想要一份美妙的希腊配菜清单来提升你的地中海餐吗?看看这张希腊食物的19种配菜的清单。
快!说出一道经典的希腊菜。
你可能会说羊肉串——安纳托利亚烤肉串的一种——或者是慕萨卡——裹在黄油碎牛肉和美味蛋奶沙司里的黏糊糊的茄子。
放弃剧本，用我们的希腊配菜来重新品尝古老的爱琴海风味:谁知道会有什么意想不到的乐趣呢?
典型的希腊餐饮经验是一个完全不关心这样初级缺点是饱腹感。
早在我们其他人意识到为享乐而吃的好处的几个世纪之前，希腊人就已经在品尝泡烤海鲜、藏红花饭、无花果烤猪、蜜饯果仁和芳香的葡萄酒。
亚里士多德思索着人类的幸福，可能正坐在他最喜欢的酒馆里吃一顿饭……
从脆,片状Kolokithokefteedes.，至香，至暖Spanakorizo(和我们一起逃跑，#9)和被太阳晒热的沙拉- - - - - -这是我们的希腊语。
Opa !
2.希腊柠檬饭
我们对大米有一定的崇敬之情。
这里有适合每一种心情和迎合每一个烹饪突发奇想的米饭——从沉闷的盒装外卖，到天鹅绒般柔软的意大利调味饭——米饭的存在
Table能够战胜所有的痛苦，至少在一段时间内。
一碗热腾腾的酸味浓郁的柑橘菜就是最好的证明。
4.炒芦笋
似乎有一条不成文的规则，规定必须小心对待芦笋;淋上丝滑的奶油酱，或者淋上一点柠檬，再撒上盐——但粗加工也需要很好的处理。
用一种梦幻般的调料煸炒和翻炒，鱼叉发出令人愉悦的咬咬声，与烤肉或馅饼一起吃非常受欢迎。
我们总是喜欢捷径，卡文德做了一种我们喜欢的希腊调味料。链接是为了展示它的样子;请不要买5磅，一桶希腊调味品。
5.慢烤希腊柠檬土豆
我们怎么知道我们已经达到了马铃薯的顶峰?
当我们把奶酪换成柠檬的时候。
这些是鱼的配菜!
易碎的奶酪和泥土蔬菜包围在一层清脆的糕点中 - 这款心爱的希腊经典是一款伟大的人群恳求，也是尽可能多地挤进菠菜的优秀手段。
Opa !
有传言说，如果你站在一个黑暗的房间里，对着镜子说三遍“意大利面沙拉”这个词，一个恶毒的鬼魂就会挥舞着一瓶蛋黄酱出现，把你淋得浑身都是蛋黄酱。
这道沙拉里没有蛋黄酱，只有地中海清爽的风味。
如果你问自己“我应该带上希腊晚宴派对吗？”这个是一个简单的答案。
8.希腊柠檬土豆
希腊人有一种对待土豆的方式——柠檬味的，咸的，嫩的，如此明亮的味道和无法抗拒的夏日气息，让我们立刻被迫走到阳光下，从篮子里扔土豆，就像迪士尼公主撒花一样。
你不会相信你可以用一些活泼，嘎吱嘎吱的菠菜和温暖的枕米。
地中海沿岸没有比这更好的了!
10。希腊鹰嘴豆色拉
新鲜、简单的沙拉完美地推迟了一天去商店的行程。如果你的储藏室里有一罐酸豆，把它们也扔进去。
特别是陀螺陀螺的好一面。
我们爱尽管我们尽了最大的努力(西葫芦蛋糕，有人要吗?)，我们的厨房总是在某些时候被小西葫芦包围。
这些额外酥脆的油炸饼是把蔬菜从堆肥箱里省下来的好方法和这样你就不用花时间和精力再做一份酸辣酱或泡菜了。
这道菜是热腾腾的，肯定是受欢迎的地中海配菜食谱。
12.Briam
这款阳光淋湿的蔬菜烘焙是对希腊烹饪 - 新鲜蔬菜，金橄榄油和对柠檬无与伦比的爱情的所有最佳事物的庆祝活动。
与一只年轻的白芝士一起服务。
13.帕尔玛柠檬的米粒
橄榄油是这个食谱的核心和灵魂，所以在上面洒一些特级初榨特级好东西吧。
它有一种苦涩的香草味和柠檬很有亲和力。
14.希腊烤蔬菜
当你可以烤的时候，为什么要把你的农产品煮熟或者蒸熟呢?
烤蔬菜可以增强蔬菜的天然风味，使蔬菜中的糖变成焦糖，使蔬菜表面酥脆，中间松软易碎;从而确保你最终得到你想要的东西实际上想要吃。
希腊小菜是最丰盛的。
15.苹果蔓越莓凉拌卷心菜
你可能想知道卷心菜沙拉的希腊特色是什么?
嗯，有希腊酸奶。这是我们的说辞，我们要坚持下去。
虽然这道沙拉可能没有任何希腊特色(或者任何一种沙拉，就此而言)，但它仍然非常美味。
此外，我们是蔓越莓的超级粉丝，它们的红宝石味让人感觉很浓郁:这是一种很棒的穆萨卡配菜。
16.蓝芝士马铃薯沙拉
咸的奶油蓝奶酪;柔软糯糯的土豆和肥美的培根——有什么不喜欢的呢?
目前为止，我们最喜欢的希腊球队。
17.希腊orzo.
这是一种新鲜的、令人振奋的意面，而不是让你感觉陷入困境的厚重意面。
这里的诀窍是确保米粒保持嚼劲;你要的是活泼有弹性的，而不是柔软光滑的。
一个真正放纵的希腊配菜食谱。
它们算是一道配菜(也是一道开胃菜，但并不是所有的东西都需要由当地餐馆口授)。
这些用手拿着吃的米饭，味道清香，口感柔嫩，制作和瞬间消失都需要花费很高的成本——这是一种精致的希腊配菜的标志。
19.希腊橄榄羊乳酪酱
这美味的弄皱的配菜是奶油羊乳酪。
虽然传统的希腊橄榄酱里有凤尾鱼，但这是Wanderlust Kitchen餐厅的好人提供的素食版本。
再放上大块的硬面包，蘸着涂抹，你就有了几乎可以与任何浓郁的地中海美食相搭配的一面。
底线
在你开始尝试像希腊人那样烹饪之前，我们是否可以建议你拥有一片橄榄园，自己榨油?
这肯定比每隔一周从好市多(Costco)买四包要便宜得多。
反正;橄榄树林或否，您不需要绘制Aegean的课程，以享受希腊烹饪的乐趣。
虽然在每道菜中加入卡拉马塔橄榄和羊乳酪似乎是“希腊化”的方式，但有大量美味的食物将是许多希腊美食的完美搭配。
经常回头看看，看看我们在这个列表上添加了什么。
你所需要的只是一点点tsoutzpa -还有大量的新鲜柠檬，一切都准备好了。
地中海配菜，来了。
想要一道让你大吃一惊的主菜，然后离开漂亮的用这些边中的一个?看看这个真品希腊烤通心粉又名Pastitsio这里。
19个华丽的希腊配菜
Opa !加入我们来到地中海乡村的旅游，并仔细阅读了这个欢乐希腊侧面菜单！
成分
- 希腊黄瓜沙拉
- 希腊柠檬饭
- 希腊面食沙拉
- 炒芦笋
- 慢烤希腊柠檬土豆
- Spanakopita
- 希腊意大利式饺子面食沙拉
- 希腊柠檬土豆
- Spanakorizo
- 希腊鹰嘴豆色拉
- 南瓜饼(Kolokithokeftedes)
- 布莱恩
- 帕尔玛柠檬的米粒
- 希腊烤蔬菜
- 苹果蔓越莓凉拌卷心菜
- 蓝芝士马铃薯沙拉
- 希腊orzo.
- Dolmades
- 希腊橄榄羊乳酪酱
指令
- 从这些食谱中选择一两个在家做吧!
- 为你心爱的客人服务，然后看着你的食物消失!
