如何再加热砂锅

砂锅菜很容易做，不需要太多步骤。它还包括许多很棒的配料，如奶酪、肉、酱料和意大利面，这最终使它成为家庭的最爱。

如果你曾经做过沙锅吃了点剩饭，你不是一个人!我们完全有可能重新加热剩下的砂锅，同时还能确保它的味道不错。

如果你想知道如何重新加热砂锅而不让它变干或煮过头，你很幸运!

有几种简单的方法可以加热砂锅菜，让它保持原有的味道。以下是你需要知道的。

重新加热砂锅

无论您是需要重新加热整个砂锅还是只是剩菜，首先要做的就是让它沉降到室温（或直到它，如果它在冻结之前）在继续加热之前。

随后，你可以采用以下任何一种方法来重新加热剩下的砂锅。

1.在烤箱中加热砂锅

如果你想在烤箱里重新加热一个剩余的砂锅，请记住，你的目标只是为了让它变暖。你将无法从新生制造时重新创建原始外观或质地，但你将能够保持其味道。

如果你还剩下一点砂锅菜(大约两份)，你可以在预热到400到425华氏度后，把它放在烤箱里加热。用锡纸包起来保持湿润，然后在烤箱里最多烤10到15分钟。
如果你的砂锅菜剩下的量稍微多一点，你可以把它放在烤箱里最多20分钟，温度为350华氏度。记住要用锡纸把它盖住，这样砂锅就可以保持水分而不会变干。你可以用这些温度和时间来做荤菜和蔬菜砂锅菜。
当您觉得砂锅已经有效加热时，您可以使用温度计检查砂锅中心的温度约为165华氏度。如果没有，你可以把它放在烤箱里最多5分钟，但要小心不要让边缘烧焦。
使用烤箱是重新加热整个砂锅的最好方法。如果你刚把它从冰箱里拿出来，把它放到冰箱里解冻，然后把它放进预热过的烤箱里，这样效果最好。

2.在微波炉中重新加热砂锅

就像在烤箱里重新加热砂锅一样，你需要一个适合烤箱或微波炉使用的盘子来重新加热沙锅在微波。

如果微波炉没有自动再加热选项，请在高温下加热约两到五分钟。如果您有更少的服务，如果您有更大的剩余部分，请将其保持在两个。继续检查温度并确保砂锅不干燥或从过热的情况下失去其形状。
在微波炉中加热砂锅时，如果过热或破坏纹理，最好不要用锡箔覆盖它。
大多数人喜欢在微波炉中重新加热砂锅的剩余份量，因为它更方便，不需要额外的时间等待微波预热。当然，这在剩下的砂锅中最适合在夜晚达到冰箱，并且没有被冻结。冷冻砂锅必须在烤箱中发热并加热更好。

如何解冻冻砂锅

当你解冻一个冷冻的砂锅时，你应该解冻，直到冰融化之前在继续加热之前融化。

不要把它留出来除尘太久，或者它会变得湿透。相反，您可以使用微波炉的除霜设置，然后用蜡纸覆盖砂锅，然后放入其中。

专业人士的建议

如果您担心在将其加热时在整个砂锅中不彻底分发的热量，您也可以将其切成较小的碎片或供应尺寸以使热量达到砂锅的最内部。您还可以将其移至更适当的烤箱友好的菜肴。
当你在冰箱里储存剩下的砂锅菜时，一定要在两天内把它吃完。把它放在冰箱里久一点会使砂锅变坏。如果你把它放在冰箱里，取出后不要再冷冻。相反，最好在解冻后的一天内完成。
当你的砂锅上有面包屑或饼干等配料时，你会想要在没有锡纸的情况下把它放在烤箱里烤一到两分钟，这样配料就可以再次变得酥脆——即使你用微波炉加热它。如果你想恢复顶部原有的酥脆感，这只是一种额外的措施，但要小心不要把它烤焦了。
一定要确保砂锅的内部温度达到165华氏度，以确保食用安全。
如果你在烤箱里加热砂锅，每隔几分钟旋转一下盘子，让每个位置的时间相等，这样砂锅加热得更均匀。
人们经常喜欢使用一个技巧来防止砂锅在烤箱中干燥 - 这是在砂锅菜的空部分中放置烤箱安全的水。您可能需要将砂锅转移到更大的菜肴中。如果你再次用锡箔覆盖整个东西，它也会有所帮助。当你在砂锅中有意大利面，面条或蔬菜时，这是派上而好的，并且害怕他们会干涸。

底线

希望你现在更清楚地了解如何重新加热砂锅，无论是整个还是只是剩下的剩余服务。

记得继续检查它是否彻底重新加热，并留意它的烧伤边缘或干燥的迹象。如果你保持警惕，你将有一个伟大的重新加热砂锅，准备在任何时候服务。

CookingChew列出了重新加热砂锅的最佳方法。这是其中一个。

原料

烤箱
温度计
砂锅

指令

选择烤箱方法。
如果你还剩下一点砂锅菜(大约两份)，你可以在预热到400到425华氏度后，把它放在烤箱里加热。用锡纸包起来保持湿润，然后在烤箱里最多烤10到15分钟。
如果你的砂锅菜剩下的量稍微多一点，你可以把它放在烤箱里最多20分钟，温度为350华氏度。记住要用锡纸把它盖住，这样砂锅就可以保持水分而不会变干。你可以用这些温度和时间来做荤菜和蔬菜砂锅菜。
当你觉得砂锅已经有效加热时，你可以用温度计检查砂锅中心的温度是否在165华氏度左右。如果没有，你可以把它放在烤箱里最多5分钟，但要小心不要让边缘烧焦。
使用烤箱是重新加热整个砂锅的最好方法。如果你刚把它从冰箱里拿出来，把它放到冰箱里解冻，然后把它放进预热过的烤箱里，这样效果最好。