去你当地的café或咖啡去商店，很有可能他们的菜单上有奶茶。
最常见的当然是印度茶。但许多菜单也提供其他形式的印度茶，如拿铁、冰沙，甚至甜点，如糕点、芝士蛋糕，甚至饼干!
有件事要告诉所有的知识分子:你知道“chai tea”字面意思是“茶茶”吗?
是的!“Chai”在印度语中是“茶”的意思，而“茶”在汉语中是“茶”的意思。
所以，是的，当你点“印度茶”时，你是在向你的咖啡师点“茶茶”!
下次你点餐的时候，如果你的咖啡师得意地笑了，不要惊讶
印度茶是什么?
既然你知道了印度茶的真正含义，以及为什么下次点印度茶的时候，你可能会从咖啡师那里得到一副会意的表情，你也不应该因为点印度茶而气馁。印度茶是一种美味的饮料!
事实上，大多数人所知道的“印度茶”其实是玛莎拉茶．马沙拉茶是一种印度饮料，由浓茶制成，通常会加入姜、豆蔻和肉豆蔻等香料。
这些香料使茶具有独特的浓郁香味。然而，在做马沙拉茶的时候，并没有“固定的”食谱。
事实上，这种茶可以和其他香料一起酿造，比如肉桂、胡椒、八角和丁香。
然而，人们一致认为红茶(通常来自阿萨姆邦)永远是茶叶的基础。
印度茶有什么好处?
说到印度奶茶，他们好处大多来自红茶及其所含的香料。有研究表明红茶可以帮助降低胆固醇水平，降低血压，以及降低患心脏病的风险。
如果你的印度茶配方中含有肉桂，研究还表明肉桂可以帮助降低“坏胆固醇水平”和高达30%的甘油三酯。
众所周知，生姜具有抗炎作用，豆蔻是一种抗氧化剂。
然而，你必须对这些健康益处持保留态度。请记住，你在咖啡馆和咖啡店里找到的大多数奶茶配方也含有健康剂量的甜味剂和乳制品。
这些可以抵消你从喝茶中摄入的糖和脂肪量带来的健康益处。
因此，如果你想体验喝印度奶茶的好处，你需要喝“纯”的，不含任何额外的糖或乳制品。
如何制作印度茶?
因为制作印度茶没有固定的配方，所以也没有通用的方法。这取决于你想要使用的香料类型。
然而，如果你要做的是经典食谱，你可以使用经典方法。
要泡一杯经典的印度奶茶，你首先需要把香料烤到散发香味。把香料烤后磨成粗粉。
在一个大锅中，将磨碎的香料和新鲜的泉水混合，然后用文火慢炖。不要让水烧开，否则会使香料变苦。把香料炖20分钟。
煨完香料后，关火，加入散红茶。把混合物再炖10分钟。
最后，滤去所有的固体颗粒。您可以直接饮用或让其冷却冷藏。
准备好的印度茶可以在冰箱里保存一个星期。
印度茶是由什么制成的?
印度茶是由红茶和你喜欢的香料混合而成。你可以做一种经典的印度茶，也可以尝试用其他香料。
如果你想要制作奶油味浓郁的印度茶，牛奶是很常见的添加物。
印度茶对你有好处吗?
是的，适量的印度茶对你有好处!如果你喝的是纯茶(不添加甜味剂或乳制品)，你可以每天喝3-4杯来享受印度奶茶的健康益处。
印度茶含有咖啡因吗?
是的,茶茶有咖啡因．一杯8盎司的印度茶含有大约40毫克的咖啡因。
印度奶茶是什么味道?
印度奶茶的味道取决于你使用的香料。然而，由于红茶、姜、豆蔻和肉豆蔻的混合，经典版本的茶会有辛辣、泥土和花香的味道。
印度茶里有牛奶吗?
不，是传统的印度茶配方不含牛奶．然而，很多人发现这个经典的配方对他们来说有点太浓了，所以加入牛奶可以让这个饮料对很多人来说更美味。
这就是为什么大多数咖啡馆和咖啡店在印度奶茶中加入牛奶的原因。它使茶变得奶油状，有助于缓和茶的强烈味道。
印度茶和印度拿铁有什么区别?
的区别在印度茶和印度茶之间是加了牛奶和拿铁浓缩咖啡．对于印度茶拿铁来说，印度茶通常是香料的浓缩版，这样就可以与浓咖啡混合。
牛奶的存在是为了平衡浓烈的味道，使饮料更丰富。
现在你知道了!印度茶可能是一个不恰当的名称，但它是一个相当被接受的。更重要的是，在当地café享受一杯你最喜欢的印度茶时，几次扬起的眉毛和自鸣得意的笑容似乎只是一个小代价。所以只管去点吧!
