谁不喜欢吃东西,对吗?谁能抵抗食物?好吧,不是我。
我一直是食物的忠实拥护者,尤其是甜美的食物。
我可以整天吃它们,第二天仍然会嚼它们。
从字面上看,我喜欢它的每一口,就好像我被天使带到了天堂一样。
也许,您和我在同一页面上。承认!
问题是,我已经变得越来越胖了。
但是事实证明,我仍然可以吃我最喜欢的甜点,而无需让我的体重增加额外的体重,您也可以尝试一下 - 酮巧克力杯蛋糕。
在过去的几年中,杯子蛋糕已成为流行的甜点。
它们很容易制作,并且只能小批量制作。它可以很快享受,并且具有一份合适的部分。
什么是杯子蛋糕?
杯子蛋糕通常是一份蛋糕或布朗尼面糊,将其搅拌到陶瓷咖啡杯中,然后微波炉几分钟。
如果您是酮饮食中唯一的家中的唯一一个,那么您可以为自己做一个无罪的酮友好杯蛋糕。
椰子粉可以接受生酮饮食吗?
是的,对于生酮饮食,椰子粉非常好。椰子粉的纤维含量很高,碳水化合物含量低,因此非常适合用于面包和甜点等烘焙食品。
由于它的纤维含量高,因此通常仅需要约1/4代替替代量普通面粉或杏仁面粉。
椰子粉的味道如何?
椰子粉具有微妙的味道。它具有温和的味道,在合并后不会增强其他口味。它仍然闻起来像椰子,没有木薯面粉或小麦的中性味道。
如果您正在节食,这是一个很好的小麦替代品。
烘烤中咸黄油和无盐黄油有什么区别?
盐和无盐黄油之间最明显的区别是盐。盐和无盐的黄油都是用奶油制成的,但是盐味的黄油含有盐,而无盐黄油不含有盐。
就个人而言,每次烘烤时我都会使用无盐的黄油。
纯香草和香草提取物有什么区别?
我认为它们是一样的,但事实证明,纯香草是由天然香草豆和水和酒精混合的。它不包含任何人造颜色,风味,添加剂或防腐剂。
另一方面,香草提取物是一种带有香草蛋白的实验室制造的酒精溶液,已添加了人造颜色。它是通过在水和酒精溶液中液化或软化和过滤香草豆荚制成的。
您如何存放酮杯蛋糕?
通常,您应该一次坐着食用酮杯蛋糕,但是如果您不能一次食用,则可以在室温下存放一天或将其放在冰箱中2至3天。
新鲜烘烤时,最好食用酮杯蛋糕。您也可以将其重新加热,但是质地已经有所不同。
您可以冻结酮杯蛋糕吗?
是的,您可以冷冻酮杯蛋糕。在将其放入冰箱之前,您必须用保鲜膜将其紧密包裹。如果您想吃它,请首先在冰箱中解冻,然后再加热。
加热时,您可以添加一些黄油以使其湿润。
哪种黄油最适合酮杯蛋糕?
无盐黄油是制作酮杯蛋糕时最好使用的。除了让您完全控制酮杯蛋糕中的盐水平外,它还带来了奶油的甜味。
在您的酮杯蛋糕中使用无盐黄油将为您提供更干净,更黄油的味道。
酮巧克力杯蛋糕食谱
Keto Chocolate Mug Cake是一种单菜的湿润和美味的蛋糕,非常适合每个人进行酮饮食的人。
原料
- 1½T。椰子粉
椰子粉
- ½t。发酵粉
发酵粉
- 1¾T。未加糖的可可粉
未加糖的可可粉
- 2 T.无盐黄油
无盐黄油
- 1½T。选择的低碳水化合物甜味剂*
首选低碳水化合物甜味剂
- 1个鸡蛋
蛋
- 2 T.浓奶油
浓奶油
- ¼t。纯香草提取物
纯香草提取物
- ¼t。盐
盐
- 可选:服务时选择的浇头
- 草莓片
- 蓝莓
- 巧克力脆片
- 花生酱
- 新鲜的椰子
- 香蕉
指示
- 将所有干成分(椰子粉,发酵粉,未加糖的可可粉,盐)混合在一个搅拌碗中。
- 在一个小碗中,微波黄油融化了几秒钟。
- 混合所有干成分(黄油,低碳水化合物甜味剂,鸡蛋,浓奶油,纯香草提取物)。
- 将干燥和湿的成分混合直至完全混合。
- 将面糊倒入微波安全杯中。
- 在微波炉中煮面糊,直到完成约1分钟。不要过度煮蛋糕,否则会变干。
- 从微波炉中取出杯子蛋糕,使其冷却2-3分钟。
- 以您选择的馅料为其服务!
笔记
确保您的杯子是微波安全。大多数陶瓷杯子不是微波安全。要找出您的杯子是否是微波炉安全的,请将微波炉放在其最高功率设置上,用水装满碗,将碗和杯子放入微波炉中,然后微波炉持续一分钟。如果杯子变得温暖或变热,则杯子不是微波安全。如果杯子很酷并且水碗很热,则杯子是微波炉的安全。
酮杯蛋糕非常适合任何场合,也是很好的小吃。
这是关于吃你最喜欢的甜点没有破坏饮食的内gui。谁不喜欢巧克力蛋糕,对吗?