几乎是时候灰尘,火烤,煮一些美味的侧翼牛排。然而,如果你想知道关于这个神奇的牛肉,这里有最全面的回答什么是牛腩排!
侧翼牛排是一种常见的切牛肉取自牛的腹部或胸部区域的下半部分。
味道和温柔,这是最好的牛肉。
这是一个非常瘦的牛肉脂肪很少。
事实上,它是一种诚挚的牛肉缩减一些吧!
它比餐馆或牛脊肉更少的脂肪。
此外,如果你知道如何切片煮,你可以体验无数的味道。
但是在你自己跑去商店买一些侧翼牛排,我们为什么不首先讨论这个优秀的切肉吗?
首先,什么是牛腩排吗?
侧翼牛排尝起来像什么?
如何煮牛腩排?
建议买牛腩排是什么?
跟随在我们讨论这个神奇的牛肉切和最吸引人的特点当你阅读。
被称为侧翼牛排牛排切来自牛的腹部肌肉。
平,长切肉用于各种食物,如砂锅菜、炖菜。
也常用在法士达选择裙牛排。
增加温柔,可以烧烤,蒸或烤。
此外,牛腩排来源于牛的最活跃的部分,它扮演了一个角色在动物扭曲和行走的能力。
广泛用于亚洲美食和被称为“炒牛肉”在中国市场。
你会知道侧翼牛排肉时峰值质量颜色是鲜红的。
因为它是来自一个训练有素的地区的牛。
并确保片尽可能温柔,他们跨越粮食。
如何煮牛腩排?
牛腩排味浓著称,是件多么难的事如果烹制不当。
但是,如果您熟悉相应的制备方法,你会发现这切牛肉可以多么多才多艺。
让我们保守着这个牛腩排秘密透露给你。
这个牛肉切准备最好的办法是烤它。
然而,你可能会煎锅或在烤箱烤它。
但是烧烤是路要走,如果你想节省时间,同时使肉变得更嫩。
在烹制过程中味道最好的媒介,三分熟,或罕见。
此外,您应该熟悉雕刻牛腩排的技术。
您可能想知道为什么。
这是因为肌肉纤维的牛腩排坚韧和强大。
因此,它是很容易的,你学习如何切割肉的粮食。
此外,无论你如何准备你的侧翼牛排,确保它是完全融化在你开始之前烹饪它。
拥有它腌制或经验丰富的;这两个都是优秀的想法。
所以,让我们来谈谈不同的方式煮牛腩排!
如果你使用木炭烤架,烹饪牛排的最容易的方法是将它在最热的一部分放到烤架上,一两分钟烤焦。
如果你使用烤箱,烤熟你喜欢的程度。
如果你想煮锅,一个很热的锅产生最好的烤焦。
侧翼牛排尝起来像什么?
在你出去之前得到一个牛腩排,我们需要知道它的味道。
还是意味着是什么味道?
尽管侧翼牛排含有少量的脂肪,它并不缺少味道。
事实上,如果你正在寻找一个肉的味道,牛腩排是一个很好的选择,因为它有一个强烈的和自信的味道。
许多人相信这牛肉的最强、最强烈的味道!
但在烧烤之前,你必须腌牛肉。
腌料在你最喜欢的酱油和享受美味的味道,这将帮助使嫩牛肉。
方法使用牛腩排
牛腩排可以以多种方式做好准备。
你可以烤、烤焦或烧烤最好的味道。
因此,这里有一些最好的侧翼牛排食谱可以为客人服务。
1。卤牛肋排
这道菜可能很简单,但味道会使它成为一个家庭的破裂的最爱!
米醋的结合,生姜,大蒜,葱,酱油,和蜂蜜创建一个混合的美味,扑鼻的、甜的,鲜口味卤水牛腩排盘。
这quick-seared侧翼牛排餐有一个大胆的和美味的味道。
它是如此有趣的和软它融化在你的嘴里。
如果你喜欢香料的味道,chimichurri酱将在这道菜的。
3所示。牛腩排与墨西哥玉米沙拉
我们想这是时间尘埃烤架,火起来!
这道菜有一个优秀的味道平衡,使它成为一个周中与家人用餐。
4所示。烤牛肋排
烤过的侧面五香,烤过的三分熟的牛排。
这道菜是适应性强;你可以用任何你选择。
5。法人后裔牛腩排
如果你想尝试不同的侧翼牛排食谱没有腌制,仅仅在牛肉上撒盐,把它放到一边。
盐作为干燥的盐水,使多汁的牛排和美味。
现在的激动人心的部分:提高法人后裔的多汁,撒上调味料,这将帮助平衡牛肉的味道。
指令存储在冰箱旁边牛排:
牛腩排温柔吗?
如果你问牛肋排是温柔的,答案是肯定的。
如果做错的话,它将成为非常又嫩又多汁。
所以,是的,如果是正常准备。
诀窍活你的牛腩排片格格不入。
也,腌酸,如醋或柠檬汁,帮助分解肉紧的结缔组织纤维。
这样你会获得最大的温柔!
建议买牛腩排
你可能决定得到侧翼牛排和享受这美味的牛肉。
这里是一些购买指南牛腩排:
- 选择一个与一个尽可能均匀的厚度。
- 而肋眼牛排,牛腩排的颜色通常是一个暗的红色。注意肌肉纤维的长链运行的完整长度的肉。
- 肉应该是免费的从洞,褐色变色,或黑点。
- 布朗宁表明肉一直暴露在空气中很长一段时间。
- 少量的脂肪是可以接受的,但过量表明它并没有被削减。
- 选择牛肉可见结缔组织或更少“银皮”跑着穿过厚。
底线
美味,适应性强,牛腩排是一个伟大的切肉。
它被称为世界的鸡胸肉牛肉因为它没有骨骼和厨师很快。
这是你的选择:腌或烧烤美味的结果!
但请记住精心准备和烹调,以确保最大的温柔。
如何存储侧翼牛排吗
学习如何存储牛腩排在你的冰箱这FAQ指南。
成分
- 牛腩排
- 塑料包装或铝箔
- 冷冻袋
- 冰箱
指令
- 将在至少两层塑料袋包装或铝箔。
- 把肉包在你的冰箱。
- 紧紧地包裹住它,消除尽可能多的空气。
- 在袋子上贴上标签,标明日期。
- 将牛腩排存储在你的冰箱长达六个月。