您喜欢尝试新的拉丁美洲食品吗？如果您回答是，请密切注意这些令人难以置信的哥斯达黎加开胃菜！
这些小吃会诱使您的味蕾，让您想要更多。
这篇文章将讨论哥斯达黎加最受欢迎的开胃菜。
因此，请继续阅读您是否曾经在该国或想在家中复制这些！
哥斯达黎加美食将美洲原住民，西班牙和非洲的影响融合在一起。
尽管该国很小，但人们的饮食有很大的区域差异。
哥斯达黎加饮食的主食包括豆类，大米，玉米，土豆，车前草和尤卡（木薯）。
另一种关键成分是奶酪，该奶酪用于各种菜肴，包括Queso壁画（类似于奶酪的新鲜奶酪），玉米饼和肉馅卷饼。
哥斯达黎加人还享受各种各样的水果和蔬菜，包括芒果，菠萝和鳄梨。
在开胃菜方面，有许多美味的选择可供选择。
受欢迎的开胃菜包括哥斯达黎加酸橘汁腌鱼（用柑橘汁腌制的生鱼）和鸡肉馅饼充满奶酪或不同的肉。
无论您从这11种食谱中选择什么，您都一定会享受哥斯达黎加独特的美食。
查看＃9在此清单上，我们相信您和您的家人会喜欢这道菜。
尤卡（Yuca）也称为木薯或玛尼奥克（Manioc），是南美洲原产的木本灌木。
该植物的淀粉根是许多热带国家的主食，它已获得大量接受作为土豆的替代品。
Yuca薯条比炸薯条大，它们的内饰柔软，蓬松的内饰，外观酥脆。
他们在厨房里无麻烦，并且制作出很棒的配菜或开胃菜。
为了制作这些，将根切成薄片的碎片，涂上油，然后烘烤，直到它们变成金色的棕色阴影。
与您喜欢的蘸酱一起食用，享受！
哥斯达黎加用餐的最好的事情之一是丰富的新鲜当地食材。
无论是早晨市场上的水果和蔬菜，还是在码头上捕捞的鱼，不乏令人垂涎的选择。
哥斯达黎加最受欢迎的菜肴之一是酸橘汁腌鱼。
这种传统的海鲜菜通常是用柑橘汁腌制然后煮熟的鱼制成的。
来自柑橘类水果的酸性汁有效地“烹饪”了鱼，使其具有牢固的质地和略带浓郁的味道。
酸橘汁腌鱼通常与玉米饼或车前草芯片，可为您提供清爽且令人满意的饭菜。
因此，如果您正在寻找哥斯达黎加的味道，请务必尝试一下这种正宗的酸橘汁腌鱼食谱！
4。黑豆浸
哥斯达黎加黑豆蘸酱与您品尝过的任何东西都不一样。
甜，咸味和酸的无可挑剔的平衡，最终带有咖啡，使其无法抵抗。
这种蘸酱中的秘密成分是利扎诺酱，这是一种由各种蔬菜，香料和遗产种子制成的独特调味品。
Lizano酱被广泛用于哥斯达黎加烹饪中，使黑豆浸入其独特的味道。
如果您曾经在哥斯达黎加，请尝试这种独一无二的开胃菜！
Carne Mechada被切碎的肉通常用作肉馅卷饼和Arepas的馅料。
肉通常是牛肉，尽管也可以使用猪肉或鸡肉。
Carne Mechada传统上是通过在炖肉中煮肉直到非常嫩的，然后手工切碎的。
这使肉具有严格的，切碎的稠度，使其非常适合将其塞入Empanadas之类的面团食品中。
它也在汤和炖菜中列出，为Arepas提供了极好的填充。
除了填充咸味外，卡恩·梅沙达（Carne Mechada）还可以单独送给米饭和豆类。
无论是独自享用还是塞进肉馅卷饼，卡恩·梅沙达（Carne Mechada）都是一流的菜，肯定会填补无底的肚子。
这个哥斯达黎加胡桃南瓜菜确实是感官的喜悦。
不起眼的南瓜与异国风味和大胆的味道混合在一起。
这道菜充满了有益健康的食材，即使是最挑剔的口感。
您会注意到的第一件事是菜肴的明亮鲜艳的颜色，这些颜色源自所使用的新鲜和芬芳的成分。
接下来，您会注意到香料和草药的诱人香气，这些香料和草药融合了南瓜的味道。
最后，当您第一次叮咬时，您会因味道散发出味蕾的爆炸而震惊。
这种烹饪体验将与您保持很长时间。
9。玉米煎饼
哥斯达黎加玉米煎饼也被称为乔雷拉德斯（Chorreadas），有点甜，上面有香蕉，并配上酸奶油。
传统上，它们是用Masa Harina制成的，Masa Harina是一种玉米粉，使它们具有特征性的质地和风味。
尽管它们可以在一天中的任何时间被吞噬，但它们在早餐或小吃中特别受欢迎。
为了制造它们，Masa Harina与水和牛奶结合在一起，形成面糊，然后用油炸直至金黄色。
煮熟后，煎饼会被温暖，通常配有酸奶或蜂蜜等浇头。
对于那些想要真正真正的烹饪体验的人来说，哥斯达黎加玉米煎饼最好用一杯新鲜的咖啡来享用。
10。车前草酸橘汁腌鱼
车前草是香蕉的亲戚，是哥斯达黎加烹饪中常用的一种多功能和美味的成分。
酸橘汁腌鱼是一种流行的食谱，它是传统上由海鲜制成的菜。
尽管它的名称，但该食谱没有任何鱼类。
取而代之的是，它是由新鲜的车前草制成的，这些新鲜族人在基于柑橘的酱汁中切成丁和腌制。
成品菜具有轻巧的味道，味道类似于海鲜酸橘汁腌鱼。
但是，车前草提供了一种丰盛而令人满意的质地，使这道菜没有肉。
在哥斯达黎加，酸橘汁腌鱼经常被用作配菜或开胃菜。
但是，当搭配米饭和豆类时，它也可以作为主菜享受。
无论您如何服务，酸橘汁腌鱼都一定会给食客带来独特而难忘的体验。
11。哥斯达黎加玉米粉蒸肉
哥斯达黎加玉米粉蒸肉是圣诞节期间提供的传统菜。
它们是用玉米面团制成的，里面塞满了肉，豆类或蔬菜。
玉米粉蒸肉被香蕉叶包裹并蒸。
哥斯达黎加人对自己的玉米粉蒸肉感到自豪，这是圣诞节传统的重要组成部分。
每年，家庭聚在一起做玉米粉蒸肉，并与朋友和邻居分享。
玉米粉是一顿精美的饭菜，因为它们丰盛而馅料，但不要太重。
最重要的是，各个年龄段的人都可以享受它们。
底线
这些只是哥斯达黎加必须提供的开胃菜和诱人的开胃菜。
如果您要去这个令人难以置信的国家旅行，请务必将这些菜肴添加到您的必须尝试的清单中。
或者，如果您感到特别冒险，请尝试从厨房的舒适度中搅动它们。
无论哪种方式，这都是您绝对爱他们的收割！
11个最佳哥斯达黎加开胃菜
您喜欢尝试新的拉丁美洲食品吗？如果您回答是，请密切注意这些令人难以置信的哥斯达黎加开胃菜！
原料
- 哥斯达黎加Yuca薯条
- 哥斯达黎加酸橘汁腌鱼
- 鸡肉馅饼
- 黑豆浸
- 素食主义者哥斯达黎加玉米粉蒸肉
- patacones
- Carne Mechada
- 哥斯达黎加胡桃南瓜皮卡迪洛
- 玉米煎饼
- 车前草酸橘汁腌鱼
- 哥斯达黎加玉米粉蒸肉
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