直到我们开始订购盒装餐具套件,我们从未在家里制作自己的腌洋葱。现在,我们有点沉迷于味道,并一直在尝试各种制造方法。我们更喜欢简单的没有下面共享的热量所需的方法。
腌洋葱让许多菜肴额外美味但是我们在汉堡和鲑鱼汉堡中最爱他们。我们有一种感觉,您将在持续的基础上保持这些存储在冰箱中。
几个提示
- 我们传统上使用红洋葱为这个食谱,但你也可以试验Vidalia甜洋葱。当你可以尝试腌制的白洋葱时,我们不推荐它。
- 我们喜欢混合我们食谱中使用的醋的类型,并更喜欢苹果醋和红酒醋的组合,但如果您没有其中一个,不要害羞地远离传统的普通醋。醋和糖的组合是让这个简单的配方发光的原因。
- 虽然我们发现薄片的洋葱是最容易服务的版本,你也可以试验切碎的洋葱和厚洋葱片。将其混合并用不同的方式进行实验。
- 在额外的香料中添加,如胡椒,多包或甚至胡椒。这里的机会是无穷无尽的。我们在糊状物中尝试了大蒜,坦率地说,这是美味的,但有点不同。玩得开心!
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如何泡菜
屈服:
1/2杯
准备时间:
10分钟
厨师时间:
2小时
总时间:
2小时10分钟
如何又快又容易地做腌洋葱。这个食谱不需要炉子,洋葱只需要一到两个小时就可以做好了。
原料
- 1 C切成薄片的红洋葱
- ½t盐
- 4吨糖
- ½c水
- ¼C苹果醋
- ¼c红酒醋
指示
- 将红洋葱切成薄圆形切片。
- 在一个小碗中,一起搅拌水,两种醋,糖和盐,直到糖溶解。
- 将混合物用盖子倒入罐子中,或用盖子进入玻璃容器中。
- 加入洋葱并搅拌涂层。
- 覆盖并让它在室温下占用1-2小时。
- 在冰箱里冷静,直到准备好的服务。
营养信息:
屈服:1 服务大小:1每份的量: 热量:319. 总脂肪:0G. 饱和脂肪:0G. 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:0G. 胆固醇:0mg. 钠:1183毫克 碳水化合物:74G 纤维:3G 糖:61G. 蛋白质:3G