你吃过肉桂爆米花吗?想象一下,把肉桂、黄油和糖的轻微香料完美地组合在爆米花上?
是的!亚博体育vip入口这肉桂爆米花食谱是一种完美的小吃,总是很快从碗中消失。
这些天我们在家里看了很多电影。我们甚至还买了新媒体室家具。
所以,当你在家里蜷缩在沙发上看电影的时候,有一种零食会立刻出现在你的脑海里,那就是爆米花。
如果制作正确,爆米花是一种快速、简单、多功能和美味的食品。
通常,爆米花要么是甜的,外面裹着融化的黄油和糖,要么是咸的,但实际上,你可以买到各种不同口味的爆米花。
然而,人们往往没有意识到的是,实际上你可以在家里用简单的家庭配料制作自己的口味的爆米花,这不仅比商业品牌更实惠,而且味道也更好。
例如,今天,我们要看一个美味简单的肉桂爆米花食谱,你可以在舒适的厨房里做出来。
什么是肉桂爆米花?
正如前面提到的,当人们想到爆米花时,他们通常会想到甜的或咸的爆米花,尽管你可能知道,还有很多不同类型的口味的爆米花可供选择。
自制爆米花最棒的一点是,当涉及到口味时,你可以随心所欲地尝试,尽管显然最好是你知道你喜欢的尝试和测试口味。
肉桂爆米花是一个安全的选择,当然,如果你喜欢肉桂,因为它是甜的,肉桂味的,非常清新和美味。
亚博体育vip入口这个肉桂爆米花食谱是由碾碎的肉桂、糖和其他经过试验和测试的成分制成的,这些成分现在是爆米花的同义词。
让自制爆米花的味道更浓郁
在制作自制爆米花时,人们面临的最大问题之一是如何让调味料粘住。
现在,不幸的是,如果你想保持健康,保持低热量的摄入,你会很失望地听到这是融化的糖和黄油的组合,让味道持久。
方法是把黄油融化,加入糖和调味料,然后把混合物倒在爆米花上,直到它被均匀地覆盖。
当混合物冷却时,它变硬,形成一层粘性涂层,然后粘在爆米花上,放在烤箱里烤。
如果没有融化的糖和黄油,粉状的香料和调味料就不会粘在爆米花的表面,至少在这种配方组合中不会。
配方变化的想法
如果你决定调整上面列出的肉桂爆米花食谱,这里有一些简便的食谱变化供你尝试。
淋上白巧克力
肉桂和白巧克力非常适合搭配,所以为什么不试试这个简单的食谱呢?
把肉桂味的爆米花做得和平常一样,冷却后,你可以随意在上面撒上融化的白巧克力,然后放在冰箱里冷藏。
加入山核桃和枫糖浆
这个食谱的另一个绝妙之处是,在融化的黄油、糖、肉桂、盐和香草的平底锅中加入大量的枫糖浆,最后,搅拌一些大致切碎的山核桃。
简单的提示和技巧
这里有一些方便的提示和技巧,以确保你有最好的肉桂爆米花食谱可能。
用锡纸把盘子包起来
在爆米花上涂上融化的糖和黄油混合物后,为了防止糖粘在托盘上,燃烧,并导致数小时的无休止的清洁和擦洗,烘焙爆米花时,只需在托盘上涂上一层铝箔在加入爆米花之前。
提前做好准备打包
爆米花最棒的地方在于它可以提前做好,然后储存几周,甚至几个月。
简单地做你的爆米花,储存在一个密封的袋子或容器里,它可以保存大约2 - 3周。
最好的效果是,一旦打开,一个星期内就吃,或者更好的是,一个晚上坐在沙发上看一场电影马拉松。
使用空气炸锅
如果你想让你的爆米花更健康一点,减少卡路里,不要炸它,继续在空气炸锅里炸你的玉米。
原始肉桂爆米花配方
在下一节中,我们将看看如何在舒适的厨房里制作肉桂味的爆米花。
肉桂爆米花食谱
亚博体育vip入口这款肉桂爆米花食谱由肉桂粉、糖、黄油和香草精制成。
成分
- 满满一杯没爆的爆米花
- ½茶匙盐
- 2茶匙肉桂粉
- ½茶匙香草精(不是香精)
- 2/3杯白砂糖
- 2/3杯黄油
指令
- 按照包装上的说明打开爆米花。
- 预热烤箱至250华氏度。
- 在烤盘的边上铺一层铝箔。
- 把黄油放在一个玻璃碗里,然后用微波炉把它融化。每隔15秒将其融化,并搅拌。
- 将糖、盐、肉桂和香草精加入融化的黄油碗中。彻底搅拌。
- 每隔10秒加热混合物,直到它完全融化和融合。每10秒搅拌一次。用微波炉加热不超过30秒。
- 慢慢地将混合物倒在爆米花上,搅拌直到完全覆盖在爆米花上。
- 把爆米花均匀地摊在烤盘上。
- 在烤箱里烤10分钟。
- 10分钟后关掉烤箱,但不要打开。
- 在烤箱里静置20分钟。
- 从烤箱中取出。让它完全冷却,或者如果你喜欢的话,也可以享受温暖,这样你就万事俱备了。
营养信息:
产量:8 服务大小:1克ydF4y2Ba每份金额: 热量:208 总脂肪:16克 饱和脂肪:10克 反式脂肪:1克 不饱和脂肪:5克 胆固醇:41个毫克 钠:275毫克 碳水化合物:18 g 纤维:0 g 糖:17 g 蛋白质:0 g