合法的。
通常,在这些大型烹饪活动中,人们总是询问他们如何提供帮助。我说,任何厨房伙伴都是一个很棒的厨房。
为什么育空金土豆?
我们喜欢在马铃薯沙拉配方中使用Yukon金土豆,因为它们实际上在被烹饪后稍微亮了一下。是的,他们在颜色中变得更加金色。这只是为了一个更好的土豆沙拉。
Yukon Gold Pota咖啡对他们也有天然的黄油味。这使得一个富含丰富的土豆沙拉。
它们在沸腾过程中也升起。
关于煮土豆
煮土豆的最佳方式有很多意见。你整个煮沸吗?你先将它们切成块吗?
答案是,它取决于你真的取决于你。在我们下面的食谱中,我们建议您剥皮土豆然后在沸腾之前将它们切成两半。
如果您决定将土豆切成小方块或粗糙,请尽力使尺寸变得如此。如果切割件大致相同,它们会更均匀地烹饪。
如果它们的尺寸变化,你可能会结束一些糊状物的土豆碎片,有些是过度的。
我们试图通过将土豆切成两半然后在完成后切入较小的碎片来避免这种情况。
你应该在剥落之前洗土豆吗?
我建议你在剥离之前洗土豆。因为土豆脏的自然,首先洗他们只是一个好主意。
如果你剥了肮脏的土豆,你可能只是推动并在新鲜的土豆上撒上污垢。
此外,我建议在彻底完成剥离后再次在冷水中冲洗它们。这有助于去除一些淀粉。
如何储存剩余的土豆沙拉?
您可以将剩余的土豆沙拉存放在冰箱中,但一定要尽快到达那里。储存剩余的土豆沙拉的诀窍是将其放入气密容器中并尽快将其滑入冰箱中。
马铃薯沙拉根本不应该在室温下留下很长时间。我的尖端是将它放在冰箱里,然后在服务之前将其拉出来。然后快速将其放回冰箱中,直到需要更多。
马铃薯沙拉坐了多久
土豆沙拉不应在室温下留出任何超过一小时。如果它只是在寒冷30分钟或更短的时间里才能真正。
请记住,马铃薯沙拉煮熟的鸡蛋和蛋黄酱,这两种食物都不在室温下露出曝光时间。
土豆沙拉有哪些成分?
•Yukon金土豆
• 洋葱
•泡菜
• 水煮蛋
• 芹菜
• 蛋黄酱
•芥末
• 盐和胡椒
有厨房的土豆沙拉有多种变化。即使使用此成分列表,您也可以使用不同类型的泡菜或地面芥末而不是黄芥末切换品味。
涉及育空金薯沙拉的成分,感受真正的自由,以获得创造性。
我们我们的食谱作为基础指导,然后添加自己的味道曲折。
Yukon金土豆沙拉食谱
这是我们最好的Yukon金土豆沙拉配方。它是用泡菜,洋葱,鸡蛋,芹菜,芥末和梅奥制成的。
原料
- 5 LBS YUKON金土豆
- 1中白洋葱
- 2个芹菜茎
- 3/4 C莳萝泡菜
- 5个煮熟的鸡蛋
- 1 C蛋黄酱
- 1吨芥末
- 盐和胡椒
指示
- 用水填充一个大锅并煮沸。
- 虽然水开始煮沸,剥皮土豆,如果它们很大,切成两半。
- 将马铃薯片滴到沸水中,煮15分钟。检查它们并使它们绕过它们总是好的,所以他们均匀沸腾。
- 注意:当尖刀有点抵抗时,他们就完成了。不要过度克服。
- 用开槽勺子将土豆从锅中拿出,并将碎片放在柜台上冷却。
- 一旦马铃薯凉爽,将土豆切成一英寸或更小。
制作敷料:
- 将洋葱切成小块。考虑到这些将在马铃薯沙拉中,所以你希望他们咬大小但不是微小的骰子。
- 将芹菜茎切成小咬尺寸碎片。
- 将泡菜切成咬合尺寸的碎片。
- 将煮熟的鸡蛋切成小咬尺寸的碎片。
- 在一个大碗中,根据您更喜欢湿润或干燥,添加所有梳妆成分。(从1杯梅奥开始,但如果您喜欢它是一个湿润的土豆沙拉,请随时添加更多信息)
- 添加芥末。
- 味道,撒上盐和胡椒等调味料
- 混合良好。
- 轻轻地折叠在土豆扔到外套。
笔记
最好将敷料完全结合在用土豆搅拌之前。这样,土豆不会分开一个
营养信息:
屈服:12. 服务大小:1每份的量: 卡路里:339. 总脂肪:16G 饱和脂肪:3G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:13G. 胆固醇:85毫克 钠:272毫克 碳水化合物:42G. 纤维:5G 糖:3G 蛋白质:8G