手掌缩短替代品，可以节省您的食谱

您是否尝试过在家烘烤或烹饪，但找不到手掌缩短以使您的糕点轻巧和片状？

或者，也许您意识到过多使用棕榈的影响（例如它如何导致某些动物及其对自然的其他不良影响），因此您想成为一个环境提倡者，因此您选择使用Palm缩短替代品？

我也处于这种困境上，所以我编制了前三名棕榈酥油替代品，您可以最好地用于食谱。

什么是手掌缩短？

棕榈缩短是一种半固体脂肪，来自棕榈油，来自棕榈树。它是全球流行的成分，用于烘烤面包，蛋糕和饼干等糕点。

基本上，它改善了所有烘焙食品的质地，使其成为缩短最受欢迎的选择。但是，随着棕榈缩短的名声，它的灭亡也是由于大规模农业造成的有害环境影响。

很高兴地，有一些替代品可以易于找到棕榈缩短，并且在环境上更容易找到。这是顶部的棕榈缩短替代品：

前3个棕榈缩短替代品

＃1：椰子油：“健康”的手掌缩短替代品

椰子油来自椰子水果。除了是高天然饱和脂肪的良好来源外，它还富含健康的胆固醇（HDL胆固醇）。

不仅如此，椰子油还将不良胆固醇（LDL胆固醇）变成健康的胆固醇，而且富含矿物质和维生素。因此，对于我们意识到身体摄入量的我们来说，这是缩短的高度可行选择。

如果您避免了处理的涂抹量或乳糖不耐症（您的身体无法正确加工牛奶），这是强烈建议您使用的，因为它都是纯净而自然的。不必担心拥有过多的股票数，因为这种油还有许多其他精彩的用途。

有关椰子油的其他用途，请参见视频。

当涉及到味道时，椰子油可以使您的食谱品尝美味，因为它的味道像椰子。但是，如果您不想要那种食物，那不是一种选择，因为您将无法隐藏其味道。

代替1杯手掌缩短，使用四分之三的椰子油可以为我的食谱做好问题。

＃2：黄油：“乳制品”手掌缩短替代品

对于喜欢使用美食中所有乳制品的人来说，使用黄油作为手掌缩短替代品对您来说最适合您。黄油是一种乳制品，这意味着它是由牛，山羊和绵羊等动物牛奶产生的。

在杂货架上高度可用的黄油使您的糖果与使用其他缩短相比更美味。

它与各种烘焙成分像精制的糖，面粉和鸡蛋一样，为所有烤零食创造质地和身体。请记住，要考虑到与其他成分混合时，应该将黄油与空气充满酥脆。

您应该注意的是，如果您选择使用这种替代品，则最终产品将柔软，因为黄油中的脂肪含量较低。与完全仅仅是脂肪成分的棕榈缩短相比，黄油仅由85％的脂肪组成，其余15％是水。

想要的时候烘烤软蛋糕面包，使用黄油的质地不会像使用手掌缩短时具有非常明显的差异。

但是，在烘烤馅饼外壳时，将黄油作为缩短将使馅饼皮更蓬松。如果您想拥有柔软的外壳，那么黄油将用作您的替代品。

通常，黄油的使用量与棕榈缩短或1杯与1杯的比例相同。另外，您也可以将其与椰子油一起使用。我遵循将半杯黄油和3/8杯椰子油一起用作1杯手掌缩短的比例。

＃3：人造黄油：“非乳制品”手掌缩短替代品

人造黄油的味道和看起来像黄油，因为它主要是用来替代黄油的。主要区别是人造黄油是非乳制品（其成分是精制的植物油和水）。

我建议人造黄油作为那些希望自己的食谱仍然像用黄油制成的那些食谱的人的手掌缩短替代品。

如果您想烘烤乳糖智能糖果，也可以使用人造黄油作为替代品，以便对牛奶敏感的人可以享受这些零食。人造黄油也是便宜的选择，可以说是更健康的选择，因为它的胆固醇水平较低。

请记住，人造黄油大约有三分之一的脂肪，这在使用人造黄油作为手掌缩短替代品时应该是一个重要的考虑因素。

由于脂肪主要使烘焙食品的质地赋予其质地，因此较小的脂肪会导致糕点太薄或太燃烧的速度比应有的速度更快。

人造黄油也有很多口味，因此请确保检查标签并选择哪种类型的人造黄油最适合您的烹饪或烘焙需求。

尽管有健康拥护者说人造黄油不是一个不错的选择，因为它的健康含义表明它使用低级油，使其比黄油便宜，但它仍然是一个持续的论据。

因此，如果您要经常使用人造黄油作为手掌缩短替代品，我建议您谨慎行事。

其他棕榈缩短替代品

我上面说的3个项目不是唯一的棕榈缩短替代品。当寻找替代品用于棕榈缩短。这是您可以在杂货店轻松找到的其他项目的简短列表。

其他蔬菜缩短

实际上，还有其他蔬菜缩短也可以用作手掌缩短替代品，因为它们具有相同的成分，它们都是由储存在室温下的植物脂肪组成的。

以下是您可以使用的蔬菜缩短成分的一些示例：

• 玉米油
• 菜籽油
• 橄榄油

猪油

猪肉脂肪可以呈现成猪油。这是一个视频，讲述了如何从猪肉脂肪中渲染猪油。您可以在杂货店或肉店中方便地购买。

通常，商业化的猪油被氢化，这意味着它含有大量的反式脂肪。请记住，反式脂肪的胆固醇很高，这对您来说是不健康的，这就是为什么我建议在家制作自己的猪油。

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结论

您是否找到了自己最喜欢的手掌缩短替代方案？棕榈酥油可能具有自己的优势，但也有自己的陷阱。

如果像我一样，您正在做几乎没有具体的步骤来减轻我们对地球的有害影响，那么找到手掌缩短的替代品也应该为您服务。根据健康属性，环境影响和口味的问题，我的掌握替代品的最佳选择是椰子油。

不要忘记尝试其他手掌缩短替代方案，如果它们不锻炼，请尝试将它们混合在一起。冒险，玩得开心，做自己喜欢做的​​事情！

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