您在烘烤课程中用完了酸奶油吗？
您是否正在寻找非乳制品，纯素食的酸奶油？
如果您对上述任何问题都回答了，我们可以为您提供完美的酸奶油替代品！因此，向下滚动并查看5个简单的酸奶油更换选项。选择最适合您的人。
1.希腊酸奶
希腊酸奶的稠度浓密，风味比朴素的酸奶，这就是为什么它经常用于奶油水果沙拉食谱。但是，大多数人对希腊酸奶不了解的是，它也是酸奶油的绝佳选择。
之所以成为酸奶油的理想替代品的原因是，它竭尽全力去除大部分乳清。结果，它的一致性比普通酸奶厚。另外，它发展出完美的Tang水平 - 与酸奶油非常相似。
希腊酸奶是准备蘸酱和调味料的好酸奶油替代品。您也可以在烘焙食品中使用它。希腊酸奶可以用作酸奶油的一对一替代品，这意味着您将使用与食谱中建议的酸奶油相同数量的希腊酸奶。
请记住，虽然希腊酸奶理想情况下应该是您的首选，但如果不可用，则普通酸奶会做到。当您使用普通酸奶作为烘焙食品的酸奶油替代品时，这种味道不会明显变化。
但是，蘸酱和敷料的味道可能比平时浓郁。另外，淡酸奶煮熟时可以轻松凝结，这意味着它可能不是制作调味料的最佳成分。因此，如果您必须与普通酸奶一起工作，最好通过芝士灌木丛限制它以获得所需的一致性。
2.干酪
您是否知道凝乳是牛奶的坚实部分，它是在制作奶酪后剩下的？好吧，干酪是用牛奶凝乳制成的。它的风味非常温和，味道略有咸。
要使用干酪作为酸奶油替代品，请将一杯干酪与4t牛奶和2t柠檬汁混合。该混合物可用作替代一杯酸奶油。另一种方法是将一杯干酪与四分之一的低脂酸奶混合。加入1吨柠檬汁，彻底混合所有成分，您就可以了！使用奶酪作为酸奶油的一对一替代品。
3.酪乳
酪乳是替代浓奶油。但是您知道您也可以使用它来代替酸奶油吗？它提供了一些浓郁的味道 - 非常适合搭配酸奶油。它是烘焙食品和敷料的好替代品。
您可以将酪乳与酸奶油和任何食谱相同的酪乳使用。但是，由于酪乳比酸奶油薄得多，因此请确保添加非常缓慢。您还可以减少金额，以避免烘焙食品中的污染。重要的是要提到，由于酪乳是液体的，因此它不能成为需要浓稠质地的蘸酱的最佳酸奶油。
4.椰奶
椰奶是从磨碎的椰子的肉中提取的。它可以成为出色的酸奶油替代品，尤其是在烘焙食品中。您需要做的就是为每杯椰奶添加1t柠檬汁。这将模仿酸奶油的酸味和浓郁感，使您可以完美地重现基于酸奶油的菜肴。
另一种方法是从椰奶中除去椰子奶油并改用它。您可以通过在冰箱中放置一罐全脂椰子来做到这一点。奶油将分开并升至顶部。略读它，并与1T柠檬汁或醋混合。加盐调味。使用这种椰子奶油作为酸奶油的一对一替代品。但是，请记住，如果您使用椰奶或奶油，您会发现菜肴中有椰子味。
5.无乳制品或纯素替代品酸奶油
如果您正在寻找无乳制品或纯素食的酸奶油，那么您会很高兴知道椰奶适合您的需求。但是，如果轻微的椰子风味困扰您，您可以尝试以下替代品。
6.基于大豆的酸奶油替代品
要在家中，您需要一杯丝绸豆腐，1T苹果醋，3t柠檬汁和少许盐。将食材充分混合，您的无乳制品，纯素食的一对一代替酸奶油！
您喜欢酸奶油的浓郁味道，但效果不足吗？不用担心 - 与这些酸奶油替代品一起疯狂，并制作并享受您最喜欢的酸奶油菜肴！
