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27种烹饪哥伦比亚美食的最佳方法

您是否正在寻找新的和异国情调的东西?尝试哥伦比亚美食!

这款南美美食以其强烈的口味和有趣的草药和香料使用而闻名。

每一口都很满意,加上这种香料的饭菜通常很容易放在一起。

哥伦比亚是位于南美西北地区的国家之一。

这个国家拥有丰富的文化,并在多样性上蓬勃发展,您可以在当地的菜肴中品尝它。

哥伦比亚人从加勒比海和太平洋海岸和安第斯山脉的山区汲取灵感。

无论您是计划前往该国的计划,还是只是想扩大您的口味,这些美味易于制作的菜肴都会使您品尝哥伦比亚。

你可能想查看#7,在海鲜爱好者中的最爱。

从海鲜前进Cazuelo de Mariscos,招标,特殊锻炼Lechona.和“早餐炖肉”Calentado ......

以下是您可以在家里准备的27个令人垂涎的哥伦比亚食品!

SancochoAntioqueño是传统的哥伦比亚菜,是该国最著名的汤。

它是用厚实的汤制成的,几乎像炖肉,并有玉米和蔬菜,您可以选择是否要鸡肉或鱼作为肉。

它非常适合聚会和特殊场合。

Arepa Paisa是典型的哥伦比亚早餐食品。

煎饼生命的菜很软,可以与大量蘸酱和装饰配对。

当地人通常会放奶酪,一片火腿或最重要的是让经验更加满足。

你甚至可以在顶部撒上奶酪或糖,或者你可以在加热烤箱之前在它们上传播黄油。

Sopa de Mondongo是由牛肉条纹制成的哥伦比亚汤。

炖菜慢煮,并具有蔬菜和草药,从而产生了独特的味道。

如果您只想吃一顿简单而丰盛的饭菜,那么哥伦比亚汤是完美的。

Lechona或Homestyle Roast Whole Pig以其异国风味和美味的味道而闻名。

通常与白米配对,通常在特殊场合提供。

凭借酥脆的皮肤和柔软的肉,您将永远无法获得这道菜。

5。玉米粉

玉米粉在正宗的哥伦比亚餐馆中供应。

将其与其他基于面团的菜肴分开的是,它的面团是由玉米制成的。

玉米粉在玉米壳或香蕉叶中覆盖时蒸熟,所以盘子汹涌澎湃。

这种炸鱼菜是用草药和香料调味的,为皮肤和肉增添了美味的味道。

您甚至可以选择您想要炒的鱼类类型,但遵循配方中推荐的香料,以使其正宗的哥伦比亚风味。

你是海鲜情人吗?

如果您是,那么Cazuela de Mariscos对您来说是一场可爱的比赛。

这种烹饪风格结合了所有最受欢迎的海鲜选择,例如虾,蛤和鱿鱼。

它通常配上沙拉和烤面包。

Bandeja Paisa充满了蛋白质,非常适合那些正在寻找丰盛哥伦比亚餐的人。

每份菜都由蔬菜,豆类,鸡蛋,香肠和牛肉会让你完全满意。

Bandeja Paisa是哥伦比亚对英国著名英国早餐的回答。

Arroz con Pollo的意思是西班牙语的“米饭”,是美味而充实的。

这个哥伦比亚砂锅由腌制的鸡肉组成,白饭,蔬菜和草药都在一个令人满意的盘子中。

Caldo de Costilla易于制作,是哥伦比亚最著名的牛肉美食之一。

它由煮沸直至变软的牛肉肋骨制成,并添加蔬菜以平衡其风味。

Caldo de Costilla在早上被当地人食用,经常与Arepa或面包一起食用。

你爱牛肉吗?

然后,您将爱上Sobrebarriga。

食谱中有一片牛肉,也称为侧面牛排,侧面像牛油果和土豆。

您还可以与白米或薯条合作,使其更令人满意。

Sudado de Pescado也被称为加勒比炖菜,是鱼和Aji Amarillo糊的独特混合物。

这种鱼菲力炖肉通常在早餐时就餐,蒸了一个小时,里面装满了会温暖胃的蔬菜和草药。

13。阿杰科

如果您有计划访问哥伦比亚,则不能不尝试其最受欢迎的炖菜之一就离开。

Ajiaco通常由土豆,鸡肉和一种称为Guasca的当地草药制成。

它配上鳄梨切片,玉米棒和刺山柑。

享受真实版本后,请在家尝试此配方,看看您是否可以复制其精致的风味。

Calentado由煮熟的几种成分组成,以制作美味可满足的早餐。

这种哥伦比亚菜是由大米,面食,豆类,鸡蛋,土豆,香肠,碎牛肉和Arepa。

Calentado通常与咖啡,热巧克力或果汁配对。

Pan de Bono是一种带奶酪的美味面包,是早餐的理想选择。

这种哥伦比亚面包由奶酪,鸡蛋,木薯淀粉和番石榴果酱制成。

传统上,Pan de Bono与热巧克力配对,建议在仍然很热的情况下食用。

面包既以戒指和圆形制成。

没有什么比温暖可口的汤更充实的早餐了。

Changua是一个传统的哥伦比亚早餐汤,但它也可以作为深夜小吃。

17。馅饼

Empanadas是哥伦比亚的传统街头食品。

尽管它几乎可以在几乎所有南美国家购买,但哥伦比亚对此有独特的看法。

18。Buñuelos

另一个传统的哥伦比亚街头食品是Buñuelos。

这种甜点淡淡,通风和美味。

如果当地人想要早上甜甜的东西,也可以吃这道菜吃早餐。

最好与热巧克力或咖啡搭配。

Chicharron,也称为哥伦比亚炸猪肚,是必须尝试的菜。

最好配啤酒,这道菜是肉类爱好者的击中。

您可以按原样食用,也可以将其浸入醋中。

20。patacones

Patacones是炸车前草,肯定会让您迷上。

这款哥伦比亚菜也称为“ tostones”,像薯片一样被食用。

炒植物在烹饪油中油炸,通常浸入其中大蒜酱,但是您可以像在它们上撒上盐一样吃它们。

隆登(Rondon)是哥伦比亚经典的炖菜,从加勒比海汲取了灵感。

炖肉由鱼,螃蟹,贝类,椰奶车前草,蔬菜,辣椒,香料,有时还小龙虾。

这款哥伦比亚菜对于那些喜欢海鲜的人来说,这是一个喜欢海鲜的人,正在寻找独特的当地餐点。

如果您正在寻找负担得起且令人满意的哥伦比亚菜,可以尝试Cuchuco。

Cuchuco是用大麦,玉米,土豆泥,豌豆,土豆和小麦制成的汤。

这是哥伦比亚的一顿流行早餐和午餐,有猪肉,胡萝卜,大蒜,香菜,也加入了洋葱。

Chuleta Valluna是前一天腌制的猪里脊肉,并用草药和香料煮熟。

Chuleta Valluna是一道易于制作的菜肴,通常供应米饭,木薯和豆炖。

但你也可以用土豆或土豆吃它薯条

Lechona Tolimense是传统的Lechona的不同之处,因为它塞满了米饭,豌豆,土豆等。

Lechona Tolimense经常在嘉年华,生日和新年前夜服务12小时。

Bistec A Caballo是一种美味又简单的哥伦比亚菜肴,非常适合牛排爱好者。

Bistec A Caballo是哥伦比亚本地版本的牛排和鸡蛋。

牛排很薄,搭配薯条,但您可以随时将其切换为米饭或面包。

如果您喜欢Arroz Con Pollo,那么您肯定会喜欢的是Arroz Atollado的猪肉版本。

Arroz Atollado是用米饭,鸡肉,猪肉,香肠,蔬菜和调味料制成的。

Arroz Atollado是哥伦比亚最推荐的早餐之一。

它具有完美的混合物,咸味,味道和肉类中的脆弱。

虽然Puchero起源于西班牙,但PucheroSantawereño是哥伦比亚的盘子版本。

PucheroSantafereño是用牛肉,鸡肉和猪肉制成的蛋白质包装炖菜。

这种哥伦比亚炖菜通常是在特殊场合煮熟的,呼吁与朋友和家人聚会。

底线

哥伦比亚是一个以其强烈而异国风味而闻名的国家。

各种各样的菜是食物爱好者的天堂。

然后,您可以准备这些美味的哥伦比亚餐点。

如果您想探索另一种美食并体验不同的文化,那么您可以关注上面的哥伦比亚菜肴食谱。

烹饪哥伦比亚食物的最佳方法

烹饪哥伦比亚食物的最佳方法

探索这27种烹饪哥伦比亚餐点的方法,以获得一些拉丁美食家的灵感!

原料

  • SancochoAntioqueño(Paisa地区汤)
  • arepa paisa(玉米面包)
  • Sopa de Mondongo(牛肉炖肉)
  • Lechona(烤猪)
  • 玉米粉
  • PESCADO FRITO(炸鱼A La Dominicana)
  • Cazuela de Mariscos
  • Bandeja Paisa
  • Arroz精读波洛
  • Caldo de Costilla
  • sobrebarriga.
  • Sudado de Pescado(蒸鱼炖)
  • 阿杰科
  • Calentado Paisa Breakfas
  • Pan de Bono(哥伦比亚木薯面包)
  • Changua(哥伦比亚牛奶和蛋汤)
  • 馅饼
  • Buñuelos
  • Chicharrones
  • patacones
  • Rondon(加勒比椰子炖)
  • CuchucodeMaíz
  • Chuleta Valluna
  • Lechona Tolimense
  • Bistec A Caballo(哥伦比亚牛排和鸡蛋)
  • Arroz Atollado
  • PucheroSantafereño

指示

  1. 看看我们的哥伦比亚美食清单。
  2. 选择要重建的菜。
  3. 开始烹饪您新发现的食谱!
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