跳转到内容

如何用4种简单的方法加热虾

你对虾有莫名的爱吗?

如果你喜欢,那么这篇文章就是最适合你的!我对烹饪和吃虾的热情是如此强烈,以至于我无法用语言来表达。

我就是忍不住用各种方法煮虾,和家人一起吃。不管它是大蒜虾鳄梨虾仁,虾沙拉,烤虾,或者龙舌兰酸橙烤虾在美国,我总是确保多做一份,这样我就可以把剩菜冷藏起来,以后再吃。

然而,在我知道如何正确地重新加热虾之前,我剩下的加热虾总是变得太有弹性和平淡无味,这真是一种耻辱!从那时起,我发誓要学习正确的方法来重新加热虾,这样我每次都能重新加热美味、多汁、嫩虾。

所以,如果你想学习各种加热虾的方法,以及如何正确地做,那就继续往下读吧!

你能重新加热虾吗?

是的,你完全可以重新加热虾!如果重新加热正确,虾的味道会和你第一次准备的时候一样好。只是要确保不要过度加热,否则虾会变软。

煮熟的虾能在冰箱里放多久?

煮熟的虾很容易在冰箱里保存3到4天。但是,要确保虾在煮熟后两小时内冷藏。把虾放在密封塑料袋里或用铝箔纸包起来,然后放进冰箱里。

如何重新加热虾

热虾的方法有很多种。你可以用烤箱、微波炉、煎锅和蒸笼重新加热。让我们来看看如何用这4种方法来加热虾:

在烤箱中重新加热

如果你想让再次加热的虾酥脆金黄,那么你需要在烤箱中再次加热。尽管这种方法很耗时,但最终的结果是非常值得的!以下是如何在烤箱中重新加热剩下的虾:

    1. 把烤箱预热到华氏300度。
    2. 剪下一张铝箔纸,把剩下的虾轻轻包起来。
    3. 拿一个烤盘,把包裹好的虾放在上面。
    4. 把烤盘放在预热好的烤箱里。
    5. 让虾烤15分钟左右。一定要留意虾,以免煮过头。
    6. 把托盘从烤箱里拿出来,把热虾端上来!

用微波炉重新加热

如果你时间紧迫,那么用微波炉加热剩下的虾是最好的选择。用微波炉加热虾时,一定要再轻轻加热;否则,它会变成橡胶。下面是用微波炉加热虾的方法:

    1. 把虾放在一个可以用微波炉加热的碗或浅盘里,确保把虾放在一层,这样它们就不会堆在一起了。
    2. 在虾上撒一些水,然后盖上微波安全的盖子或保鲜膜。这将确保再次加热的虾保持鲜嫩,不会变软。
    3. 把菜放在微波炉里,把热调到高。
    4. 让虾重新加热大约2分钟。
    5. 从盘子里拿出一只虾,看看是否够热;如果不是,那就再用微波炉加热30秒到1分钟。

在煎锅里重新加热

另一种加热虾的方法是sautéing在煎锅里。Sautéing可以让水分渗透到剩余的虾中,从而形成美味多汁的菜肴。虾很容易吸收汤汁的味道,很快就变成了漂亮的金黄色。以下是在煎锅中重新加热虾的方法:

    1. 用中火加热煎锅。
    2. 在锅中加入少许油,刚好能覆盖锅底。这样可以确保虾不会被油淹没。
    3. 小心地把虾在锅里摊开,确保不要堆起来。把虾摊成一层,可以保证煮得均匀。
    4. 让虾重新加热大约2到3分钟,然后翻面,以确保两面都煮熟。
    5. 虾再煮2到3分钟,然后从炉子上拿下来。

在蒸笼中再加热

你也可以用平底锅加热虾。然而,这种方法只适合烤虾,而不是裹面包屑的虾。所以,下面是如何在蒸笼中重新加热虾:

    1. 在锅里装满水,然后把蒸笼垫放在上面。确保刀片没有接触到水。这样可以确保虾蒸熟而不是煮熟。
    2. 把虾放进蒸锅里,一定要把虾排成一层。
    3. 盖上锅盖,让水烧开。一旦水达到闪闪发光的程度,只需要大约2到3分钟,虾的标志性气味就会在空气中消散。一旦你闻到了明显的虾香,就把虾从流光中拿出来。

小贴士和技巧

这里有一些小贴士和技巧,你可以用来完美地加热虾:

  • 第一步要记住,在重新加热之前,将冷藏的虾放入室温。如果在重新加热的过程中虾是冷的,它就不会均匀地重新加热,会有一些不开胃的冷点。
  • 一定要确保你要加热的虾是可以安全食用的。虾变坏的迹象是有腐臭的气味和黏糊糊的质地。如果这两种迹象中的任何一种持续存在,一定要立即扔掉虾。
  • 这是所有加热食物的通用方法;你应该只加热虾一次。这是因为多次加热会严重影响虾的质量。此外,它还会污染你的食物。所以,一次只加热你想吃多少虾就加热多少。
  • 还有一个妙招可以让冷藏和冷冻虾的味道更好,那就是加一些黄油。所以,你可以在锅里加一些黄油来提高虾的味道,而不是选择油来通过煎锅的方法来重新加热虾。
  • 一定要坚持我在这些方法中推荐的时间,这样就不会把虾煮过头了。如果你长时间重新加热虾,它会变得太有嚼劲和干燥,而不是变得多汁。
  • 一定不要用蒸虾的方法。这是因为蒸汽只会软化面包屑,这将导致整体湿漉漉的,没有食欲的菜。

底线

我希望你喜欢阅读这篇关于如何重新加热虾的指南。一定要尝试我上面提到的各种方法,看看哪一种最适合你。如果你遵循我提到的技巧,你最终会得到美味多汁的新鲜虾。

如何重新加热虾

如何重新加热虾

这个过程展示了在烤箱中重新加热虾的正确方法。按照下面的指导,你的虾就会酥脆金黄。

成分

  • 铝箔
  • 烤盘
  • 烤箱

指令

  1. 把烤箱预热到华氏300度。
  2. 剪下一张铝箔纸,把剩下的虾轻轻包起来。
  3. 拿一个烤盘,把包裹好的虾放在上面一层,然后把烤盘放在预热好的烤箱里。
  4. 让虾烤15分钟左右。注意看虾,以免煮过头。
  5. 从烤箱中取出托盘,趁热上桌。

这个食谱是你做的吗?

请在博客上留言或分享照片Pinterest

13个Nespresso配方,让你的咖啡游戏更加精彩
←之前
12种维也纳香肠食谱,第一口就能让你欲罢不能
下一个→
跳到食谱