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30个最佳阿尔及利亚甜点:北非的甜美美食

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阿尔及利亚美食是来自世界各地的风味和传统的熔炉,从阿拉伯人,土耳其人,波斯人和法国继承了烹饪传统。

这种培养物的混合导致了每个旅行者都应该尝试的一些最独特,最令人垂涎​​的食物。

阿尔及利亚甜点在这个国家,没有什么不同,融合了甜美和咸味的风味,可以制作出确实是独一无二的菜肴。

他们的甜点结合在一起,是您有史以来最美味的美食。

无论您是想吃什么奶油或清爽的东西,总有您可以尝试的东西。

makroudh,传统的阿尔及利亚日期糕点,塔米娜,在糖浆中浸透的米橙蛋糕,这些零食肯定会让您的爱吃甜食快乐。

这些还不够阿尔及利亚甜点品尝美味 - 它们的鲜艳色彩和复杂的设计看起来也很漂亮。

阿尔及利亚甜点确实是艺术品 - 他们的味道比看起来更好!

从简单而甜美的samsa富裕而奶油橙色奶油慕斯,有一个阿尔及利亚甜点食谱每个人都可以享受。

因此,下次您想吃一些甜食时,请尝试其中一种来自北非的必须尝试的甜点。

#23可能只是成为您最喜欢的阿尔及利亚甜品!

如果您是粉丝早餐煎饼,您会喜欢Baghrir,这是经典的早餐Crumpet的版本。

受到严重影响摩洛哥美食,这种甜食是用泥粉糊制成的,具有海绵状的,类似蜂窝状的质地。

传统上,它们与黄油和蜂蜜一起食用,但也可以用砂糖或果酱享用。

巴格里尔(Baghrir)最好享受新鲜和温暖,直接在烤肉中,因此,如果您发现自己正在探索阿尔及利亚的街道,请在当地的街头小贩那里停下来,尝试这种小吃!

2。makroudh

Makroudh是一种传统的阿尔及利亚糕点,它是由Semolina Four制成的,充满了日期。

它通常形状成钻石或矩形,然后烘烤或油炸,直到变成金黄色。

一旦冷却,Makroudh就会浸入糖浆中,使其具有甜美而粘稠的质地。

3。塔米娜

塔米纳(Tamina)是一种通常准备庆祝先知穆罕默德(Muhammad)生日的Semolina蛋糕。

该甜点只有三种基本要素:紫菜,蜂蜜和黄油。

但是,正是装饰使塔米娜(Tamina)与众不同。

它传统上装饰有杏仁,肉桂条和橙皮。

4。Mkhabez

Mkhabez是釉面,坚果和绝对令人垂涎的,是一种完美的美食,非常适合任何场合。

尽管在婚礼上以著名的方式服务,但也可以作为简单的甜点或小吃而享用。

它类似于杏仁小杏仁饼,但用玫瑰或橙花水调味。

您会看到它装饰有皇家糖霜,使它看起来像吃的美观。

最初是从奥斯曼帝国的享受。

Baklawa是由Phyllo面团装满切碎的坚果,浸入糖浆中。

它通常是由杏仁或开心果制成的,但您也可以用核桃,山核桃或巧克力制成。

无论您选择什么填充,Baklawa肯定都是一种美味可喜的享受。

6。Griouech

当地最喜欢的Griouech是浸泡在蜂蜜中,撒上芝麻种子的炸面团。

这种甜点传统上是作为早餐食品,但也可以作为小吃或甜点享用。

尽管如此,无论您决定吃它们,Griouech肯定是一种甜美而令人满意的享受。

不要被其复杂的名字所迷惑。

Boussou la tmessou是脆饼饼干,就像食用一样容易制作。

Boussou la tmessou是用简单的脆饼面团制成的,然后浸入糖或橙色的水糖浆中。

这些叮咬大小的饼干是享用茶或咖啡的理想享受。

8。Basboussa

Basboussa受到中东美食的严重影响,是一种浸泡在糖浆中,经常用杏仁或开心果装饰的米果蛋糕蛋糕。

它通常是标记特殊场合的甜点,但也可以作为小吃或早餐享受而享用。

9。brâdj

另一个钻石形的糕点Brâdj是用一个装满的泥土面团制成的日期或杏子。

然后将其泛粉直到金黄色并浸入糖浆中。

10。dziriat

dziriat是一种酸的杏仁糕点,里面装满了甜杏仁糊。

准备这种甜点可能具有挑战性,但结果是一种美味而独特的食物。

当您第一次咬住这些粘性和甜食时,使这些甜酸所需的时间和精力非常值得。

11。Mhalbi

您以前可能有米饭布丁,但是您曾经有过Mhalbi吗?

Mhalbi基本上是用牛奶,米,糖和开心果制成的米饭布丁。

Mhalbi轻巧而舒适,是一种适合任何场合的甜点。

Kaak El Nakache是​​一个充满日期,杏仁和香料的饼干。

它由称为“ Nakache”的工具装饰,它具有其特征性的模式。

尽管这是一个耗时的饼干,但结果是一个美丽的美味佳肴,非常适合任何特殊场合。

13。布鲁克

布鲁克(Bourek)是一块丰富而美味的糕点,是用phyllo面团制成的,里面装满了奶酪,肉或蔬菜。

它可以烘烤或炸,通常用作主菜。

但是,它也可以作为零食,开胃菜或甜点享用。

这种美味的糕点也被称为瞪羚角,在许多不同的文化中都有迭代。

在阿尔及利亚,Tcharek M’Saker充满了杏仁,通常在婚礼上供应。

这是一种甜美而坚果的零食,可以满足您的爱吃甜食。

斋月最喜欢的Khobz El Bey是用泥粉,面粉,酵母和糖制成的湿润蛋糕。

它浸泡在香水糖浆中,经常用杏仁或开心果装饰。

以其翻译为“房屋面包”而闻名,您几乎可以在阿尔及利亚的每个房屋中找到这种类型的面包。

它很粘,坚硬,而且没有太多的风味。

但这是用于浸入和吸收您所吃的当地菜肴的所有丰富风味的理想面包。

17。芳香

一种饼干,Aracheyes是用简单的面团制成的,可以像从商店购买一样快地制作。

它用橙色花水或糖浆甜味,可令人愉悦的甜味。

甜美而蓬松的La Mona de Brioche是一种甜点面包。

它需要大约一个小时的时间,但值得付出轻巧通风的质地。

因此,下次您想吃甜蜜时,请尝试此北非对待。

19。M’Hencha

M'Hencha是摩洛哥经典,是一种由Phyllo Four和Almond Paste制成的糕点。

当地人给予了这种独特的转折,但它仍然是一种甜美可口的糕点。

20。Twabaa

Twabaa的形状像甜甜圈,烘烤为完美,是一种丰富而甜美的饼干。

它通常是用浓茶或咖啡来列出的,可以制成美味的小吃或甜点。

一种糖果MaltšiTamr是用浸入水中的日期制成的,然后用糖卷成糖。

结果是一种甜美的粘性点心,非常适合满足您的爱吃甜食。

法国经典饼干上的局部转折是用杏仁,糖,黄油和面粉制成的。

听起来很美味,它是一杯茶或咖啡享用的理想饼干。

23。帕洛扎

令人耳目一新的是美味的,帕洛扎是一种由牛奶,糖和柠檬汁制成的阿尔及利亚果将。

它的橙色花水或玫瑰水变得更美味,在炎热的天气中可以令人耳目一新。

这是一种美味的甜点,就像其他所有水果沙拉一样,但是北非扭曲使其具有独特的味道。

秘密:肉桂,很多!

25。samsa

这些三角饼干具有您渴望的所有甜味和美味的口味,它们是一杯茶的完美小吃。

它们松脆但湿润,柔软,但甜美,无法抵抗。

我们都喜欢早餐糕点,而阿尔及利亚的当地人也不例外。

M’Shewsha是一种煎饼状的糕点,浸入蜂蜜和香料中。

这是快速制作的,是开始新的一天的美味方式。

Genoise和海绵蛋糕之间的十字架 - 这是该国最具标志性的甜点之一。

它轻巧,蓬松,最好与咖啡或茶。

有些选择用草莓顶上它,而另一些则喜欢橙色的浓郁味道。

谁不喜欢开心果?

这些饼干是用开心果精细的,可制成美味又健康的小吃。

它们也是蛋白质的良好来源,因此这是一个好处。

这款轻巧通风的慕斯是用橙色和奶油制成的。

这是在炎热,闷热的一天享受的完美美食,并会满足您的爱吃甜食。

30。Meskouta

梅斯库塔(Meskouta)最初是从摩洛哥(Morocco)的零食,是糖浆中浸泡的橙色蛋糕。

它轻巧而蓬松,具有适量的甜味。

底线

在北非有一个令人垂涎的甜点世界。

从丰盛的炖菜到令人耳目一新的沙拉,这种美食中的每个人都有一些东西。

今天开始探索,并为自己品尝一下阿尔及利亚著名的甜点。

阿尔及利亚的甜点分类

阿尔及利亚的甜点分类

世界是你的牡蛎!立即加入我,浏览地道的阿尔及利亚甜点的清单!

原料

  • 巴格里尔
  • makroudh
  • 塔米娜
  • Mkhabez
  • 巴克拉瓦
  • Griouech
  • Boussou la tmessou
  • Basboussa
  • brâdj
  • dziriat
  • Mhalbi
  • Kaak El Nakache
  • 布鲁克
  • Tcharek M'Saker
  • Khobz El Bey
  • Khobz El Dar
  • 芳香
  • 拉蒙娜·德·布里奥
  • m'hencha
  • Twabaa
  • Maltšitamr
  • 黑貂饼干
  • 帕洛扎
  • 阿尔及利亚水果沙拉甜点
  • samsa
  • m’shewsha
  • Mouskoutchou
  • 开心果饼干
  • 橙色奶油慕斯
  • Meskouta

指示

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