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俗气的大蒜饼干(红龙虾切达湾饼干)模仿食谱

对于很多人来说,参观红龙虾是一个特别的时刻。

这不是因为他们通常有新鲜和美味的海鲜菜肴。

这不是因为他们有大量的份量,非常适合与家人和朋友分享。

这是因为他们的红龙虾切达湾饼干。

是的,那些多汁,咸味,新鲜烘烤的杂草是这么多人计划去红龙虾的主要原因,我们也对此感到内gui!

但是,每当我们渴望饼干时,我们都不能总是跳入我们的汽车,并放大到最近的红龙虾。你可能不能,对吗?

因此,我们继续为您和您的家人可以在家制作的惊人的模仿食谱。

它们快速易于制作,如果您需要接送我的开胃菜,侧面或简单的小吃,它们是完美的。

切达湾饼干从哪里来?

Today, die-hard Red Lobster fans can’t imagine the restaurant without a basket or two of this beloved side, but the biscuits were actually only introduced in 1988 while the restaurant first came to be in 1968 (the restaurant grew in popularity and became a chain around the same time the biscuits were created. Coincidence?).

它们只是最初是作为餐厅主要的Hushpuppies开胃菜的替代品,但是需求越来越多,以至于很快就将其作为菜单主食。

这是您所有美食家的一些奖励琐事:当它首次放在菜单上时,它的名字(非常平淡)”新鲜烘烤的热奶酪大蒜面包”。

大约五年后,商标的官方名称被命名为他们。

什么是红龙虾饼干?

虽然确切的“原始”红龙虾奶酪饼干食谱是一个密切保护的秘密,但根据饼干的味道,质地和外观,某些成分很容易确定。

这些成分是通用面粉,牛奶,黄油和切达干酪。

是的,那些最有可能在您的食品储藏室中的主食成分是使这些美味,蓬松的小叮咬的关键。

制作红色龙虾切达湾饼干模仿的有用技巧

这里有一些有用的提示,您可以在家制作自己的红龙虾饼干食谱时使用:

保持冷静

食谱要求凉黄油和凉爽的牛奶,其原因是凉爽的成分可用于轻便蓬松的烘焙食品!

尽可能多地使用冰箱中的成分,但切勿将它们冷冻,因为这会影响最终纹理。

用你的手

混合此食谱时,不要害怕进入那里并用手。

实际上,最好使用双手,因为使用电动搅拌机可能会覆盖成分,这会导致坚硬,密集的饼干。

质量,质量,质量

如果您想要那些口中融化,片状,蓬松的饼干,请投资高质量的食材,尤其是黄油和切达干酪。您一定会品尝到不同!

切达湾饼干会持续多久?

如果您打算存储剩余的饼干(顺便说一句,我们对意志力感到敬畏),可以将它们存储在冰箱中约3-4天。

我可以冻结切达湾饼干吗?

如果您打算将它们储存更长的时间,请确保将饼干完全冷却在柜台上,将它们放在密封的容器中,然后将其放在冰箱中。他们将保持大约3-4个月。

如何在不将饼干干燥的情况下重新加热饼干

在传统烤箱中:

如果您要从冰箱中重新加热冷饼干,只需将它们放入350英尺的烤箱中大约6分钟即可。对于冷冻饼干,将其包裹在箔纸中,然后将其放在300英尺的烤箱中20分钟。

在微波炉中:

如果您要从冰箱中重新加热冷饼干,只需将它们放入350英尺的烤箱中大约6分钟即可。对于冷冻饼干,将其包裹在箔纸中,然后将其放在300英尺的烤箱中20分钟。

在油炸锅中:

您可能会问自己:“我可以用炸锅重新加热饼干吗?”为什么,当然!这是我们发现的:将饼干轻轻包裹在箔纸上,捏住箔纸,然后添加到空气炸式篮子中。

根据空气炸锅的品牌,选择重新加热或烘焙模式,将其设置为360,然后将其定为5分钟。使用钳子或热垫从空中油炸锅上取出箔纸。

让箔片静置2分钟。(我们最近买了这个Ninja Air Fryer并喜欢它。爱。我们制作从脆皮豆腐到烤甜的一切土豆在我们的。

它使我们无法用大烤箱过热房屋,而且太快了!

俗气的大蒜饼干(红龙虾切达湾饼干)

这些惊人的大蒜切达饼干是任何一顿饭的美味添加,无论您是将其作为开胃菜还是侧面。它们在外面是完美的金棕色,外观酥脆。

不过,一旦您闯入它们,蓬松的蓬松和淡淡的饼干的气味就会散发出嘴巴的水!

如果您开始得到请求甚至要求将此食谱定期伴奏,请不要感到惊讶。不用担心;我们对您来说很容易。

俗气的大蒜饼干配方食谱

俗气的大蒜饼干配方食谱

屈服: 12个饼干
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 20分钟
总时间: 30分钟

俗气的大蒜饼干(红龙虾切达湾饼干)模仿食谱!您可以在家制作这些俗气的饼干。

原料

  • 2 1/2 C面粉
  • 4吨烘焙粉
  • 1吨盐
  • 4冷黄油
  • 1/2 T大蒜粉
  • 1 C切达干酪
  • 1 1/4 C全牛奶,冷
  • 2吨融化的黄油
  • 1/4 T干欧芹片
  • 1/4吨大蒜粉
  • 盐调味

指示

  1. 通过将其预热到400⁰F来准备您的烤箱。
  2. 当您的烤箱加热时,将切达干酪奶酪磨碎。
  3. 将面粉和发酵粉混合在一个大碗中,并彻底混合。
  4. 将冷黄油放入碗中,然后使用叉子或糕点切割机混合在干燥成分中。(这是一个高度评论的二人组糕点切割机和搅拌机为了帮助更快的工作)不要过度混合;只需将黄油混合在整个面粉混合物中。
  5. 将奶酪,牛奶和大蒜粉加入混合物中。
  6. 用双手混合成分,在混合物刚将混合物合并时小心停止。
  7. 使用测量杯(或大勺子),将¼杯份的部分sc起,然后将混合物放在未润湿的烤盘上。在掉落的混合物之间保持一定的距离,以使饼干不会互相烘烤。
  8. 放入预热的烤箱中,烘烤至金黄色,约15-17分钟。当它们烘烤时,将融化的黄油,盐,剩余的大蒜粉和欧芹在一个小碗中混合在一起,然后将其放在一边。
  9. 烘烤后立即取出饼干。
  10. 虽然饼干温暖,但使用糕点刷,将黄油 - 镀金混合物慷慨地在上面涂上。
营养信息:
屈服:12 服务尺寸:1GydF4y2Ba
每份的量: 卡路里:204 总脂肪:10克 饱和脂肪:6G 反式脂肪:0g 不饱和脂肪:3G 胆固醇:28mg 钠:529mg 碳水化合物:22克 纤维:1G 糖:1G 蛋白质:6G

你做这个食谱了吗?

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我们疯狂地爱上了这些华丽,坚固和丰富多彩的木制混合汤匙:

看盐!

有一种可靠的方法可以破坏一批美味的饼干:使它们太咸。如果您在食谱中使用咸黄油,请记住,您还可以添加另一种咸成分,其中包括切达干酪。

由于您无法品尝原始面糊,因此最好的办法就是在将盐加入大蒜泡混合物中之前品尝成品,热饼干。

这样,如果饼干已经有适当水平的咸冰球,您可以在大蒜泡混合物中添加尽可能少的(甚至不)盐。

脆皮上衣?是的?不?

如果您注意到食谱时间,您可能已经看到我们建议在烤箱中15-17分钟。这将帮助您控制饼干顶部的变褐。

有些人几乎不喜欢它,而另一些人只是喜欢那种深厚的金色和伴随的脆皮。

您可以尝试一下时间,看看您希望饼干的顶部是如何“完成”的。

虽然您可以提前制作这些饼干,但是食谱和烹饪时间的敏捷性使您可以轻松地制作这些蓬松的宝石大多数餐你定期做。

这是一个无弄毛的食谱;只需混合,掉,烘烤和食用即可。相信我们,新鲜制作的饼干和客人的喜悦表情值得那些额外的步骤!

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