巧克力松露非常好，原因很多！
想一份甜品那是快速而易于制作的，但是味道天堂？
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想要一种有趣的方式来介绍您的孩子做饭吗？
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想要一个可以在储藏室中使用很多库存的食谱吗？
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想在约会之夜与您的伴侣感到惊讶吗？
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公平的警告：一旦尝试制作它们，您将看到它们制作的容易……以及您将花费这么少的努力！
这些纯粹的放纵的小甜美的杂物很可能会最终成为聚会或家庭的最爱。
对于下面的巧克力松露食谱，您可能会注意到这有些踩踏，并使用了可可粉，而不是通常在其他食谱中会发现的预制巧克力棒。
我们之所以选择可可粉的原因是我们希望能够控制我们在此食谱中添加的糖和脂肪的量，并且使用预制的巧克力很难做到这一点。
但是，我们在这个食谱上放了很多爱与关怀，因为我们仍然希望拥有您喜欢的松露中的乳脂状，decade废和如此散布的丝般柔滑质地！
Medjool日期和常规日期有什么区别？
有一些明显的差异在Medjool日期和常规日期之间，尤其是在其稠度，风味和甜味水平上。
常规日期，也称为deglet Noor日期，甜美而细腻，肉牢固。
另一方面，Medjool的日期具有与焦糖类似的更深层次的风味。
这意味着与常规日期相比，Medjool日期更甜。Medjool日期还具有柔软，更耐嚼的质地。
当您将这两种品质一起使用时，由于Medjool的日期，您会生产出更甜，更柔软和耐嚼的松露。
巧克力松露持续多久？
在室温下，巧克力松露通常在室温下持续约1-2周。如果您将它们存放在冰箱中，它们将持续长达6个月！
如果您想将它们存放在冰箱中，请将它们保留在一个密封容器防止巧克力开花，因为这会影响松露的味道和质地。
你可以冷冻巧克力松露吗？
是的，您绝对可以冻结巧克力松露！塑造松露后，您可以将它们放在密封容器并将它们放在冰箱中长达一年。
如果您打算将它们保持很长时间，请保持简单的涂层，例如可可粉的淡淡灰尘。
为什么要在进食前浸泡约会？
商业日期，无论是常规的还是Medjool干在处理过程中，作为提高保质期的一种方式。实际上，对大多数人来说，干燥的约会可能不是一个愉快的经历，因为他们可能会很艰难。
在使用水中之前，将果实浸泡在水中，使果实变软，并带来人们在吃约会时喜欢的良好，耐嚼的质地。
更重要的是，将水果浸入温水中也将增强水果的甜味。
如果没有枫糖浆，我可以使用什么？
如果您没有枫糖浆，则可以使用其他低碳水化合物替代品，例如椰子糖，Swerve或Splenda。
你也可以自己做枫糖浆替代品。
制作巧克力松露的提示
这里有一些有关如何制作完美的，咬大小的松露的提示：
- 测量松露！看到的是看到一致尺寸的松露球，这确实使人们感到厌倦。您可以使用瓜球员甚至是一茶匙以测量混合物，然后用手塑造混合物。
- 在形成球时，不要过度劳累的混合物；保持滚动运动轻便。
- 有时，少更多！巧克力松露的点是巧克力，涂料是为了强调松露的口味，而不是压倒它。您需要的一切都需要任何涂层涂层。
巧克力榛子松露
时不时地，您会想要一种快速简便的小吃，可以满足您的爱吃甜食而不会让您感到内gui。
好吧，今天是您的幸运日！这个惊人的食谱将梅德乔尔约会的豪华巧克力和烟熏焦糖味融合在一起，并与松脆的榛子捆在一起。
最好的部分？
这也非常适合观看糖摄入量的人们，因为枫糖浆和枣补充了没有任何精制糖的完美甜味。
如何制作巧克力松露（与家里有什么）
原料
- ½c。原始榛子
原始榛子
- 12个Medjool日期，
Medjool日期
- 2 T.可可粉，未加糖
可可粉
- 2 T.椰子粉
椰子粉
- 1 T.椰子油，融化
椰子油
- 1½T。纯枫糖浆
纯枫糖浆
- 1 t。纯香草提取物
纯香草提取物
- ¼t。粗盐
可选涂料：
- ¼c。榛子或杏仁，地面
- ¼c。椰子片，切碎
- 2 t未加糖的可可粉 +¼t。每个辣椒和粗盐
指示
- 将您的Medjool日期放在一小碗温水中，让它们浸泡10-15分钟。
- 用蜡纸衬上衬里，准备好有边缘的烤盘。搁置。
- 将所有选择的涂层分别放入浅板板中。搁置。
- 将榛子放入食品加工机中，然后加工直至细化。
- 从水中卸下软化日期，然后排干。将日期和可可粉与地面榛子一起加入食物过程中，然后混合直至光滑。确保偶尔刮擦侧面，以确保混合物被彻底组合。如果混合物太厚，一次加入一滴水，直到混合物变得光滑和丝滑。
- 将椰子粉，椰子油，枫糖浆，香草提取物和盐加入巧克力混合物中，然后再次混合直至彻底混合。
- 将混合物从食品加工机中取出，然后放入一个大玻璃碗中。
- 将碗放在冰箱中，使其冷却约10分钟。这使混合物结合起来，使其更容易形成球。
- 从冰箱中取出碗，然后使用瓜芭节或茶匙铲除混合物。将每个部分滚动成一个球。
- 将每个球涂上所需的浇头。
- 涂层后，将其放在准备好的烘焙托盘上。将烤盘放在冰箱中冷却几分钟。
- 服务并享受！
实验！
巧克力松露的好处是，没有一个“最好的巧克力松露”，因为每个人都有自己的喜好！
有些人可能会喜欢辣的浇头，例如榛子，烤花生或核桃。有些人可能喜欢洒。
有些人可能喜欢海盐和辣椒。有些人可能只喜欢良好的可可粉的味道。
您可以制作大量的松露和各种不同的涂层选项，只需为您的下一个聚会做很多不同的松露即可。
看看人们喜欢什么，甚至下次收到一些请求！
除了美味的甜点外，这是您可以使用这些松露的另一种方法：将它们作为礼物！
如果您有一个喜欢巧克力的朋友，为什么不给他们一盒自制的巧克力松露来向他们展示他们对您有多特别呢？
我们保证，自制礼物比您购买的商店更特别。
对于奖励积分，您甚至可以将这些巧克力松露与一些惊人的巧克力马可龙饼，因为没有太多的巧克力！
