跳过内容

27最佳黎巴嫩食品:您今天必须尝试的简单食谱!

黎巴嫩食品中充满了美味和新鲜食材,不仅仅是鹰嘴豆泥和卡夫塔!因此,我们将带您参观黎巴嫩美食,重点介绍您今天需要尝试的27种不同的食物。

您是黎巴嫩美食的粉丝吗?

如果您去过中东餐厅,那么您可能已经尝试了其中一些菜肴。

但是,如果您还没有尝试任何正宗的黎巴嫩美食,那么让我们告诉您:现在是时候改变了。

黎巴嫩美食是世界上最多样化和最美味的美食之一。

成功的秘诀是使用新鲜食材和香料,而不仅仅是一两个,而是许多!

而且,如果您想知道什么是制作地球上一些最美味的食物,请继续阅读!

黎巴嫩食品是辣阿拉伯风味和地中海食品的质地融合。

库萨·马希(Kousa Mahshi)沙瓦尔马Fattoush沙拉他们会为您的调色板打开一个令人难以置信的口味的调色板,而且您肯定不会得到足够的味道。

另外,黎巴嫩的地理,气候和周围的影响都为充满多汁肉,新鲜蔬菜和强大果汁的美食做出了贡献。

因此,在我们经历27种传统时,请准备您的食欲黎巴嫩食品您需要尝试。

查看#16但是,如果您喜欢甜食。

Tabbouleh或Parsley Bulgur沙拉是一种切碎的沙拉,上面有欧芹,切碎的西红柿和洋葱切碎。

这是黎巴嫩传播中鹰嘴豆泥旁边的另一个主食。

它的柠檬油酱会渗入,并为盘子上的其他食物增添风味。

另外,Tabbouleh是一款令人难以置信的开胃菜,在一天中的任何时候都非常受欢迎。

Fattouch或Pita沙拉是一种美味而流行的菜,有生菜底座,百里香叶子,萝卜,青椒,西红柿和黄瓜。

但是,这种沙拉与众不同的是它是由漆树,油,柠檬和石榴糖蜜制成的。

Fattouch经常在烤皮塔饼面包上搭配油炸皮塔饼面包。

沙拉也很新鲜,填充了,有点拳。

准备午餐或晚餐,因为这是一道绝对值得尝试的菜。

3。Labneh

Labneh或Creamy酸奶酱是黎巴嫩最受欢迎的早餐之一。

味道在浓郁,酸和咸之间取得了微妙的平衡。

最好冷冷并混合橄榄油和新鲜的橄榄。

此外,您可以将其铺在皮塔饼面包,法式面包或面包吐司上。


鹰嘴豆泥是由芝麻酱,鹰嘴豆,柠檬汁和大蒜制成的蘸酱。

这种美味可口的菜也可以与许多食物搭配。

您可以将其作为配菜或烤肉,煮熟或生蔬菜的配菜,或将其铺在许多类型的面包上。

穆罕默拉(Muhammara)是一种美丽的红辣椒和胡桃木蘸酱,通常与玉米片,烤肉,鸡肉盘或蔬菜搭配。

蘸酱还与盐,大蒜,柠檬汁混合,小茴香和石榴糖蜜以增加味道。

像鹰嘴豆泥一样,穆罕默拉(Muhammara)是Mezze或开胃菜的一部分,非常适合那些想要在餐点中添加辣味的人。

6。Manakish

Manakish是著名的黎巴嫩早餐,但您也可以吃午餐。

这道菜也类似于意大利披萨。

它是由面团与橄榄油和百里香混合的面团制成的,这些面团被滚动并散布成薄的椭圆形。

再加上奶酪,蔬菜和酸奶,您可以将其切成薄片或折叠。

7。Sfeeha

Sfeeha有几种形式,具体取决于其来自的区域。

另外,它通过将其碎肉,欧芹和洋葱

也称为Sfiha;面团通常被切成正方形,因此您可以轻松食用。

这道菜最好与酸奶一起食用,以平衡味道,可以在午餐或晚餐中食用。

kaak或黎巴嫩钱包面包是一种大面面团,卷成椭圆形的碎片。

另外,这种面包在外面酥脆,里面有充满芝麻种子的美味。

传统上,卡克(Kaak)上面放着奶酪和百里香。

这是为那些总是在旅途中的人准备的完美食物。

9。Shanklish

Shanklish由牛奶或绵羊的牛奶制成。

将牛奶干燥并卷成小球,然后被辣椒,草药和百里香覆盖。

Shanklish通常配以切碎的洋葱和西红柿沙拉,是美味的开胃菜,是早餐,午餐或晚餐的理想选择。

恶臭的moudammas包括三个核心菜肴:豆类,鹰嘴豆和蔬菜。

最好用温暖的皮塔饼面包食用。

虽然传统上可以在早餐中供应肮脏的穆达马斯,但它也可能是午餐或晚餐的开胃菜。

11。kibbeh

kibbeh由五香磨碎的肉和小麦制成。

但是在某些版本中,五香肉被卷成一个大球,并充满液态脂肪和香料。

这道菜也可以制成类似锥形的形状,可以炸掉或烘烤。

另外,您可以将这道菜作为美味的开胃菜。

黎巴嫩沙瓦尔马类似于陀螺仪和捐赠者。

它是名单上最著名的黎巴嫩食品之一。

它由切成薄片的鸡肉,牛肉或羊肉切片组成,这些切片堆积在巨大的锥形面团中。

通常与薯条,生菜,洋葱和鹰嘴豆泥,可以随时食用沙瓦玛,这是您可以为所有客人做的菜。

黎巴嫩最著名的街头食品之一,沙拉三明治,是一种由羊豆和鹰嘴豆制成的油炸球。

最好在带有tarator和蔬菜的皮塔饼面包三明治中提供。

四旬斋期间通常吃,沙拉三明治也是素食主义者的理想选择,因为它不包含肉。

14。knafeh

Knafeh由Akkawi奶酪层和Semolina Fours组成。

用玫瑰水调味的糖浆浸泡在面包上,这是奶酪爱好者的绝佳菜。

您还可以在大托盘中找到Knafeh,使其成为聚会或周末晚餐的理想菜肴。

Halawet El-Jibn是一种传统的黎巴嫩甜点,由Semolina面团和奶酪制成,上面撒上糖浆和奶油。

这些甜奶酪卷很精致,它在您的嘴里融化。

另外,Halawet El-Jibn是结束一顿饭的绝佳方式,尤其是如果您吃了很多丰富的食物。

纳穆拉蛋糕是一种甜美的黎巴嫩甜点。

尽管通常是酥脆的,但如果您喜欢这种方式,则可以调整质地以使其变得蓬松。

在许多宗教庆祝活动中,尤其是在斋月期间,蛋糕搭配糖,糖,黄油和杏仁混合在一起,享受着这种蛋糕。

Maamoul是由塞满坚果的Semolina面团制成的传统饼干,日期,开心果和核桃。

但是,如果您想遵循现代食谱,可以用果酱或花生酱塞满这些黎巴嫩饼干。

这种美味可爱的甜点通常是在开斋节期间制作的。

它是在家庭聚会期间提供的,因此每个人都可以一起享受。

18。科夫塔

Kofta是串在一起的羔羊肉,混合了香料和烤。

但是,如果您不热衷于羔羊肉,则可以用牛肉或鸡肉代替它。

在您的下一个烧烤店里为Kofta服务,并观看客人吞噬它。

19。手抓饭

米帕拉夫(Rice Pilaf)是一种黎巴嫩米饭,涉及库存或汤。

这与普通的白米不同,因为加入了香料,蔬菜和肉。

但是,像Chow Fan一样,米饭也可以与烤肉或美味的菜肴搭配。

Warak Eenab被称为黎巴嫩寿司。

藤叶充当包裹,里面充满了米饭和肉。

但是,如果您是素食主义者,则可以用大米和蔬菜填充Warak Eenab,并且仍然喜欢它。

黎巴嫩巴克拉瓦是一种令人垂涎的甜点,甜美,坚果又美味。

每个正方形只是带有美味的风味!

通常在饭后或小吃后吃饭,您也可以将这种甜点与您喜欢的饮料搭配,也可以作为礼物赠送。

22。mutabal

Mutabal是一种带茄子的菜肴,带有烤茄子,大蒜,橄榄油和柠檬汁。

蘸酱还含有酸奶,使其具有奶油味。

对于辛辣版本,您可以添加辣椒和其他香料。

您也可以喜欢用皮塔饼面包吃它。

巴塔塔·哈拉(Batata Harra)是一道融化的口菜土豆,辣椒,大蒜,香菜和红辣椒。

这道菜是开胃菜,可以与烤肉和其他黎巴嫩餐一起搭配。

另外,香料恶魔会喜欢Batata Harra,因为它真的很辣。

24。Sambousek

Sambousek是一种咸味的迷你派,里面装满了奶酪或五香肉。

这道菜可以搭配大豆罗望子酱,也可以像以前一样食用。

Sambousek也是一种美味的小吃,可以在下午茶或早午餐期间食用。

Kibbeh Nayeh是由生羊肉或小牛肉制成的生肉。

此外,由于食品加工机处理肉类,这种正宗的黎巴嫩菜具有浓稠,柔软且一致的质地。

而且,当您搭配皮塔饼面包并撒上新鲜草药时,您会惊讶于可以提取多少风味。

26。Mjaddara

Mjaddara是名单上的另一道米饭。

它是用黎巴嫩大米制成的扁豆,辣椒和焦糖洋葱。

它可以替代纯白米饭,并配以肉,蔬菜或鱼。

库萨·马希(Kousa Mahshi)是黎巴嫩的西葫芦。

它是用肉和米制成的,将其压成小西葫芦,并用番茄酱炒。

库萨·马希(Kousa Mahshi)也是一顿美味的餐点,您可以在晚宴上供应。

底线

黎巴嫩食品可能不像烹饪界的其他美食那样出名,但这并不意味着它没有提供。

从美味的开胃菜和甜点到新鲜出炉的面包和咸肉,每种正宗的黎巴嫩零食都会告诉您什么是完美的。

因此,请准备通过这些正宗的黎巴嫩食谱来扩大您的口味,您可以轻松地在家制作。

前27名最佳黎巴嫩食品

前27名最佳黎巴嫩食品

在我们经历27种传统时,请准备您的胃口黎巴嫩食品您需要尝试。

原料

  • 塔博勒色拉
  • Fattoush沙拉
  • Labneh
  • 鹰嘴豆泥
  • 穆罕默拉
  • Manakish
  • Sfeeha
  • kaak面包
  • Shanklish
  • 犯规的穆多马斯
  • kibbeh
  • 沙瓦尔马
  • 沙拉三明治
  • knafeh
  • Halawet El-Jibn
  • namoura蛋糕
  • maamoul饼干
  • 科夫塔
  • 手抓饭
  • WARAK EENAB
  • 黎巴嫩巴克拉瓦
  • mutabal
  • 巴塔·哈拉(Batata Harra)
  • Sambousek
  • kibbeh nayeh
  • Mjaddara
  • 库萨·马希(Kousa Mahshi)

指示

  1. 看看我们的黎巴嫩食品清单!
  2. 带上成分来创建新的最喜欢的菜。
  3. 哇!您创建了一顿家常餐!
  4. 评论您对我们的想法Facebook页面

你做这个食谱了吗?

请在博客上发表评论或分享照片Pinterest

跳过食谱