谁说鸡柳只给孩子吃?我们往往一次做很多，所以我们需要经常重新加热鸡肉。
新鲜多汁的鸡肉外皮酥脆，无论是外卖还是自制的，都是大人和孩子们最舒适的一餐。
我们喜欢这些美味的点心，无论是作为周中晚餐的薯条还是作为晚餐派对的开胃菜。
我们经常会做很多鸡丁，这样每个人都能吃到很多。这通常会导致大量的剩饭。
在这种情况下，重新加热鸡肉需要正确而迅速地完成。
我们希望鸡肉快速加热，但我们也不希望它们像橡胶一样有嚼劲。
当你想要加热鸡丁时，使用微波炉是绝对不可以的，除非你想要的是一团又湿又有嚼劲的鸡肉。
这里有一个快速指南，教你如何加热鸡柳。
继续读下去，找出我们最喜欢的方法，以及你可以做些什么来帮助我们在加热这些美味的零食时最大限度地利用它们。
如何重新加热鸡肉
在烤箱中
要想让鸡柳外皮酥脆，肉质温润多汁，而又不会变干，最好的办法就是在烤箱里重新加热。
虽然这种方法可能需要一段时间，尤其是与用微波炉加热它们相比，但等待是值得的。
以下是如何在烤箱中加热鸡肉的方法:
- 把冰箱或冰柜里剩下的鸡柳拿出来，让它们达到室温。这一步至关重要，因为它可以确保鸡肉在烤箱中均匀加热。
- 将烤箱预热到400华氏度。
- 把鸡柳放在烤盘上。
- 把鸡柳烤15-20分钟。
- 将长约3英寸、厚不到1英寸的鸡柳重新加热，从室温状态重新加热大约15分钟。
- 因为你想加热鸡肉而不是煮它们，注意它们不要太快变黄。
- 用钳子把嫩肉拿出来，用叉子切开，看看它们的温度是否适合你。
在空气炸锅里
如果你有空气炸锅，你当然可以试着用它重新加热鸡肉。它不仅能防止鸡肉太油，还能让鸡肉加热而不会变干或变湿。
以下是如何在空气炸锅中重新加热鸡肉的方法:
- 把冰箱或冰柜里剩下的鸡柳拿出来，让它们达到室温。
- 预热空气油炸锅至375华氏度。
- 将鸡柳放入空炸篮中，确保没有一块鸡柳堆在另一块上面。
- 把鸡肉加热三到五分钟。用钳子转动压板。
- 重新启动空气煎锅，再加热两分钟。
- 用钳子把再热过的鸡条从油炸锅中取出放到盘子里。
小贴士:我们不建议将已经加热过的鸡肉再加热冷却。只需要加热鸡肉一次，这样它们就能保持酥脆、湿润和鲜嫩。
放在炉子上的平底锅里
如果你没有空气炸锅或者不想用烤箱，你可以用炉灶来加热鸡肉。
这种方法同样保证了鸡柳受热均匀，如果你喜欢酥脆的鸡柳，这也是最好的方法。
下面是如何在炉子上的平底锅或煎锅中重新加热鸡柳:
- 把冰箱或冰柜里剩下的鸡柳拿出来，让它们达到室温。
- 加热足够的菜籽油或植物油，覆盖厚底煎锅或平底锅的底部，直到温度达到400°F。
- 用钳子，小心地把鸡柳一层一层地放在锅里，这样它们就不会挤在一起了。
- 中火煎两分钟，翻炒一次。再煎一分钟。
- 注意不要太快变黄。因为它们已经煮熟了，所以再加热时不要过热。
- 然后把鸡嫩肉从锅里拿出来。
- 用纸巾吸干水分。
重新加热鸡柳的小窍门
•确保你不要用任何方法把鸡丁堆在一起，让热量均匀分布。
•把冰箱里剩下的或冷冻的鸡肉放到烤箱里是至关重要的一步，因为这可以确保鸡肉在烤箱里被均匀加热。
•重新加热鸡肉时不要包裹或盖住它们，因为水蒸气会让它们湿透。
•我们建议不要重新加热已经加热和冷却过的鸡肉。肉变硬了。
底线
这就是你需要知道的关于加热鸡柳的一切。
有很多方法可以让鸡肉变得又脆又湿，但这三种方法对我们来说效果最好。
给那些时间不够的人的小贴士:必要时，你可以将冷的鸡柳空炒，但要将温度降低到350华氏度，烹饪时每边煎1 - 2分钟。
无论你使用哪种方法，记住要有耐心，让这种方法发挥它的魔力，而不是急于求成。等待是值得的。好运！
如何重新加热鸡柳
空气炸锅可以让剩下的鸡肉酥脆而湿润，但我们也会告诉你如何使用炉子和烤箱。
成分
- 剩下的鸡肉
指令
- 把冰箱或冰柜里剩下的鸡柳拿出来，让它们达到室温。(必要时，你可以将冷的鸡柳空炒，但要把温度调到350度，一边煎一边煎1 - 2分钟。)
- 预热空气油炸锅至375华氏度。
- 将鸡柳放入空炸篮中，确保没有一块鸡柳堆在另一块上面。
- 把鸡肉加热三到五分钟。用钳子转动压板。
- 重新启动空气煎锅，再加热两分钟。
- 用钳子把再热过的鸡条从油炸锅中取出放到盘子里。
笔记
产品:
- 空气炸锅
- 钳
- 板
小贴士:我们不建议将已经加热过的鸡肉再加热冷却。鸡肉只需要加热一次，这样它们就能保持酥脆、湿润和美味。
