空气炸锅汉堡包是最好的办法让你自己在家里而多汁的汉堡包。
我花了很长时间试着肉在我的空气炸锅;我担心鱼、鸡肉和汉堡肉饼出来煮硬,或者我不会让它足够的烹调时间和给自己食物中毒。
但肉类温度计厨房仍然是你的朋友,告诉所有。
有一些事情离开我了热空气围绕,但弗莱尔篮子很容易检查和把事情匆忙进出。
如果家人强烈要求餐馆的汉堡,这是一个最好的食谱做出美味的汉堡,几乎被快餐。
我的意思是,它是快餐,因为空气炸锅厨师这么快和容易清理,但你知道我的意思。
美味的汉堡的技巧是首先高质量的肉,但是你可以添加调味料伍斯特沙司、大蒜粉、洋葱粉,也许有点液体烟或烧烤酱混合烹饪前。
如果你想要的。
如果您一直在阅读网站一段时间你已经知道什么样的狂热的我比清汤调味料。最好的解释,我说这是浓缩的肉汤,我使用它在很多食谱。
不过,不是这一次。
试试这个:一个空气炸锅汉堡配方使严重多汁汉堡立刻,一磅牛肉,最好的你能负担得起,那么盐,胡椒粉,奶油蛋糕面包,你最喜欢的配料。
我们保持这个简单,开始与穆雷灰色瘦牛肉从我们当地肉类市场称为Yocal。
(这只是足够远,我们不能每天都下降,但当我们走,我们尝试股票。)
但这是一个很好的路要走了快,所以如果你是放在一起的快餐牛肉汉堡,得到70/30或80/20从杂货店鲦鱼。
我们一直都这样做,但这一点空气炸锅汉堡食谱使用更少的调味料和完美的汉堡的最佳选择。
这是一个空气炸锅的食谱,你会睡觉吃饭列表添加到您的忙。
几个你喜欢的配料的汉堡肉饼将上升一个好的汉堡英雄的地位。
小贴士让多汁的空气炸锅汉堡包
- 从最高质量精益,新鲜牛肉你能负担得起。
- 平你的汉堡肉尽可能均匀。一个汉堡这样的新闻可能是一个改变游戏规则,特别是如果你赚了很多新鲜的汉堡包。我没有一个(然而),但它在我的列表中。我们的空气炸锅汉堡在烹饪后的球状。
- 我们发现蛋糕面包是我们能找到的最接近“正确”的美味汉堡面包:超级柔软,富有,略-,有点甜。
- 不管你用什么样的面包,烤面包。可以黄油每个内在的面包和烤面包在干锅里烤奶酪,或者只是躺下来没有黄油烤面包一样。
- 不要长时间烹调牛肉,不要戳或压帕蒂,不止一次,不要翻转。
- 使用肉类温度计,但不要在临时,休息期间将完成烹饪。
什么是合适的内部温度最好的汉堡吗?
这是按摩。消费主义最好说:
牛排和烤肉的安全温度仅为145°,那么为什么牛肉那么多高?因为大多数的细菌在固体块肉在水面附近。但当生肉磨成汉堡,这些病原体不再仅仅是外观在产生的碎牛肉,但可能会发现需要一个更彻底的厨师。
说,你可以把你的机会,享用less-than-well-done汉堡,特别是如果你有一个敏感的系统,我不建议吃全熟牛肉。
罕见:122 f
三分熟的:132 f
介质:145 f
安全的温度,好:160 f
关键是快速、高温来帮助保持你的汉堡多汁,不惹太多的烹饪。
为空气炸锅汉堡如何
- 如果你添加奶酪片,有很多。一片美国奶酪是更好的几片切达干酪,不是吗?
- 跳出固有思维模式:你的新最喜欢汉堡的配料可以橄榄沙拉,羊乳酪和新鲜tomato-onion果酱,或奶油奶酪和培根!
- 开始敬酒你包在一个单独的干净,干煎锅,而你的汉堡做饭所以他们都当空气炸汉堡包是完成完成。
- 没饭吃的,折叠成脆,坚固的生菜包裹。
- 再加上tongue-puckering大蒜莳萝泡菜,这是我们所做的。地瓜薯条总是一个不错的选择,因为那些几分钟空气炸锅酥土豆提供了最好的结果。
底线
如果你在寻找伟大的汉堡在空气炸锅,试试这个秘方快和友好的服务。
伟大的配菜的想法:如果你爱一个脆的土豆皮,这些在空气炸锅Hasselback土豆是你的新最好的朋友。
用餐结束这惊人的美味和简单的治疗…
…这是新的;我们做到了:空气炸锅香蕉听起来很无辜,但四种成分的美味!
让我们知道你的想法。
想要更多的空气炸锅食谱尝试?
工具:
汉堡:
烤面包:
- 刀
- 长柄平底煎锅
- 炉子上
- 锅的盖子
- 抹刀
服务:
- 板
最好的空气炸锅汉堡包
打量这些空气炸锅hamburgers-the最好的办法让你自己在家里而多汁的汉堡包。
成分
汉堡:
- 1磅汉堡肉,塑造成牛肉馅饼
- 1/8 t黑胡椒(或两个沉重的捏)
- 1/8 t盐(或两个沉重的捏)
烤面包:
- 3新鲜蛋糕汉堡面包
- 黄油
服务:
- 根据需要调味品
- 奶酪可选
指令
- 帕特的牛肉用纸巾干。
- 赛季的牛肉用盐和胡椒调味。
- 形式的牛肉到5“直径和1/2”厚馅饼,均匀。一个汉堡新闻这方面做得最好。
- 预热空气炸锅400 f为3分钟。
- 暂停,取出篮子里。篮子内的空气炸锅衬垫(空气炸锅衬垫是我们最喜欢的方式容易清理)。
- 添加馅饼到空气炸锅在一个层。你可能需要在轮工作取决于空气炸锅的大小。
- 煮6分钟。
- 取出篮子里。小心翼翼地将汉堡在钳。
- 煮3分钟或者直到汉堡内部温度达到华氏158度。
- 取出篮子里。让小馅饼休息2分钟前增加馒头。检查临时肉类温度计;他们现在应该在160 f。
- 而馅饼休息,我们烤汉堡面包。
- 把面包切成一半,除非他们已经分手了。
- 把黄油面包边对边的一面。
- 把炉子燃烧器上的锅,中火加热。
- 把面包两锅。
- 盖一个盖子和吐司面包约2分钟。
- 有时他们不烤面包均匀,所以检查用抹刀,轻压,所以大部分的地区得到均匀晒黑。
- 一旦烤面包,拿一个盘子。代替你的馅饼从空气炸锅篮子和面包。
- 然后衣服你与任何奶酪汉堡包,蔬菜,调味品,手头在你的厨房和享受!
