什么是火龙果？
这种带有充满活力的外观的独特果实也称为Pitaya或草莓梨，因为它的种子看起来与草莓的种子相似。
火龙果是来自仙人掌家族的异国果实，最初主要在东南亚和拉丁美洲食用。
但是，火龙果现在是全球的最爱，可以单独作为小吃食用，放冰沙或打孔，或切成沙拉中。
火龙果充满了抗氧化剂，维生素和矿物质，可吃甜美，有点松脆。
火龙果的味道是什么样的？
有些人可能会因为外观而谨慎地尝试这种异国情调的果实，但是您不应该让这是一个障碍。
有两个主要的水果类别：甜和酸，而火龙果落在甜美的品种中。
如果您曾经有猕猴桃，梨，想象一下他们混合时的味道。这种味道是对火龙果味道的最接近描述。
有些人将味道与混合西瓜还有猕猴桃。种子给它具有质感，就像猕猴桃的质地。
如何吃火龙果
火龙果通常被生吃。只需将水果切成两半，您就可以用勺子将水果铲出，然后将皮肤用作碗，就像您吃猕猴桃一样。
您还可以去除皮肤，将水果切成大块，然后用叉子食用。冰沙，加入杏仁牛奶或椰子水，然后混合直至获得乳脂状的稠度。
火龙果也为沙拉提供了很好的补充。只需将其与一些果岭搭配菠菜并用醋调味。
同时，有些人更喜欢通过将水果切成块并将其烤在串上来烧烤。
如何切割火龙果
用锋利的刀将火龙果切成两半。如果您曾经去除鳄梨的皮肤，您会发现它类似于剥离火龙果的皮肤。
用勺子将果实从皮肤内部脱离，然后将其从外壳中提出。现在，您可以将水果切成立方体或切片。
确保您不会在水果上留下任何皮肤。
如何分辨火龙果是否成熟
为确保火龙果成熟，请检查颜色。外皮肤应该是鲜艳的粉红色或黄色（这取决于您要看的品种）。
颜色甚至应在整个皮肤上，并具有最小的深色或较浅阴影的斑块。这表明果实只是正确的成熟。
叶子也应该是棕色和干燥的，这意味着水果已经准备好食用。红色或黄色的彩色翅膀表明水果需要时间成熟。
切开后，水果应为白色，紫色或粉红色。同样，这取决于您想要哪种火龙果。棕色的内部意味着水果是成熟的。
如果您要种植火龙果，则应等待它从最初的绿色变为黄色或粉红色。
此外，您可以计算自从鲜花出来以来已经有多少天了。一天开花的27-33天大约27-33天，水果应该成熟。
如何挑选火龙果
要挑选出正确的火龙果，请挤压并检查它的柔软程度。如果您的拇指会导致凹痕并损坏外部，那么水果就过高了。
如果很难，那么它需要再成熟几天。如果您不想购买自己的火龙果成熟，也可以将水果弄清楚并在家中成熟。
您可以挑选出一个成熟的火龙果，并在室温下静置两到四天，它很快就会变得足够成熟，可以吃。
选择合适的水果时要考虑的一个方面是它是否有瘀伤或水分损失的迹象。
当果实在运输或收割过程中受损时，它们可能会在皮肤上切出漏水的水分。
枯萎且缩水的茎水果带有干燥的茎，这表明它已经失去了水分含量。
底线
这种异国风果的到来到达了世界各地，导致了多种食用方式。
无论您是单独吃火力水果还是用它来涂抹主菜，都必须尝试一下这种水果！
