韩国甜点是一种很好的品尝韩国美食的方式,无需预订跨越世界的长途飞行。
虽然韩国人喜欢的典型甜点随着时间的推移而变化,但其中许多甜品一直延续至今。
无论是庆祝韩国节日,用甜点招待你,还是结束一顿特别美味的韩国晚餐,这些甜点都是赢得晚宴客人的必胜之策。
大米在韩国是一种常见的食材,许多甜点的配料表中都会有这种或其他谷物。
其他受欢迎的甜点包括新鲜水果或饭后小口喝的甜饮料。
不管你最近上了什么样的社交媒体,你一定听说过这些受欢迎的甜点。
Netflix的电视剧鱿鱼的游戏"使Dalgona糖果在西方媒体上。
TikTok带来了一种Bungeoppang去韩国以外的地方旅游。
Dasik茶饼干都是值得上传到instagram的完美零食!
我最喜欢的韩国甜点是# 23.
这25款韩国甜点中的一些食谱可能不是正宗的或传统的,但这张清单上的所有食谱都值得你自己尝试!
1.年糕(干果年糕)
虽然这种甜食是一种很棒的甜点,但它也可以作为美味的早餐或小零食,在两餐之间支撑你。
牦牛肉在传统节日和特殊场合非常受欢迎,包括农历新年的第一个满月。
这款甜点的特点是坚果味和淡淡的焦糖味,周围是糯米。
Chapssal Donuts是韩国传统小吃年糕的现代化版本。
它们的特点是外皮酥脆,内里柔软有嚼劲,类似于糯米团。
里面有一种甜味红豆最好在烹饪一小时内享用!
在品尝了这种美味的饮料后,每个人都会被它的准备工作所愚弄。
你只需要五种食材和一个电饭煲就可以做出一款传统的韩国甜点。
虽然你可以买到罐装的,但你也可以在家里轻松地准备,让你的朋友和家人对甜点的美味饮料印象深刻!
4.半月形年糕
松糕是韩国的一道中秋美食。
它本质上是一个半月形的年糕,里面塞满了红豆、蜂蜜或栗子等甜馅,但这个食谱使用了芝麻。
通常是在松针上蒸熟。
不管是不是韩国人,准备这些都是一个伟大的家庭传统!
现代糯米团是用糯米粉做的,而传统的糯米团是用碾碎的短粒糯米做的。
这个食谱使用黑芝麻馅料,但你也可以随意使用冰淇淋或甜红豆沙来做你的韩国甜点。
chapssalttek是一种非常容易制作的甜点,制作时间很短,但却能给你一种软软的、诱人的甜食。
在西方世界,我们倾向于享受早餐的薄煎饼,上面有配料但在韩国,热炒是一种受欢迎的街头小吃,最适合在寒冷的季节享用。
炸热炒会让你外酥里糯。
馅料通常用切碎的核桃或山核桃,但也不是没听说过有Nutella,红豆沙,花生酱果酱或美味的馅料。
7.韩国鲜奶油蛋糕
在韩国面包店的玻璃柜后面,经常可以看到这些韩国蛋糕。
它们往往不是特别甜,但仍然有非常轻盈的质地。
蛋糕中使用了柠檬汁和柠檬皮,有一种美妙的柑橘风味,与蛋糕上的新鲜水果搭配得很好。
8.核桃饼干
Hodugwaja饼干不仅红豆沙馅里有切碎的核桃,而且形状也像一个大核桃。
通常,你可以在天安地区的火车站外买到,但现在在世界各地的各种面包店和商店里都能很容易地买到。
在韩国,这是一种非常受游客欢迎的甜点,但值得庆幸的是,现在你可以在自己家里享用这道美味了!
这些美丽的韩国糕点不需要烘焙,但它是祝愿朋友和家人在韩国新年里身体健康和好运的好方法。Korea.net)
虽然Dasik模具会给你带来美丽的图案和形状,但没有它们,这些饼干也可以很容易地制成,只需将面团擀成球或压平,并使用饼干切割机。
这些饼干的流行口味包括白芝麻、绿茶、黑芝麻和黑芝麻。
10.韩国牛奶冰沙
与传统的水冰冰沙相比,这款牛奶冰沙更柔软,入口即化。
冰本身很容易制作,只有两种原料,但浇头是你可以玩得开心的地方!
用一些红豆沙,糯米糕(韩国糯米糕),迷你糯米糕,韩国杂粮粉和杏仁片把它从一个简单的冰沙变成一个特别的,令人愉快的韩国甜点。
12.鱼面包
Bungeoppang翻译过来就是“鱼面包”,听起来可能不像一种开胃的甜点,但在韩国街头看到这些面包并亲自尝试后,它会征服你!
这个名字中鱼的部分来自于这种糕点的形状。
它往往会呈现出鲫鱼的形状,然后在面包中填充红豆沙,但你也可以使用蛋奶沙司,Nutella或任何其他馅料!
这种甜食最好是新鲜热的,但它们的味道很好,你可以在很短的时间内吃完!
13.韩国黄豆糕
如果你有一台年糕机,这个食谱就是小菜一碟!
把这些年糕撒进黄豆粉里,会让你的年糕有一种略带坚果味的味道,同时又甜又黏。
一定要提前计划,因为你的甜米饭需要浸泡24小时!
如果你看过“鱿鱼游戏”这个节目,你可能会对饼干挑战感兴趣。
不用面对节目中挑战者所面临的风险,你可以自己享用这块饼干!
做这个饼干非常简单。
你只用两种食材,但棘手的是如何确保焦糖混合物不会烧焦。
有一些乐趣,试着在你的饼干模具里做一个形状,并试着把形状剪出来!
15.韩式红豆麻糬
外国人可能对用红豆和麻糬做蛋糕有点困惑,但尝试一下这个食谱后,你会成为它的粉丝!
这是一个非常简单的食谱。
你所需要做的就是把你的食材混合在一起,然后在烤箱里烤!
一旦你熟悉了这个食谱的基础,你可以尝试添加其他食材或配料!
17.红烧藕
Banchan通常是韩国菜中的配菜,但这道甜咸的菜肴是餐后甜点,也可以与朋友一起享用。
炖藕,每一口都嘎吱嘎吱。
这种酱汁是甜与咸的完美平衡,将糖和酱油混合在一起,偶尔还会加入蜂蜜。
18.达尔戈纳咖啡布丁
达尔戈纳咖啡已经风靡社交媒体,成为制作美味咖啡的一种趋势,但这个食谱的变化会让你做出一款美丽可口的咖啡,你会想要拍照并与你的朋友分享。
与其制作达尔戈纳咖啡混合物并倒在咖啡上,不如尝试用这种诱人的混合物浇上布丁。
你也可以把你的达尔戈纳咖啡混合到一些香草布丁中,为每一勺添加更多的咖啡风味。
当你把咖啡混合到布丁里时,你也减轻了它的质地,使它比传统的咖啡布丁更好。
19.蜂蜜烤韩国梨
许多韩国甜点都以水果为特色,这款甜点利用了韩国梨。
把梨裹在馄饨皮里,蘸上马斯卡彭干酪、肉桂和蜂蜜的奶油混合物。
即使你不蘸酱就能享用这些梨,你也能享受到一顿融合了韩国和美国美食元素的美味佳肴。
20.花田(韩国甜花煎饼)
在韩国,杜鹃花经常被用作春天的野餐食物。
这是一个简单的方法,让你自己做一个韩国甜食。
蘸着吃吧蜂蜜或者糖浆,每一口都有额外的甜味!
22.甜红豆年糕
这种无麸质蛋糕结合了蛋糕的黄油味和年糕的嚼劲。
这些食材在大多数商店或韩国市场都很容易买到。
自制年糕是一种很好的方法,可以在自制甜点中获得年糕的味道和质地!
如果你想要更浓稠的年糕,可以减少制作蛋糕时使用的黄油量。
23.红豆沙甜面包
自己烤面包是非常值得的,尤其是当你在自己的厨房里用双手品尝美味的时候。
但加入红豆沙,在上面撒上糖或碎坚果真的会让它成为一种特别的甜点。
如果你不喜欢红豆沙,可以随意使用Nutella、果酱或甜奶酪来更适合你的口味。
24.红豆炒年糕
许多韩国甜点都利用了甜红豆,这是有原因的!
它们给甜点增加了一点奶油味和泥土味,所以当然,把它们做成年糕饺子似乎很合适!
幸运的是,相比于很难找到盒装糯米粉的韩国,这种食材非常容易找到。
北kumi也可以冷冻,所以继续做一大堆或两个,以备以后使用!
25.韩国西瓜潘趣酒
这款清爽的韩国水果甜点是夏日晚餐后放松身心的绝佳选择。
在西瓜里加更多的水果只会增加这种饮料的美味。
蜜瓜是一个很好的补充。
一些年糕球也增加了一些额外的乐趣,可以用四种材料来做!
底线
只要去韩国市场,很多韩国甜点在西方人家里就能轻松做出来。
下面这25种甜点可以让你一窥韩国流行的传统和现代美食。
不管你想吃什么,这个清单上的东西一定能满足你对甜食的渴望,因为它特别添加了韩国风味。
25韩国甜点
下面这25种韩国甜点让你一窥韩国流行的传统和现代美食。
成分
- 年糕(干果年糕)
- Chapssal甜甜圈(饭团甜甜圈)
- Sikhye(甜米潘趣饮料)
- 半月形年糕
- 糯米团(韩国糯米团)
- Hotteok(韩国甜煎饼)
- 韩国鲜奶油蛋糕
- 核桃饼干
- Dasik(韩国茶饼)
- 韩国牛奶冰沙
- Goguma Mattang(焦糖红薯)
- 鱼面包
- 韩国黄豆糕
- Dalgona糖果(蜂窝状太妃糖)
- 韩式红豆麻糬
- 韩国蜂蜜饼干
- 红烧藕
- 达尔戈纳咖啡布丁
- 蜂蜜烤韩国梨
- 花田(韩国甜花煎饼)
- 韩国蜂蜜面包
- 甜红豆年糕
- 红豆沙甜面包
- 红豆炒年糕
- 韩国西瓜潘趣酒
指令
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