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如何冻结芹菜(逐步)

储存芹菜可能是一项棘手的工作,因为蔬菜往往会很快变质。无论您多么小心,冰箱中总是总是会散发出一堆腐烂的芹菜。如果您曾经想吃芹菜,只是发现您的股票变坏了,您可能想知道,可以冻结芹菜。

您并不孤单。我也发现冰箱里腐烂的芹菜,但这只是因为我不知道自己在做什么错。我现在了解到,如果您遵循正确的技术,则可以确保芹菜持续很长时间。这样,您总是会有一些冷冻的芹菜添加炖菜和汤。

你可以冷冻芹菜吗?

芹菜可以冷冻吗?是的,您可以轻松地冻结芹菜,但请记住,它最终会失去酥脆感。由于它的水含量很高,因此一段时间后很容易变得糊状。您必须遵循一些技巧和技巧,以确保其保持其口味。

因此,事不宜迟,让我们详细讨论它们:

如何冷冻芹菜

芹菜可以冷冻吗?是的,您可以轻松地冻结芹菜,但请记住,它最终会失去酥脆感。由于这一过程根本不难。这可能需要一些时间,但是一旦您掌握了它,您就会像专业人士一样冻结芹菜。基本目标是确保蔬菜不会失去风味。只需准备好芹菜,然后按照下面的步骤操作即可。

  1. 洗净并修剪要冻结的芹菜茎。
  2. 切碎茎,将它们加入一锅沸水。
  3. 让他们在热水中浸泡5分钟。
  4. 将芹菜过滤,然后将其冲洗干净。
  5. 让芹菜在纸巾上干燥并冷却,将其放入拉链袋中。确保尽可能多地推出空气。
  6. 您可以将袋子存放在冰箱中几个月。

你必须烫芹菜吗?

不必涂芹菜,尤其是如果您要储存少于两个月的芹菜。但是,这有助于保留味道,因此最好在将芹菜放入冰箱中几个月之前将其涂成芹菜。这是一个纯粹的可选步骤,但是如果您能负担得起额外的15分钟,那真的值得。

如何解冻芹菜

我们使用两种方法来解冻芹菜。这是一个简单的过程,不需要太多时间。我们更喜欢让它在冰箱中缓慢解冻,但是如果您急忙,我们将为您提供第二种选择。

只需从冰箱中取出芹菜袋,然后将其存放在冰箱中2小时即可。这是最好的方法,但是如果您急忙,您可以加速过程。

将一袋芹菜从冰箱中取出,然后放入一碗温水中。确保它不会太热,否则可以弯曲塑料自封袋。让它浸泡半小时,然后您可以以任何喜欢的方式使用芹菜。

如何使用冷冻芹菜

如果您不想经历整个芹菜的整个过程,则可以按原样使用它。只需将冷冻芹菜碎片添加到您正在制作的任何热食中,它就可以完成工作。但是,如果您有冷冻的芹菜茎,则必须等到它解冻一点后才切碎。

技巧和窍门

这里有一些技巧和技巧,可以帮助您冷冻芹菜而不会失去味道。

  1. 在冷冻之前将芹菜切成薄片,以便您可以轻松地将冷冻碎片添加到热食中,而无需经历解冻的麻烦。
  2. 烫金后,芹菜很好地过滤芹菜,因为其中剩下的任何水含量都可以使芹菜变得糊状。最好在冷冻之前用一些纸巾吸收多余的水。
  3. 涂上芹菜时,请设置一个计时器,以便您可以在5分钟后将其从热量中取出,或者会过度煮熟。
  4. 为了快速冷却蓝芹菜,将其浸入冰水中2分钟。您也可以通过它运行冷水以获得相同的结果。

关于芹菜的最好的事情是,如果您用完了,则可以将其他蔬菜用作替代品。因此,如果您遇到这样的情况,请浏览此博客以获取有关的想法用什么代替芹菜

最后的想法

我不得不多次扔掉芹菜,只是因为它没有长时间保持新鲜。但是,自从我发现我可以冻结芹菜以来,我就不再需要处理它了。因此,只需按照上面给出的步骤,您也可以确保随时随地有新鲜的芹菜!

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如何冻结芹菜(逐步)

如何冻结芹菜(逐步)

这就是冻结芹菜的方法,因此您可以随时用自己喜欢的炖菜和汤添加它。

原料

  • 芹菜
  • 纸巾
  • 拉链袋

指示

  1. 洗净并修剪要冻结的芹菜茎。
  2. 切碎茎,将它们加入一锅沸水。
  3. 让他们在热水中浸泡5分钟。
  4. 将芹菜过滤,然后将其冲洗干净。
  5. 让芹菜在纸巾上干燥和冷却
  6. 将它们放在拉链袋中。确保尽可能多地推出空气。
  7. 您可以将袋子存放在冰箱中几个月。

笔记

  1. 在冷冻之前将芹菜切成薄片,以便您可以轻松地将冷冻碎片添加到热食中,而无需经历解冻的麻烦。
  2. 烫金后,芹菜很好地过滤芹菜,因为其中剩下的任何水含量都可以使芹菜变得糊状。最好在冷冻之前用一些纸巾吸收多余的水。
  3. 涂上芹菜时,请设置一个计时器,以便您可以在5分钟后将其从热量中取出,或者会过度煮熟。
  4. 为了快速冷却蓝芹菜,将其浸入冰水中2分钟。您也可以通过它运行冷水以获得相同的结果。
营养信息:

每份的量: 卡路里:0gydF4y2Ba 总脂肪:0g 饱和脂肪:0g 反式脂肪:0g 不饱和脂肪:0g 胆固醇:0mg 钠:0mg 碳水化合物:0g 纤维:0g 糖:0g 蛋白质:0g

你做这个食谱了吗?

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