您是否一直在寻找简单的柠檬蒜泥蛋黄酱，但似乎无法复制它？您可以在短短几分钟内鞭打这个柠檬蒜泥蛋黄酱。因此，您将为您的小吃带来美味的蘸酱，可以保证使您流口水几天。
我把这种酱汁用碎土豆吃。您也可以将这种调味料用作蔬菜，鸡肉条或鸡翅的蘸酱。
老实说，我非常喜欢这种柠檬蒜泥蛋黄酱，以至于我只是想把它倒倒。
我使酱汁无蛋。现在，虽然我知道使用鸡蛋制作蛋黄酱是很受欢迎的，而且可以肯定的是，我有时会这样做，但是如果我避免使用生鸡蛋，我会做到。我发现这种柠檬蒜泥酱配方的原因之一是我不必处理鸡蛋。
显然，蒜泥蛋黄酱应包括鸡蛋。虽然我很想像朱莉娅·克里亚（Julia Child）一样令人惊奇，但我只是一个简单的厨师，恰好忙于吃饭。因此，我以它们的方式保留了事情。
我在室温下提供此食谱。但是，您可以提前制作并将其存储在冰箱中。
什么是柠檬蒜泥蛋黄酱？
柠檬蒜泥酱是一种奶油蘸酱。不过，我的自制柠檬蒜泥蛋黄酱不带鸡蛋。取而代之的是，我将蛋黄酱和酸奶油混合以获得这种奶油。
柠檬蒜泥酱中的成分
这个柠檬蒜泥蛋黄酱只有几种成分，您可能可以轻松地访问所有成分。我告诉你，不要在这里强调成分。我只使用以下版本，我也碰巧手头上有。
酸奶油- 如果需要，可以在此食谱中使用低脂酸奶油。我没有使用任何特殊的酸奶油。我用了冰箱里的东西。
蛋黄酱- 您可以在此食谱中使用低脂蛋黄酱。为此，我使用了Aldi的日常蛋黄酱。
柠檬汁- 如果您的房子里有柠檬，新鲜挤压的柠檬会尝起来最好。我用一些我们保存在冰箱中的罐子里的柠檬汁。我们在水中喝了很多柠檬，因此我们将其放在冰箱中，而不是自己挤压柠檬。
蒜末- 如果您的房子里有新鲜的大蒜，请随时使用它并切碎。我始终把一罐切碎的大蒜放在冰箱里。我更喜欢在我的蒜泥酱配方中，因为它有点榨汁机。
柠檬蒜泥酱会持续多久？
您可以在冰箱中将自制的柠檬蒜泥酱放置长达五天。将其放在密封的容器中。接下来，立即将其放在冰箱中。当您从容器中拿出柠檬蒜泥蛋黄酱的食物时，请拿走所需的东西，然后将酱汁放回冰箱中。不要让柠檬酱比必要的时间更长。
如何制作柠檬蒜泥酱
这种酱汁非常简单，只需三个步骤即可。
第1步：收集您的食材。
第2步：将所有食材添加到一个大搅拌碗中。
注意：我在这里提到了一个大型搅拌碗，因为我犯了一个从一个小搅拌碗开始的错误。它没有提供足够的搅拌空间。我不得不将食材转移到一个较大的碗中，以便我真的可以很好地搅拌。
步骤3：搅拌以彻底结合。确保搅拌比您认为应该更长的时间。您想将原料彻底组合在一起，但也将其鞭打成有点蓬松。
易柠檬蒜泥蛋黄酱
这是我们没有鸡蛋的柠檬蒜泥酱食谱。这是一个简单的食谱，可以在两分钟内制作。
原料
- 1/4 C酸奶油
- 1/4 C蛋黄酱
- 2 T柠檬汁
- 1吨切碎的大蒜
- 1/4 T柠檬胡椒粉
指示
- 将所有成分加入一个大搅拌碗中。
- 搅拌结合。
营养信息：
屈服：10 服务尺寸：1GydF4y2Ba每份的量： 卡路里：49 总脂肪：5G 饱和脂肪：1G 反式脂肪：0g 不饱和脂肪：4G 胆固醇：5mg 钠：60mg 碳水化合物：1G 纤维：0g 糖：0g 蛋白质：0g
底线
一旦结合了我在《分步指南》上提到的关键步骤后，这种真正的神圣版本应该为您节省一些工作。
凭借正确的搅拌碗和搅拌的才能，应立即触手可及！
